9 Hantverksbryggerier med tåg-tema

Järnvägen har en viktig plats i den amerikanska fantasin. Tåg blev den globala standarden för långväga landresor precis när den västra gränsen öppnade sig i USA och de stora avstånden från de amerikanska prärierna och västerländska buskarna lades med tågspår på 1800-talet. Järnhästen blev en amerikansk symbol för möjligheternas frihet och de nya horisonter som dyker upp när uppfinningsrikedom utnyttjas till gott gammalt hårt arbete.

[nyhetsbrev_signup_box]

hög gravitation

Då är det inte förvånande att så många hantverksbryggerier använder järnvägsnamn och bilder eftersom samma ord och sanningar har definierat världen av oberoende bryggning i detta land. Varför inte ta en roadtrip i sommar (med en utsedd förare förstås) till några av dessa hantverksbryggerier med temat järnvägens historia och romantik?

(Mer: 10 Beertografi-tips från proffsen )

Titletown Brewing Company | Green Bay Wisconsin

Titletown Brewing Company upptar en före detta järnvägsstation i Chicago och North Western som byggdes 1898. Depån var en gång ett viktigt stopp för järnvägens Lake Shore Division och det finns många berättelser om kända personer som gick ombord till eller från det vackra tegelstationshuset med sitt fortfarande bevarade fyra våningar höga klocktorn.

Medan passagerartrafiken till depån upphörde för flera år sedan ligger Titletowns depåtapprum bredvid en livlig godsbana. Vi är fortfarande på en Canadian National (CN) fraktlinje och ser allt från 10-15 tåg om dagen, säger bryggeriets president och grundare Brent Weycker. Våra bartenders blåser i en tågvissling varje gång en går förbi.

(Lista: En ölnörds resechecklista )

Depån var platsen för Lon Chaneys sista stumfilm Thunder om en järnvägsingenjör som söker förlossning efter ett tragiskt tågvrak och fungerade också som ombordstignings- och ankomstpunkt för flera betydande Green Bay Packers-resor i teamets tidiga dagar för nästan ett sekel sedan enligt Weycker.

Medan du vinkar mot CN-tågen kan du njuta av en Loose Caboose Belgian IPA eller en 400 Honey Ale uppkallad efter Peninsula 400, ett legendariskt passagerartåg som brukade trafikera stationen.

Järnvägsbryggeriet | Avon Ohio

Vi spyr inte järnvägssamlarföremål säger Järnvägsbryggning Dave Lengyel som bär en mängd olika hattar för bryggeriet i Avon Ohio. Vi anammar järnvägsdesign.

Järnvägshärledda eller -inspirerade föremål är smakfullt implementerade i hela tapprummet ungefär en halvtimme väster om Cleveland. Plånbok och klädkrokar är smidda av järnvägsspikar, liksom handtagen för bryggeriets tolv kranar. Taprooms specialbyggda 30-fots armatur är gjord med järnvägsspår och du kan vila dina stövlar på ett järnvägsspårsfotstöd vid baren. Ett stort gemenskapsbord i form av Ohio är tillverkat av järnvägsband.

(Hitta: Ett amerikanskt bryggeri nära dig)

Medan du njuter av dessa tillbehör, smutta på en av flera brygger med tåg-tema, inklusive Trainwreck IPA Crooked Rail Maple Brown Ale eller Coal Train American Stout. Red Caboose är bryggeriets flaggskepp amber ale gjord på Nugget och Amarillo humle.

Railroad Brewing ligger bara en mil från den tidigare Lakeshore Electric Railway som gick in i centrala Cleveland och efter att ha kollat ​​in bryggeriet kan du se en originalstation och en elektrisk tågvagn i Avon.

Flossmoor Station Restaurant

Medan Chicagoland är ett mecka för hantverksölfantaster idag Flossmoor Station Restaurant har funnits längre än de flesta av områdets nästan 200 bryggerier. Bryggeripuben grundades 1996 i det charmiga centrum av Flossmoor i stadens södra förorter. Lokala invånare Dean och Carolyn Armstrong ville inte se stadens tidigare tågstation byggd 1906 försämras och rivas så de köpte och renoverade strukturen och öppnade en bryggerirestaurang.

