Epic Fall Road Trip: New England Breweries Off the Beaten Path

Av alla de stora anledningarna till att enbart dricka hantverksöl – från att stödja lokala och/eller oberoende bryggerier till det faktum att en del av ölen bara är så jäkla bra – är kanske den bästa anledningen upplevelsen. Taprooms blir sina egna unika upplevelser. Det är inte bara ölen som drar. Det åligger bryggeriet att tillhandahålla något annat oavsett om det är vandringsleder eller fantastisk utsikt eller utsökt mat.

[nyhetsbrev_signup_box]

Och som alla äventyr är en del av det roliga resan. Vi älskar våra närområden eftersom de är lätta att ta sig till. De är bekanta. Vi har en favoritplats. Men det finns inget som att ta tag i en vän och få en spellista eller en podcast uppringd och gå ut på vägen.

Det finns något att säga om en roadtrip, särskilt i New England, som drabbar bakvägarna mer än Main Street. Så även om vi har mycket kärlek till Tree House eller Allagash och de oberoende bryggerierna i det större Boston-området kommer de inte att hittas här. Det finns etablerade aktörer men det finns också några dolda New England-bryggerier som bara hittas genom att utforska denna historiska region. Det finns både kustlinje och slingrande lövkantade vägar. Det finns små natursköna små städer och lika stor mångfald i ölstilar som det finns i geografi.

Höstens ultimata New England Breweries Road Trip: Rhode Island

Lutad lada | Exeter RI

Ocean State må vara den minsta i landet men Rhode Island har börjat göra stora saker med öl. Lutad lada i Exeter är så långt bort från stranden på Rhode Island kan komma. Det är på 30 hektar jordbruksmark och som ägaren Matt Richardson noterar en halv mil från vilken huvudväg som helst i en hundraårig lada. Det är svårt att föreställa sig en bättre plats att njuta av en öl. Varje lördag finns det food trucks som hjälper till att skölja ner pints av disig IPA och dubbel IPA. Richardson är mest stolt över sin less is more-strategi, särskilt när det gäller bryggeriets blonde ale-serie. Det syftar till att visa upp en individuell hop varje version. En öl som heter Spruce är en av Tilted Barns mest populära. Det är kanske ett av landets enda veteöl som drar en gräns. Den bryggs med granspetsar från julgranar och bryggs bara en gång om året.

Höstens ultimata New England Breweries Road Trip: Massachusetts

Ärlig vikt | Orange MA

Förmodligen är den vackraste körningen genom delstaten Route 2 genom de norra delarna av centrala och västra Massachusetts. Från Walden Pond i Concord genom små små byar västerut är det en bilfärd som är perfekt för New England. Precis utanför den et-teckenformade genomgående väg Ärlig vikt på väg 2A ett mycket litet bryggeri i en gammal kvarnbyggnad vid Millers River. Honest Weight specialiserar sig på små humleöl med låg ABV och fatlagrad bondgårdsöl med Brett. Drickare kommer inte att hitta stora bombastiska IPA här. De kommer att hitta en avslappnad atmosfär med en lokal atmosfär och delikat balanserad och utsökt öl.

(MER: 10 Beertografi-tips från proffsen )

Tegel

Res lite mer västerut på väg 2A och du kommer till den lilla byn Turner's Falls (invånare 4470) i ​​staden Montague. Vi har en svag plats för små byar i New England och den här råkar brygga fantastiskt öl. Bryggning på ett lika litet sjufatssystem Tegel föddes 2015. Det lilla batchbryggeriet passar småbatchgemenskapen och dess uppmärksamhet på hantverk är tydlig i varje upphällning. Ta bilturen för att prova Letters from Zelda en löjligt läcker och delikat IPA men sova inte på Ode to the Afternoon Crew en 4,9 % cream ale. Denna plats skulle lämpligen kunna synas på ett vykort Greetings from New England.

Stone Cow Brewery | Barre MA

Bryggeriet räddade gården säger Sean DuBois om Stenkobryggeri . För närvarande i sin femte generations verksamhet säger DuBois att de inte har för avsikt att sluta mjölka kor. Ölen är bara ett annat alternativ på Stone Cow tillsammans med mördande mat och familjeunderhållning. Gårdens flaggskepp Roll in the Hay IPA är en återgång till tiden för en IPA som kan vara supercitrus och blommig i näsan och ha den där bittra ryggraden. Mjölkstouten en annan meny är mjuk och kuddig med massor av rostad maltkomplexitet. Den bästa delen? Ta med din familj. Det finns tunnland mark med betande kor en lekplats och massor av utrymme i ladan att dansa med till tonerna av dagens lokala musiker.

