Inte allt i världen av hantverksöl är Sunshine Wheat och barley pops. Livets hårda oundviklighet tenderar att leta sig in i de bästa hantverksöltiderna. Som exempel berättade vi först om Brooklyn Brewerys berömda bryggerikatt Monster A Life Well Spent: Monster the Brooklyn Brewery Cat . Silverkanten i denna berättelse var att sörjande till Brooklyns favorit kattvän fortfarande kunde skåla för Monsters goda namn med det passande namnet Monster Ale ett kornvin.
Tyvärr verkar det som att alla bra saker tar slut eftersom Brooklyn rapporterade att de inte längre kommer att brygga sin vintersäsong. Efter Monsters bortgång var det helt enkelt inte samma sak med Monster Ale, sade bryggeriets blogginlägg When Monster was laid to vila, kunde man se den andliga maltdrypningen planlöst slingra sig genom jäsningshallen och lata sig runt brygghuset och håglöst se flaskor fyllas med öl i förpackningsrummet, vilket gav känslan för de nära med det här klassiska vintersäsongens slut.
Bryggeriet har antytt att det kan komma en ersättare till Monster (ölen) i framtiden. Brooklyn försäkrar fansen att medan ölet inte längre är i produktion, gör Monster Ales 10,3% ABV det möjligt att rosta Monster både ölen och bryggerikompisen för potentiellt år in i framtiden.
Läs hela Brooklyn Brewery-blogginlägget: REVA. Monster Ale: Kaptenen går ner med skeppet
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations tillförordnade chefredaktör för CraftBeer.com. Andy är certifierad Cicerone® och BJCP öldomare. Han bor i Westminster Colorado där han är en ivrig hantverksölentusiast. Ibland blir Andy inspirerad att skriva om sina erfarenheter med hantverksöl och om de inte är för löjliga kanske du kan se resultatet här på CraftBeer.com.
pint öl
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
