Kvinnor frodas i Atlantas Craft Beer Scene

Från de som dricker till bryggarna hantverksöl är en mansdominerad industri men det finns ett växande antal kvinnor som fyller platserna på bryggerier och ölbarer . Under 2018 såg vi även flera kvinnofokuserade ölfestivaler från Öl med (ut) skägg i New York City SheBrew Beer Festival i Portland Oregon till FemAle BrewFest i Fort Lauderdale Florida och Fierce Ladies Beer Fest i Seattle.

[nyhetsbrev_signup_box]

Atlanta såg också sin första kvinnliga ölfestival Dames and Dregs. Dess uppdrag var att fira kvinnor i hantverksöl både förr och nu med deras slogan: Hail to the Original Brewer! Atlantas hantverksölscen är fortfarande relativt ny som öppnar dörrar för kvinnor som älskar öl att leda. Vi vill presentera dig för några av dem som skapar ett utrymme för sig själva i hantverksölsgemenskapen.

Nancy Palmer | Verkställande direktör för Georgia Craft Brewers Guild

Nancy Palmer fungerar som verkställande direktör för Georgia Craft Brewers Guild. Palmer tillsammans med hennes styrelse var den drivande kraften med statliga lagstiftare för att godkänna senatens lagförslag 85 (SB 85). Med SB 85 kan bryggare sälja sin öl till konsumenter utan att gå igenom kryphålet. Förra året hon fick Bryggeriföreningens F.X. Matt Defense of the Industry Award skrev historia som den första kvinnan att förtjäna det.

lager med hög vikt

(Mer: Ett band byggt på kreativitet på Marble Brewery )

Guilden diskuterar vad som är nästa på deras agenda. De måste undersöka olika aspekter av verksamheten för att avgöra vad som kommer att ha den största effekten för att lindra tryckpunkter och tillåta Georgien att konkurrera på marknaden. Palmer beskriver processen bakom deras nästa drag som en balansgång. [Vi måste] balansera behoven hos våra nuvarande bryggerier, behoven hos vår industri och vad våra framtida bryggerier kommer att behöva, säger Palmer.

Palmer uppmuntrar bryggerier att placera kvinnor i ledarroller och låta dem fungera som varumärkets ansikte utåt. Hon säger att bryggerier bör rekrytera för att hjälpa till att diversifiera sin pool av sökande. Palmer menar att det finns gott om plats för kvinnor som är intresserade av att driva företag inom bryggerier.

Alexia Ryan | Beer Girl medgrundare

Alexia Ryan växte upp runt människor som tyckte att det var fult att dricka öl men det hindrade henne inte från att utveckla en kärlek till hantverksöl och lageröl. När growlerbutiker öppnade i Atlanta fick Ryan idén att starta en med sin partner Erik Lewis. Ryan visste att vissa growlerbutiker kunde vara skrämmande för kvinnor så de döpte deras butik till Beer Girl för att visa att den skulle tillgodose alla oavsett ras eller kön. Alla passar in i hantverksölscenen men det finns en uppfattning som de inte säger Ryan.

Efter fyra år har Beer Girl blivit en lokal favorit. Hennes butik lockar besökare från de omgivande stadsdelarna och fungerar som ett snabbt stopp för människor på väg till Hartsfield Airport. Ryan arbetar i Hapeville-gemenskapen för att sponsra evenemang och introducera lokalbefolkningen till hantverksölens värld.

Caroline King och Ashley Powers | Bitch Beer Podcast Founders

I mars förra året startade vännerna Caroline King Ashley Powers och Benjamin Guilbault Bitch Beer Podcast som innehåller kvinnor som gör öl och ölkultur fantastiskt! De började med sex förinspelade poddar och insåg snabbt att folk var mer intresserade än de förväntat sig. King and Powers kommer från teaterbakgrunder utan kopplingar till ölindustrin. Ofta när folk vill göra något ölrelaterat är de redan anslutna till ölindustrin ... vi var bara fans. Ölgemenskapen tvekade inte att välkomna dem.

(Mer: Piney River Brewing sätter Tiny Town på kartan)

En av de största upplevelserna de har haft var att vara värd för en panel på Dames Dregs. Men deras favoritintervju var med Ben Crawford från Phantom of the Opera där de pratade med honom om Broadway Brews Project. Att se hur hantverksöl kan sippra in i livets alla andra aspekter ... det var det mest galet fantastiska säger King. Sedan deras första avsnitt har de nått 5000 nedladdningar och har inga planer på att sakta ner under 2019.