(Lista: En ölnörds resechecklista )

Notch Brewing | Salem MA

Jag tänkte inte inkludera något på den här listan som är en stad. Men om vi pratar om destinationer i New England under hösten så har du inkluderat den plats som kan ge den mest New England-upplevelsen av dem alla. Som staden som är ökända för sina häxprocesser från 1600-talet är Salem epicentrum för Halloween och oktober är avspärrad för festligheter. Hack på stranden av Salems hamn finns en biergarten värd att besöka. New England brewing OG Chris Lohring och hans besättning är ett amerikanskt sessionsbryggeri och gör endast öl under 4,5 % ABV. Det finns ingen uppoffring för smak. Detta lågmälda ställe kan vara det bästa bryggeriet i delstaten och dess matrum är alltid fullsatt. Få en bit av allt från en disig IPA till en trippelavkokt lager. Det gör ingen besviken.

madbrew

Höstens ultimata New England Breweries Road Trip: New Hampshire

Moat Mountain Smokehouse

Downtown North Conway är en tidsmaskin genom New England. Det finns en restaurerad järnvägsstation och pittoreska skyltfönster och alternativ för snöskor eller snöskoter genom White Mountains National Forest. Efter att ha njutit av lite New England-charm eller utomhusaktiviteter sadla upp till närliggande Moat Mountain Smoke House . De har konserverat sina öl sedan innan det var coolt. Och de gör en mängd olika stilar från en söt tjeckisk pilsner till en robust brown ale till ja en New England IPA . Skygg inte heller för köttet. Bison nachos är otroliga.

(HITTA: Ett amerikanskt bryggeri nära dig )

Kettlehead Brewing Company | Tilton NH

En halvtimme norr om New Hampshires huvudstad Concord ligger den vackra sjöregionen. Området häpnar på sommaren med sina kristallklara sjöar men häpnar på hösten med sitt rika lövverk på vägen norrut upp på Route 93. Det är precis tillräckligt långt norrut också för att de utomstatliga lövskittarna har vänt sig om. Hoppa av avfart 19 till Kettlehead bryggning en relativ nykomling för både lunch och ett par öl. Det finns ingen specialisering här. Kettlehead gör allt från lager till IPA till suröl.

Höstens ultimata New England Breweries Road Trip: Maine

Oxbow Brewing Company | Newcastle ME

Visst finns det tappnings- och blandningsanläggningen nere i Portland, men den sanna amerikanska bondgårdsupplevelsen kommer genom att korsa de gropiga grusvägarna längs Sheepscot River förbi Cowshit Corner till Oxbows hem i Newcastle där de brygger bondgårdsöl i en riktig bondgård. Omgiven av 16 tunnland vandringsleder känns denna plats milsvida från civilisationen och på något sätt är den det. Bli varm med en blandad jäsningssäsong i den renoverade ladan. Eller njut av en Fatlagrad bondgård Pale Ale hur den ska avnjutas: Buntad i en tröja i en stol utanför i den krispiga Maine-luften.

Tributary Brewing Company | Kittery ME

Det finns kanske ingen bättre bilfärd i New England än längs kustnära Maine. När turisterna kommer hem efter Labor Day tunnar trafiken ut och utsikten över Atlanten sträcker sig kilometervis. Mindre än en kvarts mil från Piscataqua River är Biflodsbryggning där New England bryggerungligheten Tod Mott ringer hem. Det finns en anakronistisk kvalitet på Tributarys öllista där du hittar faktisk mångfald. Stouts browns porters IPA och kolsch allt gjort till stilistisk perfektion. Mott the Lesser är en imperialistisk stout som blev känd när den kallades Kate the Great. Och det är lika bra - om inte bättre - nu.

