Där hantverksöl och historia möts: Bryggerier nära världsarv

Hantverksöl är inte så svårt att hitta underjordiskt elixir som det en gång var. Geografiskt har en majoritet av amerikanerna nu enkel tillgång till läckra hantverksöl. Enligt Bart Watsons chefsekonom vid Brewers Association bor 83 procent av USA:s befolkning inom 16 mil från ett lokalt bryggeri.

[nyhetsbrev_signup_box]

Men bara för att du inte behöver våga dig långt för en god pint öl betyder det inte att du ska hålla dig till de vanliga tillhållen. Världen är fylld av respektingivande skådespel och många av dessa underland ligger nära fantastiska bryggerier. Så varför inte ge dig ut på ett äventyr?

Då och då är det en bra idé för ölentusiaster att byta funderingar om jästkulturer mot mänskliga kulturer.

Världsarv runt hörnet

Gyza-pyramiderna i Egypten Machu Picchu i Peru och Taj Mahal i Indien har en uppenbar sak gemensamt. De är hisnande destinationer med framträdande plats på de flesta bucket lists med underverk som måste ses. Långt innan ordet listicle existerade var dessa platser en del av en annan samling av underverk: World Heritage Sites Program.

(Mer: 10 Beertografi-tips från proffsen )

Förenta nationernas organisation för utbildningsvetenskap och kultur (UNSESCO) bildades först 1972 genom världsarvskonventionen. Det slog samman internationella ansträngningar för att skydda planetens kultur- och naturskatter. Även om många av världsarvsplatserna kan verka som platser som Indiana Jones kan besöka kräver inte alla resor till avlägsna destinationer. Vissa kräver faktiskt inte ens ett pass eftersom 23 världsarv finns här i USA.

Följande sju kulturella världsarv i USA är en bekväm bilresa från fantastisk hantverksöl. Berika ditt sinne och gom på en gång.

feist öl

Chaco-kultur - New Mexico

Denna antika plats som ofta jämförs med Machu Picchu började inte avslöja sina mysterier förrän i slutet av 1800-talet. Det var då en grupp Smithsonian-forskare började forska på platsen. Det finns fortfarande mycket att lära om förfäderna till Puebloan- och Hopi-kulturerna som lämnade efter sig ceremoniella torglagringsanläggningar och flervåningsbyggnader med anor från 850 e.Kr.

De imponerande sandstenskomplexen som fortfarande stod kvar var de största byggnaderna i Nordamerika fram till 1800-talet. Det är förbryllande varför folket byggde en stad i komplexa himmelska mönster som spårade solen och månen bara för att överge bosättningen 300 år senare.

(Hitta: Ett amerikanskt bryggeri nära dig)

De närmaste moderna bekvämligheterna finns i Farmington-regionen på den nya mexikanska sidan av Four Corners-området. Om du istället väljer att campa i Chaco Culture National Historical Park kommer du att få en njutning på kvällarna när molnen samarbetar. 2016 utsågs Chaco till en internationell Dark Sky Park för sin exceptionella kvalitet på stjärnklara nätter utan att ljusföroreningar hindrar din utsikt.

Närliggande bryggeri

Three Rivers Eatery and Brewery i Farmington New Mexico har fem öl året runt på fat. De roterar de andra sju kranarna regelbundet och byter vanligtvis en eller två öl i veckan. Dana Guttormsen chef på Three Rivers säger att han efter att ha jobbat på de flesta restauranger i stan tycker att detta bryggeri och restaurang har något av det bästa ölet och maten i regionen. Vår mest populära öl är Three RB IPA Guttormsen säger. Den berusade biffen är också fantastisk. Det är en marinerad hängstek med magert kött som är förvånansvärt mört och smakrikt.

Om du vill ge dig ut ur staden och stödja ett nytt bryggeri har den närliggande staden Aztec New Mexico nyligen välkomnat 550 Brewing Company till samhället.

Independence Hall - Philadelphia

Byggandet av Pennsylvania State House började 1732 långt innan de händelser som skulle äga rum inom dess väggar skulle ge det det högre namnet Independence Hall. Det kanske inte är en uråldrig crib av civilisationen men det är erkänt som födelseplatsen för USA.