De vackert restaurerad station sitter fortfarande direkt bredvid en upptagen uppsättning av fem tågspår och ser vanlig godstrafik Amtrak och Metra. Tågälskande matgäster och drinkare som sitter vid baren eller uteplatsen kan frossa i den nästan konstanta tågtrafiken tillsammans med Flossmoors utmärkta pubmat. I barområdet finns också driftmodelltåg som kör på spår nära taket.

Flossmoor Station fokuserar på kvalitet och drickbarhet för sina prisbelönta öl, varav de flesta bär namn med järnvägstema som Station Master Wheat Ale Gandy Dancer Honey Ale och Rail Hopper IPA. Deras öl har vunnit åtskilliga priser och 2006 hedrades bryggeriet som Bästa lilla bryggpub på Great American Beer Festival. Hoppa ombord på ett Metra-tåg från centrala Chicago och klättra av på denna underbara bryggdestination.

McMenamins Roseburg Station Pub

McMenamins driver dussintals bryggeripubar och boutiquevärdshus runt Oregon men deras Roseburg Stations läge i den lilla staden Roseburg i den sydvästra regionen av staten kommer att vara av störst intresse för järnvägsfans. Bryggeriet och restaurangen är inrymt i en före detta järnvägsstation för södra Stilla havet, byggd 1912, som har återställts kärleksfullt till sin forna glans.

(Njuta: Bryggeripubar med imponerande menyer )

Tapprumsstationen har den ursprungliga välvda 16-fots tak med spont-och-spår granar och marmorlister. Bilder av stadens järnvägshistoria täcker väggarna. Du kan till och med ladda ner en PDF-reseguide för bilderna och en skriftlig historia om stadens järnvägsförflutna innan du åker.

öl utan alkohol

En uteplats ger en lugn miljö för att njuta av bryggeriets öl som Terminator Stout eller 33rd State IPA. Det är åtminstone lugnt för det mesta. Som bryggeriets hemsida varnar när ett tåg passerar – håll i din öl!

Steamworks Brewing Company | Durango Colorado

Durango Colorado grundades 1879 av Denver Steamworks Brewing .

(Lära sig: Öl )

Steamworks taproom ligger bara ett par kvarter från museet och flera av deras öl hyllar stadens järnvägshistoria. Steam Engine Lager har vunnit sex Great American Beer Festival-medaljer under åren i kategorin Amber Lager i amerikansk stil, inklusive guld 1997 2000 2006 och 2007. Night Train Dark Lager vann precis ett World Beer Cup-guld i april i kategorin Dark Lager.

Old Rail Brewing Company | Mandeville Louisiana

För över ett sekel sedan var Mandeville en timmerstad och tåg behövdes för att ta bort områdets tall och lövträ. En grenlinje från New Orleans slingrade sig upp till Mandeville på norra stranden av sjön Pontchartrain och medan rälsen är borta den väg den följde, finns den fortfarande kvar och har omvandlats till St. Tammany Trace en gång- och cykelled. Gammal järnvägsbryggning sitter längs den här leden och ger löpare vandrare och cyklister ett bekvämt vattenhål efter en dag som njutit av en stig som en gång följts av lubrerande ånglok.

(Sök sigillen: Lägg upp dina foton på Instagram )

Old Rail har en hatt för stigens tidigare användning med öl med namn som Hobo Helles Pullman Porter Cow Catcher Milk Stout och Rusted Rail Ale. Järnvägsintresserade besökare kommer att njuta av att se dessa öl hämtade från kranhandtag på järnvägsspik samtidigt som de sparkar upp fötterna på fotstöd gjorda av gamla tågskenor.

Ghost Train Brewing Company | Birmingham Alabama

Som många amerikanska städer gick Birmingham igenom en svår patch på 1970- och 1980-talen, men stadens kreativa motståndskraftiga anda känns igen med blomstrande mat- och konstscener och hantverksbryggare är en del av den föryngringen. En ikon för stadens tidigare prakt som gick förlorad i början av dessa dystra decennier var Birmingham Terminal Station, en enorm bysantinsk struktur som revs 1969. Spöktågbryggning hyllar den förlorade byggnaden som medgrundaren och bryggaren Taylor DeBoer kallar Birminghams vackraste spöke med Terminal Station Brown Ale som ligger på 4,5 % ABV.

