Enkel öl BBQ-sås

Förberedelsetid:5 minuter| Avkastning: 12

Ingredienser

• 2 koppar ketchup
• 3 msk chilipulver
• 12 oz bock (eller annan maltig öl)
• 1 tsk rökt paprika
• 1 msk vanlig paprika
• 1 msk vitlökspulver
• 2 msk gul senap
• 1/2 tsk cayennepeppar (lägg till mer om du vill ha mer kick)
• 2 msk farinsocker; packad
• 2 msk melass
• 2 msk äppelcidervinäger

Vägbeskrivning

1. Vispa alla ingredienser i en kastrull och vrid värmen till medel för att få såsen att koka långsamt.
2. Sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter.
3. Servera med din favorit BBQ.

Receptförslag

Denna läckra ölkaramelliserade lökdipp gjord med din favorit-IPA kommer att bli en hit vid din nästa fotbollsbaklucka eller grill på bakgården.

Njut av läckra revbensspjäll bräserade i den rika rökiga även lätt träiga maltigheten från Aspen's Brown Bearale.

Ta fram din välkryddade gjutjärnsgryta och prova dessa brow ale musslor Island ångade i Boathouse Brown Ale (eller din favorit brown ale).

Brooklyn Brew Shop har väckt det aldrig misslyckade konceptet med att kombinera ost och öl med en brun ale-dränkt grillad ostsmörgås.