(MER: Vinnare av Great American Beer Festival Competition 2018 tillkännages )

Höstens ultimata New England Breweries Road Trip: Vermont

Alkemisten | Stowe VT

Stowe med sina täckta broar och bergsutsikt är en typisk New England-stad. På vintern kommer turister för att njuta av skidåkning i världsklass och äta ute på pittoreska mysiga restauranger. Ett stopp i Stowe åtminstone ur en ölälskares perspektiv är ofullständig utan att stanna förbi Alkemisten maffig anläggning som öppnade 2016. Tillverkarna av Heady Topper, originalölet du-bara-måste-ställa-upp-för serverar prover på vad som än finns på fat. Men de kommer att skicka hem dig med lådor öl inklusive en prisbelönt amerikansk stout som heter Beezlebub eller Is it better than Heady? singel IPA Focal Banger.

alamo ölföretagets parkering

Hill Farmstead | Greensboro Bend VT

Det bör nämnas att ensam bilresa genom landsbygdens bakvägar i Vermont mitt på hösten är tillräckligt incitament för att köra till Hill Farmstead ölmeckat i nordöstra kungariket Vermont. Kom för utsikten såklart men stanna för ölen. Medan humle är kung i New England just nu är Shaun Hills Farmstead ales vackert balanserad och lika välgjord som alla andra i världen. Prova Arthur Anna Vera Mae eller … Tja, prova dem alla.

(LÄSA: Bryggeripubar med imponerande menyer )

Lawsons finaste vätskor | Waitsfield VT

Länge är det enda sättet att få Sean Lawsons finaste vätskor var att vänta utanför handfull lanthandel i Vermont en viss dag och hoppas att du hade tur. Du hade ingen kontroll över vilken öl som kom ut ur lastbilen och placerades på hyllorna. Allt detta förändrades när Sip of Sunshine och Super Session började få kontrakt bryggt på Two Roads i Connecticut. Det utökade Lawsons tillgänglighet. Men vår tillgång är plötsligt mycket större. Med hösten 2018 öppnandet av ett taproom kan Lawson's locka drinkare med både gamla favoriter och nya öl.

Höstens ultimata New England Breweries Road Trip: Connecticut

Fox Farm Brewery | Salem CT

Fox Farm känns avlägsnad från liv och rörelse i de stora artärerna som rinner genom Connecticut. Delvis är det för att det är det. Beläget på 30 tunnland skogsmark är bryggeriet inrymt i en lada som byggdes på 1960-talet. Vi lägger stor vikt vid erfarenhet och service, säger Zack Adams ägare till Fox Farm. Men han tillägger att bra öl kommer först. Fox Farm har fått beröm för sina hopp framåt-erbjudanden som Burst och Dalily. Men Adams är stolt över farmhouse ales och ofiltrerade lager. Vårt namn är faktiskt en nick till den ursprungliga Fox-familjens gård vars bondgård ligger precis på vägen från bryggeriet Adams säger. De närliggande öppna fälten är nu hem för vår familjs vingård. Vi använder druvorna i ett antal av våra blandkulturjästa och rena öl.

Kent Falls Brewing Co. | Kent CT

I en stad som hyser lyxiga fritidshus med gamla pengar från NYC och en privat elitskola Kent Falls är förmodligen det mest produktiva bryggeriet på listan. Ägarna bor på den fungerande gården där humle odlas och där djur strövar omkring. I smakrummet är det vettigt att ta en av de saftiga IPA:erna med namn som Awkward Hug och Send It! Men på ett picknickbord och njut av lugnet på gården, ta en av de vackert utformade bondgårdsölen som är delikat balanserad och raffinerad. Prova Senescence bryggd med chardonnaydruvor från björklöv och Kent Farms egen inhemska jäst.

(MER: En 'Stirring Tale' bakom Fadern till Homebrewing's Famous Spoon)

OEC Brewing | Oxford CT

De Orden av excentriska kockar är inte en exakt latinsk översättning till Order of the Excentric Boilers men vi kommer att ge den ett godkänt betyg eftersom dess öl är så bra. Bryggeriet använder Old World-tekniker för fatlagring och blandning för att skapa engångsblandningar. De olika stilarna kan vara syrliga funky rent sura men alla grader av komplexitet. Att inte bara hålla sig till en stil OEC blir också lite knäppt med standardöl som en pale ale bryggd med vildjäst och en eklagrad lager. När det gäller anslagstavlor kommer du inte att höra mycket om OEC. Men ta resan så ser du varför de som vet håller så tyst.

Ur en estetisk synvinkel är New England på hösten oöverträffad med sin rika historia och naturliga skönhet. Det är bara rätt att landskapet tas in på vägen till några av de bästa ölsorterna i världen.

Matt Osgood

Matt Osgood är en författare baserad från New England där han bor med sin fru två barn och hund. Hans verk har dykt upp i The Atlantic Smithsonian Vice och många fler. Allt han vill i livet är att dricka enbart bondgårdsöl och bara äta hummer. Hans funderingar om ölspritsport och föräldraskap.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.