Jag ska gå på öl

(Smutta: Summer Craft Beers: IPA Lagers Fruktöl och mer )

Andra ölsorter i Ghost Train-sortimentet fungerar som en hyllning till järnvägens historia i Birmingham, inklusive Switchman's Stash IPL och Dark Ride Belgian Style Strong Ale. Alla Ghost Train-öl kan avnjutas i bryggeriets löst bryggrum med järnvägstema som var den tidigare platsen för Cahaba Brewing.

Rusty Rail Brewing | Mifflinburg Pennsylvania

Rostig järnväg Den omsorgsfullt restaurerade byggnaden är stor. Riktigt stort. Det startade livet 1911 som Mifflinburg Body Works och tillverkade delar och karosser för bilvagnar och under andra världskrigets militärutrustning. Byggnadens industriella förflutna har omsorgsfullt tagits om hand i hela det vidsträckta bryggpubutrymmet med antikviteter och återvunna material som används överallt som möjligt. Detta inkluderar flera helt restaurerade antika Ford-lastbilar vars delar en gång tillverkades i byggnaden.

(Mer: Vad är Craft Beer?)

Rusty Rail har fått sitt namn från den sporre som en gång gick till fabriken för att ta in material och ta ut färdiga delar. Gamla rälspiggar har gjorts till dörrhandtag och många av bryggeriets öl bär namn med tåg-tema, inklusive Rail Spike IPA och Train Wreck Imperial IPA. Trail's End Pale Ale refererar till den tidigare järnvägslinjen som nu har förvandlats till en gång- och cykelled som går direkt till bryggeriet.

Hela bryggeriupplevelsen är en hyllning inte bara till järnvägens historia i regionen utan till de industrier som järnvägen betjänade och möjliggjorde. Enligt deras hemsida är Rusty Rails taproom den största bryggpuben i staten och om du älskar historia (och öl) måste du kolla in det.

Caboose Brewing Company | Wien Virginia

Ett av landmärkena i Vienna Virginia är Red Caboose, ett före detta Washington Caboosebryggning tipsar sin keps mot stadens förflutna järnväg och stadens stolthet över sin stora röda ikon genom att döpa deras bryggeri till bryggan som ligger mindre än en halv mil från bryggeriet längs stigen.

Caboose Brewings taproom har järnvägskonstverk och häller flera öl med tågnamn inklusive Boxcar Brown Ale Sidetrack Saison Crazy Train Tripel Gandy Dancer Schwarzbieand Vanilla Hobo Stout.

Om du kommer till Wien på rätt dag kanske du till och med får se lite tågaction av miniatyrsorten. De Northern Virginia Model Railroaders har en utarbetad modelltåguppställning i stadens tidigare tågdepå och håller med jämna mellanrum öppna hus för att visa upp deras noggrant utformade layout. Håll ett öga på deras öppet hus-schema så att du kan kolla in deras tåg i aktion och sedan stanna till på Caboose Brewing för att smaka på öl inspirerad av regionens järnvägshistoria.

Alla ombord

Tåg kanske inte är lika framträdande i det amerikanska livet som de en gång var, men många arbetar för att bevara vårt järnvägsarv – och av den här listan att döma är många av dem som också älskar bra hantverksöl. Medan du kan ta dig till något av dessa bryggerier i en bil kan du till och med ta ett tåg till några av dem (eller komma ganska nära). Oavsett vilket transportmedel du har, bege dig ut i sommar för att fira två testamenten till amerikansk innovation: järnvägar och hantverksöl. Alla ombord!

David Nilsen

David Nilsen är en avancerad cicerone och medlem i North American Guild of Beer Writers. Han är värd för podcasten Bean to Barstool och redaktör för Final Gravity ett kvartalstryckt ölzine. Han bor nära Dayton Ohio med sin fru dotter och mycket irriterad katt.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.