Bittern i engelsk stil är en mycket sessionsbar maltdriven stil med låg alkoholhalt. Bred stilbeskrivning som vanligtvis förknippas med fatkonditionerade öl. Den lätta till medelfylliga vanliga beskan är guld till kopparfärgad med en låg kvarvarande maltsötma. Humlebitterheten är medium.
Kategori:Pale Ales
Blek mörk5-12 SRM (färg) Låg Hög20-35 IBU (Bitterhet) Låg Hög3-4,2 % ABV (alkohol)Matparningar
- Grillad kyckling Fish and Chips
- Fasta engelska ostar
- Havregrynsrussin valnötskakor
Glas
Nonisk pint
50-55 °F
Kommersiella exempel
- Midsommarfling Harpunbryggeri
- Ljust öl Rio Blanco Brewing Co.
- Redfeather Black Raven Brewing Co.
Utseende
Färg
Guld till koppar
Klarhet
Klart till briljant
Kolsyra (visuell)
Långsamt stigande bubblor
Smak/arom
Alkohol
Inte detekterbar till mild
Hoppa
Humlearom kan vara tydlig efter bryggarens gottfinnande
Malt
Låg till medelhög kvarvarande maltsötma finns
bryggerier i alabama
Estrar
Fruktiga estrar är vanliga.
Fenoler
Inte vanligt med stil
Fermenteringsbiprodukter
Aromer och smak av diacetyl på låg nivå är acceptabla
Sensationer
Kropp
Torkar till mjukt
Kolsyra
Låg
skeppsbrottsbryggeri
Finish Längd
Kort
Försvagning
Medium - Hög
Ingredienser
Humle
Kent Goldings
Malt
British Pale Ale Aromatic Crystal Special Roast
Vatten
Varierar
Jäst
Men
