Brooklyn Brew Shops Ultimate Beer Burger

Avkastning: 4

Ingredienser

• 1 lb köttfärs
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk nymalen peppar
• 1/4 tsk cayennepeppar
• 1/4 kopp stout eller porter
• 4 skivor cheddarost
• 1 tomat tjockt skivad
• 4 blad bibbsallat
• 1 kopp ölbacon
• 1/2 kopp Hop Mayo
• 4 förbrukade burgare bullar rostade

Vägbeskrivning

1. Enkelt gjord eller överseende komplicerad en bra hamburgare kan komma i en mängd aptitretande iterationer. Men en sak är säker: Den serveras bäst med en kall öl. Vi har tagit vår kärlek till den klassiska kombinationen av hamburgare och öl till nästa nivå genom att stapla en rejäl patty med några av de mest ölfyllda och hamburgerfärdiga recepten som finns.
2. Strö nötfärs med saltpeppar och cayennepeppar. Forma till fyra löst packade biffar. Använd tummarna för att skapa en grund brunn i mitten av varje biff.
3. Värm din grill eller stekpanna till medelhög. När det är varmt, placera biffarna med indraget uppåt. Häll ett par skedar öl i varje brunn. Koka i 4 till 5 minuter vänd och koka i 3 minuter till. Tillsätt cheddar och låt smälta över värme ca 1 minut.
4. Slather rostat Förbrukade spannmålsburgare Hopp Mayo stack patty tomatsallad och en generös mängd av Öl Bacon

Meghan Storey

Meghan Storey har haft turen att arbeta i hantverksölsvärlden sedan hon tog examen från University of Mississippi. Nu bor hon i Nashville TN med sin stora gula hund Wally, hon älskar att introducera vänner för nya hantverksöl och matkombinationer. Sedan hon började arbeta på CraftBeer.com kan hon hittas lägga till öl till nästan allt hon lagar mat.

Receptförslag

Taget från Hur man gör hård Seltzer: Uppfriskande recept på gnistrande dräkter av Chris Colby detta Michigana-recept kräver lager i mexikansk stil och hård seltzer med limesmak i en gnistrande version av Michelada-cocktailen.

Beeristas kycklingvingar med honungssvartpeppar gjorda med din favorittripel i belgisk stil är perfekta för din nästa fotbollsbaklucka eller grill.

Kocken Branden Moreau anlitades av No-Li Brewhouse för att skapa en meny med exklusiva pubrätter för att komplettera deras internationellt prisbelönta öl. Osso Bucco med Wrecking Ball Mushroom Gravy har snabbt blivit en pubfavorit!

Blanda pulvren och sikta ner i en torr skål. Smält den vita chokladen i en dubbel broiler eller mikrovågssäker skål tills den är väl smält (var noga med att inte överhettas eller att chokladen ...