Har det gått så lång tid? Wow verkar som igår – det har varit mycket jobb men också väldigt roligt! säger Lisa Gregor ägare/medgrundare av Church Street Brewing Company . Lisa är tacksam och mycket medveten om att Church Streets framgång inte hade kunnat hända utan hjälp av underbara och lojala kunder, fantastiska distributionspartners och naturligtvis hennes färgstarka och hårt arbetande team. Lisa tillägger att jag vill tacka alla från djupet av mitt hjärta för en fantastisk 5-årig löpning! Och tillsammans tror jag att vi kan uppnå ytterligare 5 underbara roliga år!
hiphop bryggeri
För att fira vår framgång har vi anordnat flera evenemang under helgen från den 28 septemberthtill 1 oktstatt inkludera en jubileumsfest på en pintglas på torsdag (så länge lagret räcker) flera livemusikevenemang på fredag och lördag, ett par utmärkta foodtrucks och cirkusspel av BIRCUS Bryggeri
( BESÖK: Hitta ett amerikanskt bryggeri )
Det kommer att finnas 5 olika musiker/band under två dagar – kolla in dem!
- Tony
- Robert Rolfe Feddersen :fre
- The Powdered Toast Men : Fre 20.30-22.30
- Katie Hibben : Lör 15:30-17:30.
- JD Kostyk : Lör 8:30-10:30.
Ett par utmärkta foodtrucks också - båda röstade fram en av Chicagos bästa!
- Toasty Cheese: fre 18-21.
- Chicago Pizza Boss : Lör 18-21.
Som om det inte räckte med livebanden/musikerna/foodtruckarna – och fantastiska hantverksöl J – så har vi en Cirkusshow på lördag kl 13-15. Det kommer att vara The Greatest Beer Show on Earth producerad av BIRCUS majoritetsägare/grundare Paul Miller som var en clown 96/97 med Ringling Bros och Barnum
Med Pauls egna ord har han alltid varit ett cirkusfreak. Han fick idén redan 2010 när han träffade sin gode vän i Belgien som finansierade sitt eget cirkusprojekt genom att brygga och sälja hantverksöl till sin belgiska kundkrets. Paul licensierade konceptet och resten är historia. Paul startade sin butik i en gammal biograf i Kentucky på andra sidan floden från Cincinnati Ohio. De fick äntligen rätt hantverksölbryggning efter att ha tagit ombord Sean Gregor som bryggmästare. Ja Sean är Lisa/Joes son! Paul säger att Sean är ganska fantastisk, inte bara för att han tog med sig sin bryggkunskap/erfarenhet från Church Street till BIRCUS utan för att han, som Paul säger, har ett öppet sinne. Om du tycker att kombinationen av öl/bryggning och cirkus är en gimmick eller bara konstig så har du verkligen fel.
( LÄSA: 7 offbeat ställen att dricka hantverksöl )
Paul och Sean är ett fantastiskt team och kompletterar varandra väldigt bra. Sean brinner för att göra välsmakande öl och Paul älskar att göra cirkus! Hittills mår de bra så kom och kolla in dem... Deras akt är lördagen den 30 september kl. 13-15.
Vi hoppas att du kan komma till vårt 5-årsjubileum. Vi ser fram emot ditt företag och du kommer också att få en chans att kolla in våra nya etiketter som får mycket beröm. Vi ses där Prost!
