>
Huvud öl och mat Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tuggan

Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tuggan

När jag väljer en öl till mig själv är det ett ganska enkelt beslut – jag vet vad jag gillar. Men att välja för någon annan eller en grupp är lite knepigare.

diagram över öltyp

Det kan kännas överväldigande att välja bland de olika och läckra hantverksöl som finns i mina lokala flaskbutiker, särskilt när jag är inställd på att dela dem eller

( Diagram: Hur man väljer rätt ölglas )

Men i år har jag mitt hjärta inställt på att ta med öl till Thanksgiving-bordet. Elegant intressant och komplex hantverksöl har mycket att erbjuda när det kombineras med mat. Så

Den här listan över hantverksöl hjälper dig att välja de perfekta Thanksgiving-ölkombinationerna för att åtfölja din traditionella kalkondag från första rätt till sista tuggan.


Fest öl' title='Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tugganFest öl

Dragonhosen Imperial Oktoberfest | Boulder öl

Utmärkande för säsongen festöl

Festöl du kanske också gillar:


Farmhouse Ale / Säsong

Hennepin (gårdssäsong) | Bryggeribyte | Cooperstown NY

Denna ljust kryddiga och skarpa gyllene öl är champagneliknande i brusande och perfekt för säsongen. Med inslag av citrusskal och ingefära farmhouse ale och säsonger

Farmhouse ale du kanske också gillar:

( Bryggeri vill ha dina gamla T-shirts från före detta Craft Brewers )


Belgisk stil-Golden-Strong-Ale' title='Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tugganGolden Strong Ale i belgisk stil

Gun Show | Måndag kvällsbryggning | Atlanta GA

Bryggad med honung och päron är denna ljusa gyllene ale perfekt för en förrätt som inkluderar en ljus sallad som lyfter fram färska gröna äppeltorkade tranbär och en vallmofrövinägrett. Med socker från de tillsatta päronen detta Golden stark ale i belgisk stil

Andra belgiska starka ales du kanske gillar:


Rye Hatter (Rye IPA) | New Holland Brewing Co. | Holländska MI

Med rågöl

Rye-forward öl som du kanske också gillar:

( 20 fantastiskt prisvärda presenter för ölälskare )


Quadrupel' title='Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tugganQuadrupel

Pastor | Avery Brewing Co. | Boulder CO

Såsfyllda tallrikar med brödfyllning och rostad vitlöksröra är idealiska parningar för en Fyrbäddsrum i belgisk stil en jordnära komplex och malt-framåt öl.

Andra Quadrupels du kanske gillar:


Weizenbock

Goat Boy (Imperial Weizenbock) Southern Tier Brewing Co. | Lakewood NY

Doftar starkt av karamelliserad banan med en kryddig kryddnejlikasmak som blir mer märkbar när den värmer denna imperialistiska weizenbock

Andra Weizenbocks du kanske gillar men som också kan vara svåra att hitta:


imperial stout' title='Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tugganImperial Stout

Stone Imperial Russian Stout | Stone Brewing Co. | Escondido CA

Detta imperial stout

Andra Imperial Stouts att leta efter:

( källare öl? Bästa ölstilarna att åldras )


Chief Sawnee's Stash Coconut Porter | Cherry Street Brewing Cooperative , Cumming GA

Bryggad med torkade kokosnötsdadlar och vaniljstång är detta en lättdrucken tillgänglig balanserad porter

Andra bärare du kanske gillar:

  • Mocka Porter | Rogue Ales | Newport ELLER
  • Bell Cow Milk Chocolate Porter | JDub's Brewing | Sarasota FL
  • Söta Jesusbarnet! Choklad jordnötssmör Porter | DuClaw Brewing Co. | Baltimore MD
  • Vanilla Gorilla Imperial Porter | Red Brick Brewing Co. | Atlanta GA
  • Tröegs Dead Reckoning Porter | Tröegs Brewing Co. | Hershey PA

Korn-vin' title='Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tugganKornvin

Skägg Avund Brygning av rött tegel | Atlanta GA

Ingen lista skulle verkligen vara komplett utan minst en kornvin .

Kornviner du kanske också gillar:

Planerar du att ha

Redaktörens anmärkning: Den här artikeln uppdaterades i november 2017.

Thanksgiving Beer Pairings: Första kursen till sista tuggan

Jessica Miller

Hej Brewtiful av Jessica Miller syftar till att lyfta fram människors produkter och upplevelser som håller vårt glas fullt. Dricker i en värld av hantverksöl genom sitt originalfotografi och design. Jessica Miller är en självlärd social media-junkie med en formell bakgrund inom undervisning och kreativt skrivande och en passion för den perfekta upphällningen.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.

Intressanta Artiklar