Det är alltid dags för Saint Arnolds nya ljusa och humliga lager året runtDet är alltid dags för Saint Arnolds nya ljusa och humliga lager året runt
HOUSTON 12 april 2016 – Saint Arnold-bryggarna kom hem från sina årliga humlevalsresor till Tjeckien med mer än bara Saaz-humle. De hade också fått en kärlek till färska bohemiska pilsner. På grund av denna kärlek släpper Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com) det äldsta hantverksbryggeriet i Texas sitt senaste året runt-erbjudande Saint Arnold 5 O’Clock Pils. Saint Arnold 5 O'Clock Pils kommer att rullas ut till butiker, restauranger och pubar i hela Texas, Louisiana och Florida den här veckan.
grundare av hundhajhuvud
Saint Arnold 5 O'Clock Pils, som betonar smaken och de aromatiska egenskaperna hos Saaz-humlen, återgår till ursprunget till stilen som föddes i Pilzn för nästan 300 år sedan. Den är ljus och humlig med en distinkt Saaz-humlenäsa och en rik maltig kropp. Den var en stor hit när den ursprungligen bryggdes som en specialutgåva i Saint Arnolds Icon Series 2013 och den förvånansvärt starka efterfrågan fick Saint Arnold att lägga till den året runt. Det är Saint Arnolds första året-runt lager.
Vi släppte Saint Arnold Summer Pils för 19 år sedan och det är en 6-faldig medaljvinnare på Great American Beer Festival så vi har bryggt lager under en lång tid sa Saint Arnolds grundare/bryggare Brock Wagner. Saint Arnold 5 O’Clock Pils är den schweiziska armékniven i vår ölfamilj – den är lämplig för många olika tillfällen och tillgänglig för många olika smaker.
Den populära Saint Arnold Summer Pils kommer att förbli en stapelvara i bryggeriets roterande säsongsbetonade sortiment.
Med Saint Arnold 5 O’Clock Pils passade Saint Arnolds bryggare på att använda traditionella metoder för att värma mäsken för att få en rik maltig kropp. De tog bort en del av moset, kokade det och blandade sedan in det igen. Denna process som kallas 'avkok' resulterar i ett lite fylligare öl genom att orsaka karamellisering som fördjupar ölets färg och sänker jäsbarheten hos sockerarterna. Bryggarnas urval av Saaz-humle var också ett tips på traditionen. Saaz är en traditionell aromhumle som har odlats i Tjeckien i århundraden.
Medan hantverkspilsner endast representerar cirka två procent av den totala försäljningen av hantverksöl enligt marknadsundersökningsföretaget IRI har det varit den snabbast växande hantverksölstilen de senaste åren. Om man tittar på den totala ölmarknaden representerar lageröl mer än 80 procent av all öl som säljs i volym, vilket tyder på att hantverkspilsner har gott om utrymme att växa.
En stor anledning till att craft lagers och craft pilsner växer är en uppskattning för bryggtradition och en ökad förståelse för hur svårt det är att konsekvent brygga högkvalitativ craft lager, sa Wagner. Bryggare tenderar att dras till att njuta av lätta smakrika öl i slutet av dagen. Faktiskt när som helst på dygnet! Saint Arnold 5 O’Clock Pils är perfekt för det.
Det är alltid dags
Saint Arnold 5 O'Clock Pils har sitt namn till det gamla ordspråket Det är klockan fem någonstans som antyder att det alltid är dags för en trevlig stund. Houston-baserade Lopez Negrete Communications designade etikettkonsten som har den välbekanta profilen Saint Arnold av Metz, skyddshelgonet för Brewers. Han håller ett fickur med humle för visare som visar klockan fem. En siluett av Saint Arnolds historiska North Houston-bryggeri är synlig i bakgrunden.
Saint Arnold 5 O'Clock Pils avnjuts bäst vid 38° till 50°F.
5 O'Clock Pils-specifikationer:
- Ursprunglig gravitation: 1,053
- Slutlig gravitation: 1,011
- Alkohol: 5,2 % volym
- Bitterhet: 40 IBU
Bilder tillgängliga för nedladdning:
- Etikettkonst: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils.webp
- 12-ounce burk: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils_12oz_can.webp
- Kan i .webp: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils_12oz_can.webp
På Twitter följ @saintarnold På Facebook gilla www.facebook.com/saintarnold På Instagram följ @saintarnoldbrewing
Om Saint Arnold
zion canyon brew pub springdale
Saint Arnold Brewings 16 brygger tillverkas och säljs av företagets personal på 80 engagerade anställda. Saint Arnold listades av USA Today som en av de 10 fantastiska ställena att se vad som bryggs i öl och Smart Meetings-tidningen utnämnde det till de fem bästa bryggerierna för att vara värd för ett evenemang. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue och dess bryggeritur och provsmakning erbjuds varje vardag kl. 15.00. och lördagar med start 11.00. Logga in på www.saintarnold.com för mer information om Saint Arnolds åtta året runt och fem säsongsbetonade öl samt root beer.