(Sök sigillen: Lägg upp dina foton på Instagram )

Den 4 juli 1776 undertecknades självständighetsförklaringen i samlingsrummet i Independence Hall. Även om år senare en legend skulle dyka upp att Liberty Bell ringdes den dagen - det hände aldrig. Om Liberty Bell faktiskt gjorde något ljud alls för att fira tillfället som fortfarande är omtvistat skulle det inte ha varit förrän fyra dagar senare när självständighetsförklaringen lästes upp högt på det som nu är känt som Independence Square.

Elva år efter att självständighetsförklaringen undertecknades användes mötesrummet återigen under det konstitutionella konventet när Förenta staternas konstitution utarbetades och undertecknades.

Liberty Bell Assembly Room och Independence Square kan besökas i Independence National Historical Park. Biljetter till Independence Hall är gratis för alla och från ljudet av det inkluderar alla mer än bara dödliga. Ryktet går att spökena av Benjamin Franklin och Benedict Arnold strövar omkring i salarna.

Närliggande bryggeri

Independence Hall ligger i det historiska distriktet i Downtown Philadelphia. Det betyder att det finns många alternativ för vattenhål inklusive dolda speakeasies. För hantverksbryggerival 2nd Story Brewing Company serverar en läcker Declaration IPA och en traditionell Fritzie's Lager som ett tips på hatten till Philly som den påstådda första platsen i Amerika där lageröl bryggdes. Det finns också gott om gästkranar för att hjälpa historieintresserade att varva ner efter en hel dag av att njuta av det förflutna. När det gäller mat är det en elak hamburgare med en robust tomatsylt och många av ingredienserna i köket är från jord till bord.

Mesa Verde nationalpark - Montezuma County Colorado

Dessa gamla sandstenshem huggna i klippor innehåller några av de bäst bevarade materiella kulturerna från Ancestral Puebloans. Bosättningen var befolkad i cirka 700 år och liksom invånarna i Chaco vid något tillfälle övergav invånarna området. Med mer än 5000 konstgjorda förcolumbianska konstruktioner är det den största arkeologiska platsen i USA.

vad är en kolsch

Parken är enorm med mer än 40 mil väg. Så se till att stanna till vid Orienteringscentret för att bli välorienterad. Anläggningen fungerar som en forsknings- och förvaringsanläggning som rymmer mer än 3 miljoner föremål inklusive korgar, sandaler, verktyg och smycken. Du kommer också att lära dig hur arkitektur och geologi hjälper till att hålla hemmen svala även under högsommaren.

Närliggande bryggeri

Städerna Cortez och Mancos Colorado fungerar som portstäder för Mesa Verde National Park. Även om dessa städer har en sammanlagd befolkning på cirka 10 000, erbjuder de båda utmärkta alternativ för hantverksöl.

I Cortez WildEdge Brewing Collective håller saker animerade genom att presentera triviakvällar med levande musik och gemensamma yogapass. De vill också hålla saker lokalt genom att samarbeta med företag från området för att skapa speciella evenemang och öl som The Wildmaker Coffee Stout som är ett samarbete med The Pie Maker Bakery. Dess läckra mjuka kringla passar fint ihop med ett urval av en av de 10 ölsorterna.

(Mer: Vad är Craft Beer? )

I Mancos det mycket välkomnande Mancos Brewing Company är också ett utmärkt mamma-och-pop-val innan eller efter du beger dig för att utforska Ancestral Puebloans-ruinerna. Detta nanobryggeri säljer flasköl som du kan ta med dig på dina äventyr i klipporna. Faktum är att de har en Cliff Dweller Red Ale som kan inspirera dig att bättre kommunicera med naturen.

Monticello och University of Virginia i Charlottesville – Virginia

University of Virginia i Charlottesville designades av Thomas Jefferson. Hans vision var att integrera alla aspekter av akademin i en sammanhållen gemenskap. Det finns turer tillgängliga för att se faciliteterna och besökare kan också promenera på det idylliska campus på egen hand. Missa inte Rotundan som skapades efter Pantheon. Och se till att besöka Monticello Jeffersons plantagehem.

