Ölhistoriska grupper, initiativ och museer delar milstolpsögonblick

Hantverksöl skapar historia. Det finns fler bryggerier än någonsin i USA. Och bryggarna skjuter på gränsen när det gäller kreativitetsinnovation och entreprenöriell energi.

Att skapa historia innebär dock att känna till historien. Och den roll som öl har spelat i utvecklingen av landet hyllas alltmer på museer och av ölhistoriska grupper från Virginia till Oregon.

[nyhetsbrev_signup_box]

Öl är mer än bara en dryck. Det är en dynamisk kulturell kraft med förmågan att bygga gemenskap och kraften att göra en förändring enligt uppdragsbeskrivningen för Chicago Brewseum . Arrangörerna där har erbjudit program i flera år. De föreställer sig att när den tre våningar höga platsen öppnar möjligen 2021 kommer den att innehålla permanenta utställningar, klassrum och hembryggningsutrymme. Det kommer också att ha ett nanobryggeri och tapprum där gästerna kan flacka på samarbeten från medlemsbryggerier.

Beer History Group i Virginia

En grupp i Virginias huvudstad ringde Richmond Berhistoric har tagit ett mer mobilt förhållningssätt. I nästan ett decennium har arrangörerna fört busslaster med ölälskare runt i staden till ölhistoriska platser. Ett stopp går till 1607. Historiker pekar ut platser som där kapten John Smith och andra engelsmän delade ölvin och konjak med infödda Powhatans. Eller där Founding Fathers debatterade politik på lokala krogar. Besökare kan också se var den äldste sonen till Yuenglingfamiljstartade ett bryggeri 1866 och där tyska lagerbryggare förvandlade en ale-centrerad kultur. Turnén visar också var fröna till statens nuvarande hantverksölboom slog rot för sju år sedan.

Gruppens insats är mer än bara en välsignelse för historiefantaster. Fulton Hill platsen för 1607-festen har utsikt Triple Crossing Brewing Co. och Stone Brewing's East Coast anläggning. Thomas Jefferson George Washington och andra drack öl och andra drycker på tavernor i hjärtat av den nuvarande stadskärnan. Det är där Lickinghole Creek och ShipLock bryggerier nu häller upp färska öl.

Det faktum att det finns en organisation här i Richmond som strävar efter att aktivt utbilda konsumenter om ölscenens historia är en stor fördel för alla i branschen eftersom den utbildningen bara kommer att tjäna till att producera mer väl avrundade intelligenta öldrickare, sa Adam Worcester, en av grundarna av Triple Crossing.

( LÄSA: Bryggerier tar hemvist på landets mest historiska platser )

Dela ölhistoria

Den synen resonerar på andra håll. I Pennsylvania födelseplatsen för lagerbryggning i Amerika platser som Rusty Rail Brewing Company i Mifflinburg hylla det förflutna med ett museum väggmålningar av industriell utveckling och andra attraktioner. Även namnet är en vink till områdets järnvägslinjer från 1800-talet.

Historia kan uppfattas som torr och tråkig och när du kan gå och sitta på en plats som denna och ta en öl är det en riktigt cool upplevelse Dr Alison Feeney, professor vid Shippensburg University och författare till För kärleken till öl en bok om Pennsylvania bryggerier berättadePhiladelphia Inquirer.I våras samarbetade hon med Boneshire Brew Works i Harrisburg Pennsylvania för en historia

Windy City's Brewseum växte från ölhistoriskt arbete utfört av Liz Garibay, nu dess verkställande direktör. Hon äger företaget History on Tap. Jag har studerat historia genom alkoholens lins sedan slutet av 1990-talet och började officiellt skriva om det 2002 säger Garibay. Jag började göra offentliga turnéer 2006 när jag var offentlig historiker på Chicago History Museum.

bryggeri bröllopsplatser Chicago

Under 2018 Brewseum lanserade en utställning på Field Museum of Natural History om stadens tidiga ölhistoria. Den visar framför allt inflytandet från tyska bryggare i mitten av 1800-talet.

