Vanilla Bean Rökt Porter French Toast av The Beeroness

Förberedelsetid:15 minuter| Avkastning:3 - 4

Ingredienser

• 1 dl mjölk
• /3 kopp rökt porter (rekommenderas: stenrökt porter med vaniljböna)
• 1/2 kopp socker
• 3 ägg
• 1 tsk vanilj
• 2 msk smör (plus ytterligare efter behov)
• 1 stor limpa knaprig italienskt bröd skuren i 1 tum tjocka skivor

Vägbeskrivning

1. För att göra denna läckra franska toast i porter sockerägg och vaniljvisp tills det är väl blandat. Värm en stor stekpanna på medelhög värme, smält smöret.
2. Doppa brödet en i taget i mjölkblandningen tills det är väl täckt. Lägg till pannan och låt koka tills de fått färg på ena sidan, vänd och bryn på den motsatta sidan (cirka 2 till 3 minuter per sida). Upprepa för alla skivor. Tillsätt smör i pannan efter behov.
För fler fantastiska recept som innehåller hantverksöl besök The Beeroness.com .

Receptförslag

Fish Tacos gjorda med Left Hand Brewing's Sawtooth ESB skapad av Drink

varför får folk ölmagar

Min favoritmetod för matlagning med pilsner är en av de enklaste: i en stor smörig treingrediensgryta med musslor. Servera med knaprigt bröd för dunkning tillsammans med några kylda pilsner. Du kan göra detta recept året runt men det lyser verkligen på våren och sommaren.

squatters bryggeri salt lake city utah

När besattheten av pumpaöl fortsätter att växa ser vi fler och fler recept med den läckra ale. Här är en från The Ladies of Craft Beer för en fantastisk höstpumpasoppa med smaskig chorizo.

Denna kraftiga ostron- och baconchowder hyllar den klassiska öl- och matkombinationen av stout och ostron med lite bacon som slängs i för gott.