Närliggande bryggeri

Alternativen för hantverksöl är definitivt inte begränsade i denna collegestad. Mindre än en halv mil bort på West Main Street erbjuder Hardywood Pilot Brewery och Taproom gratis kringlor på torsdagar för att åtfölja sina på plats bryggda öl. Under sommaren är den ljusa öppna sittgruppen ett bra ställe att vila på efter en dag av historisk utforskning. Vissa brädspel finns också tillgängliga. Om du får hemlängtan under ditt besök, prova Mamaw’s Mean Cobbler en persikatrippel.

Champion Brewing Company serverar också utsökt hantverksöl nära campus. Dess populära Missile IPA kan avnjutas internt eller tas med på språng. En förpackningsanläggning på plats vevar ut massor av bärbara brygger. Den avslappnade miljön är ett trevligt ställe att njuta av middag sju dagar i veckan och lunch på helgerna.

San Antonio Missions – San Antonio Texas

Den kulturella smältdegeleffekten visas för fullt på San Antonio Missions, den nyaste världsarvsplatsen i USA. Man kan se arkitektoniska och dekorativa element från både inhemska och spanska kulturer. Det är ett komplex av kyrkor spannmålsmagasin och bostäder som utgjorde gränsen till Nya Spanien på 1700-talet.

De fyra sydligaste uppdragen är samlade nära floden även om de längst bort är fortfarande 8 miles från varandra. Det finns bussar cykeldelning stationer guidade turer och stigar för att hjälpa dig från ett uppdrag till ett annat. Icke-motoriserade vattenskotrar är också tillåtna på älven men inte hela sträckan är sammankopplad så planera därefter.

(Smutta: Summer Craft Beers: IPA Lagers Fruktöl och mer )

Alamo är det mest kända av uppdragen i parken och vanligtvis det mest trånga. Så du kanske vill tillåta en hel dag för ett besök. Här får du lära dig om några av händelserna som ledde till tämjandet av det gamla västern. Innan Texas annekterades av USA som en del av ett fördrag som avslutade det mexikansk-amerikanska kriget spelade Alamo en avgörande roll i en strid. Mexikanska styrkor försökte krossa revolutionen inom dess skurkliga territorium Republiken Texas.

Trettio år efter att Pee-wees stora äventyr debuterade är en av de vanligaste frågorna som guider fortfarande får är om Alamo har en källare. Svaret är: Ja! Alamo har verkligen en källare.

Närliggande bryggeri

The Freetail Brewing Company 's taproom ligger på gångavstånd från San Antonio River Walks kluster av uppdrag. Även om ingen mat serveras inne i tapprummet finns det vanligtvis food truck-alternativ tillgängliga på helgerna. Var noga med att kolla in de fantastiska inre väggmålningarna gjorda av den lokala konstnären Bruce Peña. Bryggeriets flaggskepp för säsongen är La Muerta Imperial Stout som vanligtvis är tillgänglig på hösten.

(Njuta: Bryggeripubar med imponerande menyer )

Eftersom du är i Alamo City varför inte titta förbi Alamo Beer Company ? Denna stora ölhall har funnits sedan 2014. Det finns gott om uteserveringar för att njuta av det sydländska solskenet och enorma fönster låter besökarna ta en titt in i produktionen.

Frihetsgudinnan - New York City

Alla vet att kopparstatyn byggd av Gustave Eiffel var en gåva från Frankrike 1884. Men en mindre känd bit av trivia har att göra med installationen av statyn ovanpå den enorma piedestal som Frihetsgudinnan nu står på.

Paniken 1873 dränerade ekonomin och byggandet av monument inklusive statyn och Washington-monumentet stannade. Efter att statyn förts in i 350 stycken från Frankrike till New York satt fragmenten medan insamlingsarbetet flödade.