Zuri Coleman | Second Self Beer Company Brewer

När du tänker på bryggare är en mjuksvart queer kvinna som Zuri Coleman vanligtvis inte vad du traditionellt föreställer dig. Som en av endast en handfull kvinnliga bryggare i Atlanta-området är hon ett lysande exempel på hur hårt arbete och beslutsamhet kan översättas till en enorm belöning. Coleman började som bartender på Atlanta's Second Self Beer Company och arbetade sig fram till att brygga utan att ha någon tidigare erfarenhet.

Coleman visade intresse för bryggningsprocessen och Second Selfs grundare Chris Doyle och Jason Santamaria var mer än glada över att lära henne. Det dröjde inte länge innan Coleman ställde upp sin första öl, den lokalt berömda Margarita i Gose, som efterliknar samma salta sötma som sin namne.

För kvinnor som är intresserade av att arbeta i bryggerier rekommenderar Coleman att de tar kontakt med mindre bryggerier om internering; de behöver alltid hjälp. Coleman fortsätter att brygga några fantastiska öl för Second Self. Hon arbetar på en plan för Pink Boots Collaboration Brew Day om dagen för kvinnor i branschen att brygga tillsammans för att fira internationella kvinnodagen.

Molly Gunn | Porter Beer Bar Delägare

När Molly Gunn öppnade Porter Beer Bar i Atlantas Little 5 Points Brick Store Pub var den enda andra ölbaren i stan. 2008 startade Gunn baren med sin blivande man Nick Rutherford och Porter Beer Bar blev den första kvinnliga ölbaren i Atlanta. Under de senaste 10 åren har Gunn’s bar blivit en lokal favorit för både avslappnade drinkare och hantverksentusiaster och ölmenyn kommer sannolikt att imponera på även de mest kräsna drinkarna.

(Mer: I Vinocervisia Veritas: The Rise of Wine Beers )

På frågan om hur vi kan ändra uppfattningen att öl är en manlig bransch säger Gunn att vi måste arbeta med det på alla nivåer. Genom att få fler kvinnor att bli kära i hantverksöl och sedan uppmuntra dem att arbeta i branschen som bryggare och ägare kan vi börja förändra marknaden. Hon säger också att Atlanta är en välkomnande plats för kvinnor som är intresserade av hantverksöl. Vi är en nyare hantverksölscen. Det är bra för kvinnor eftersom dörrar öppnar bryggerier öppnar säger Gunn. Hon påpekar också att många fortfarande är nya inom hantverksöl så det är lika villkor. Det finns gott om ölexperter i Atlanta men för någon ny på scenen är det inte lika skrämmande som andra marknader.

ölrök

Christine Stevens | The Pink Boots Society Kapitelledare | Atlanta kapitel

The Pink Boots Society (PBS) fokuserar på att hjälpa inspirera och uppmuntra kvinnor i ölbranschen genom utbildning. Stevens och fem andra medlemmar startade Atlanta Chapter of the Pink Boots Society i juli 2018. Deras medlemmar inkluderar Rebecca Royster medgrundare av Dames Dregs Beer Festival och Zuri Coleman brewer på Second Self. Christine Stevens som arbetar som bryggare på New Realm startade kapitlet för att förena kvinnor i Atlanta. Atlanta-avdelningen kommer att hjälpa medlemmar med utbildning oavsett om det handlar om att delta i seminarier och ta tekniska kurser eller hjälpa till med Cicerone®-certifiering.

(BESÖK: Hitta ett amerikanskt bryggeri nära dig )

Men PBS är mer än en organisation inriktad på utbildning och karriärutveckling. PBS tillhandahåller ett sätt för kvinnor att träffas och dela idéer och information inom ett mansdominerat område. Det är viktigt att upprätthålla ett nätverk av människor som du känner inom [ölbranschen]. Det ger kvinnor möjlighet att träffa varandra ... det kan vara isolerande när du jobbar med många killar hela tiden, säger Stevens. Därefter arbetar kapitlet med sina planer för Rosa Boots Society Hoppa för internationella kvinnodagen den 8 mars.

Hantverksöllandskapet fortsätter att förändras när det växer och expanderar. Kvinnor skapar sin egen plats i branschen. I Atlanta där hantverksölscenen fortfarande växer håller kvinnor redan på att omvandla verksamheten till en mer inkluderande miljö för alla som kommer att få fler älskare av välgjorda öl och lager till bordet.

Stephanie Grant

Stephanie Grant har haft många kärlekar i sitt liv men hantverksöl fortsätter att fånga hennes hjärta; hon är en infödd Atlanta som älskar att uppleva en ny stads kulinariska och hantverksölscen. När hon inte har fingrarna på ett tangentbord sitter Stephanie i köket och experimenterar passionerat med att kombinera mat med läckra ale och lager.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.