Blackberry Farm i Walland Tennessee. (Kredit: Beall Thomas Photography)Många av oss skriver prova nya saker överst på vår nyårslöftelista. Även om du kanske har hamnat efter med några av de mer seriösa 2017-resolutionerna (låt oss gissa: du har varit på gymmet två gånger?) tänkte vi att vi skulle ge dig en push i rätt riktning när det gäller att prova nya platser.
Ett sätt som bryggerier arbetar för att differentiera sig på är genom att fokusera på den ständigt viktiga lägesplatsen! motto. Från ett ombyggt fängelse till bankvalv till tågdepåer, här är sju ovanliga ställen att lägga till i din beercation-bucket-lista för 2017.
( MER: 9 bryggeripar om starka relationer och framgångsrika bryggerier )
Blackberry Farm | Walland TN
Om du är ett fan av bondgårdsöl är chansen stor att du har hört viskningar om de mytiska flaskorna med Blackberry Farm s traditionella bondgårdsöl. Det familjeägda bryggeriet har fått uppmärksamhet och beröm för sin jordnära säsonger och fatlagrad öl sedan bryggeriets start 2011. Vad du kanske inte vet är att detta bryggeri ligger på en underbar 4200 hektar stor egendom i Smoky Mountains i Tennessee. Även om Blackberry Farm inte har ett traditionellt kranrum kan du njuta av deras öl på plats i deras restaurang. Som om mat och öl inte vore nog har denna fungerande gård också lyxigt boende inklusive ett hälsocenter och spa – det är beercation på denna avkopplande egendom och fyll dina dagar med läckra kulinariska öläventyr flugfiske och vandringsutflykter och en provsmakning på gården.
Titletown Brewing Company | Green Bay WI
I hjärtat av en av de största fotbollsstäderna i landet ligger Titletown Brewing Company en liten bryggpub belägen i en renoverad tågstation. Ursprungligen öppnade 1899 som Chicago
Salt Springs Brewery | Saltlösning MI
Salt Springs Brewery öppnade i en gammal metodistkyrka. (Kredit: Salt Springs Brewery)Låt oss vara ärliga - om fler kyrkor hade barstolar istället för bänkar och egentillverkad hantverksöl på fat skulle vi alla förmodligen gå på mässan oftare. I den lilla staden Saline Michigan är det exakt scenen inuti Salt Springs Brewery . 2015 öppnade bryggeriet och restaurangen butik i en före detta metodistkyrka i stadens centrum. Den historiska byggnaden behåller fortfarande sin vackra exteriör i tegel och färgglada målade glasfönster som släpper in mängder av solljus i det enorma öppna utrymmet som är fyllt med ett öppet kök, stort matsal litet brygghus och bar där gästerna kan möta sig för en av bryggeriets populära Big Brown Bunny Porter - en 6,9 % ABV mörkrik och något sötare. Och även om gudstjänster inte längre hålls inne i denna före detta gudstjänstlokal kommer bryggeriets läckra helgbrunchmeny att få dig att säga amen.
( MER: 6 kyrkor som nu är Craft Breweries )
The Old Schoolhouse Brewery | Winthrop WA
På 1970-talet fick huvudgatan i den historiska gruvstaden Winthrop Washington en makeover som förvandlade dess historiska byggnader till en pittoresk stad i vilda västern. Det finns en livsmedelsbutik, en danshall, ett emporium och viktigast av allt en gammal skolbyggnad som för närvarande är hemmet för Old Schoolhouse Brewery . Den charmiga byggnaden kan se liten ut från utsidan
Haymarket Pub
Bryggeriet på Haymarkets nya plats i Michigan var tidigare fängelseceller (Kredit: Pete Crowley)Haymarket Pub Michigan State Police post . Bryggeriet fyller nu utrymmet som en gång höll fängelsecellerna men besökande ölälskare kommer att känna sig allt annat än inlåsta när de sitter vid ölträdgården på baksidan med utsikt över 8-10 tunnland skyddade våtmarker.
Vault Brewing Company | Yardley PA
Den lilla staden Yardley Pennsylvania är där du hittar ett av de enda bryggerierna i landet som har en original 8000 lb valvdörr som skyddar ölkällaren. Vault Brewing Companys utgrävningar är en före detta nationalbank som ursprungligen byggdes 1889. Idag har bryggeriet bevarat byggnadens förflutna och ingjutit dess historia i nästan alla aspekter av byggnadens nuvarande tillstånd. Ett gammalt kassaskåp och bankinlåning finns fortfarande i byggnadens inredning och i stället för ett modernt bryggeri stämningen inuti Vault Brewing Co. är mer av en återgång till speakeasy-eran.
( MER: Internet tappar förstånd över en Oreoöl )
Moon River Brewing Company | Savannah GA
Det är ingen överraskning att en av de mest hemsökta städerna i Amerika också är hem för ett av de mest hemsökta bryggerierna i landet. Savannah Georgias Moon River Brewing Company har varit med på Ghost Hunters och delar en samling av besökares spökmöten på bryggeriet på sin hemsida. Bryggeriet presenteras också rutinmässigt som ett stopp på spökturer som äger rum i hela staden. Byggnadens historia går tillbaka till 1821 men idag kan ölälskare njuta av handgjorda öl och pubmat i en av stadens äldsta byggnader.
Tyra Sutak
Tyra Sutak är en frilansskribent som delar berättelser om sina favoritsaker: resemat, hantverksöl och underhållning.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