Tidningsredaktören Joseph Pulitzer lovade att publicera namnen på varje person som bidrog till att resa statyn. På bara fem månader ponerade 120 000 givare upp tillräckligt för att få statyn monterad på toppen av en enorm piedestal. Åttio procent av summan gavs i steg på mindre än en dollar.

tysk bock

(Lista: En ölnörds resechecklista )

Det finns bara två sätt att ta sig till Frihetsgudinnan och Ellis Island. Ett sätt är att ta en färja från New Jersey-sidan vid Liberty State Park och det andra är att gå ombord på en båt från Battery Park på Lower Manhattan.

Närliggande bryggeri

På New Jersey-sidan cirka 2 miles från Liberty State Park Departed Soles Brewing serverar 100 procent glutenfria alternativ tillsammans med sina mer traditionella öl. Detta kranrum i centrala Jersey City har enkel tillgång till kollektivtrafik. Så lämna bilen bakom dig och upplev Hudson River platser till fots. Dess mest populära glutenfria öl är GoodbIPA Four My Homie en brygd tung på citrus och blommiga toner. Platsen är djurvänlig och även om ingen mat serveras utanför kan mat tas in.

Taos Pueblo — Taos NM

Denna gamla by uppskattas vara mer än 1000 år gammal. Till skillnad från många andra världsarv är dessa adobehem fortfarande bebodda av ett ursprungsbefolkning med traditionella festivaler, kulinariska seder och religiösa riter. Även om Pueblo välkomnar besökare, var respektfull och avstå från att fotografera människor utan deras tillåtelse.

Tiwa är modersmålet som talas på Pueblo även om engelska och spanska också används i stor utsträckning.

Vid solnedgång eller soluppgång kan du se varför spanska kolonisatörer misstog dessa Pueblos för de mytologiska gyllene städerna Cibola. När den nedgående solens ljus träffar lerväggarna lyser de i bärnstensfärger nästan som förgyllda.

Även om det kan se ut som att bostäderna i det fem våningar höga komplexet är förbundna med innerdörrar är de inte det. De yttre dörrarna och fönstren kom faktiskt inte förrän senare. Ursprungligen var ingångarna placerade på toppen av taken.

Ordet Taos används lokalt för att referera till flera olika samhällen. Så om du frågar efter vägbeskrivning till världsarvet, ange att du vill åka till Pueblo, annars kan du hamna i Taos Ski Valley.

Närliggande bryggeri

Taos Mesa Brewing har serverat fantastiskt hantverksöl och mat på sin moderskeppsplats i sex år och öppnade en andra taproom i centrala Taos för två år sedan. Moderskeppet ligger nära den berömda Taos Gorge Bridge och en koloni av jordskepps läckra hem gjorda av återvunnet material och naturresurser. Den intilliggande föreningen av restaurerade vintage airstreams är en ny logianläggning känd som Hotel Luna Mystica. Om du är i stan för en av musikfestivalerna på Taos Mesa Brewing är det en unik övernattningsupplevelse.

Ett mycket lågmält alternativ till Taos Mesa Brewing är Eske's Brew Pub som serverar sex små öl och några andra lokala öl i en mysig adobebyggnad nära Historic Plaza. Eftersom detta är New Mexico serveras några av rätterna vanligtvis med grön chile. Se bara till att fråga om kryddighetsnivån innan du försöker sjala ner det heta.

Ytterligare utforskning

Om du letar efter ännu fler kulturella världsarv i USA besök Cahokia Mounds Historic Site nära St. Louis Missouri; Monumental Earthworks Poverty Point i Louisiana och La Fortaleza och San Juan National Historic Sites i San Juan Puerto Rico.

Efrain Villa

Efraín är en fotograf skådespelare och författare och global vandrare vars oändliga strävan efter slumpmässighet har tagit honom till mer än 50 länder på fem kontinenter. Hans författarskap har dykt upp på NPR:s Weekend Edition Good Men Project TravelWorld International Magazine Zymurgy såväl som spanska publikationer. Medan han inte driver sitt konsultföretag i Albuquerque är han upptagen med att sluka exotisk mat i avlägsna länder och undvika vuxen ålder samtidigt som han bär minsta möjliga mängd kläder. Hans reseberättelser som handlar om den stökiga humorn och skönheten i kulturkollisioner finns på AimlessVagabond.com.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.