Olika tillvägagångssätt har dykt upp på andra håll. Oregon State University är värd för Oregon humle och bryggarkiv beskriver bryggnings- och humlehistoria i regionen med anor från 1890-talet. Washington D.C. har Heurich House Museum som visar upp arvet från bryggaren Christian Heurich plus Smithsonians National Museum of American History har American Brewing History Initiative (Bryggerförbundets utgivare av CraftBeer.com är huvudsponsorer för initiativet). Virginia har sitt eget ölmuseum. Det är i en historisk byggnad i Front Royal i skuggan av Blue Ridge Mountains. Och enskilda bryggerier står värd för historieprogram som Hop Into History-kvällen i vår kl Hanging Hills Brewing Co. i Hartford Connecticut.

( LÄSA: En omtumlande berättelse bakom hembryggningsfaderns berömda sked )

Cincinnatis syn på ölhistoria

I Cincinnati bildade invånare och lokala företagare Brewery District 2003. Distriktet är en del av ett 360 hektar stort område som tyska immigranter kallat Over-the-Rhen.

Två år senare tog Brewery District Community Urban Redevelopment Corp form och det började leda turister till bryggerier. Programmet utökades gradvis under åren, vilket ledde till utvecklingen av Brewing Heritage Trail som lanserades i april med flera erbjudanden. Den 90 minuter långa Cellarman's walking tour förbinder till exempel Christian Moerlein Brewing Co. 's Malt House Taproom där besökarna lär sig om arbetsförhållandena i 1800-talsbryggerier med ett besök i källarna på Schmidt Brothers/Crown Brewery.

Mer än 500 frivilliga arbetar tillsammans för att stärka Cincinnati-satsningen. Det sträcker sig från grannstädningar till att hälla upp öl på den årliga Bockfesten. Dessutom har Brewery District CURC proffs som hjälper till att designa och utveckla den 2,3 mil långa Brewing Heritage Trail. Medaljonger och skyltar guidar turister och förbättrar lärandemöjligheterna medan väggmålningar illustrerar delar av stadens lagerarv.

Historien som berättas längs Brewing Heritage Trail är vår berättelse var vi kom ifrån och hur vi kom hit står det i en video på distriktets webbplats. Det är våra familjers berättelser om vi har varit här ett år eller hundra år. Öl är länken som leder genom det hela.

Precis som i Cincinnati letar Richmond Beeristoric-gruppen efter sätt att servera klunkar från det förflutna till historiefantaster. Det har ansökt till Virginia Department of Historic Resources för att få en vägmarkering som pekar mot Yuengling-källarna. En vandringstur till historiska tavernor i vår kommer att visa upp ögonblick som attacken av brittiska trupper under Benedict Arnold 1781. Det var då rödklädda soldater drack staden torr. Och 1807 års förräderirättegång mot Aaron Burr som stannade kort på Eagle Tavern. Besökare lär sig också om Edgar Allan Poes sista dagar. Han stannade på Swan Tavern innan han reste till Baltimore kort före sin död.

( BESÖK: Planera din nästa beercation )

Historien håller samman gemenskaper

Liksom Cincinnati och Chicago ansträngningar växte Richmond-gruppen från en ödmjuk början. Mike Gorman, en ölälskare och historiker, och Jacob Brunow, en pionjär inom lokalt hantverksöl, upptäckte Richmond Beers. Boken är av den lokala författaren Danny Morris. Över pints på Mekong Restaurant (en del av själva lokalhistorien har två gånger röstats fram på CraftBeer.com som landets främsta ölbar) kläckte Gorman och Brunow idén om att bussa ölälskare runt i staden till historiska platser och till Legend Brewing Co. det ensamma lokala hantverksbryggeriet på den tiden och nu Virginias äldsta befintliga hantverksbryggeri.

Eric McKay medgrundare av Hardywood Park Craft Brewery i Richmond erkänner värdet av ölhistoriska ansträngningar i Virginia och på andra håll. Sedan tiden för de tidigaste europeiska bosättningarna i Amerika har öl fungerat som en av vår nations stora förenare. Att förstå ölhistoria kan ge en enorm inblick i vad som gör Amerika till vad det är idag.

Det inkluderar några svåra perioder som förbud och krigstid. I Pittsburgh ringde en grupp Brygg: Ölmuseet nyligen presenterade öl under andra världskriget som inkluderade foton på GI som håller flaskor med öl och krigstidsannonser från regionala bryggare. Feeney på Shippensburg noterar den ekonomiska stimulans som öl har gett små samhällen. Dessa bryggerier håller verkligen ihop dessa samhällen.

Lee Graves

Lee Graves är en livslång invånare i Virginia med en kandidatexamen i engelsk litteratur från College of William

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.

alkoholdistributörer tampa