DENVER CO— Bierstadt Lagerhaus nationellt känd och The Colorado Suns 2019 Colorado-bryggeri av året är fortfarande öppet. Vi har inte bara öppet den 24 januari, vi har fräckheten att släppa Tmavé 13° en Czech Dark Lager inspirerad av en majresa till Prag.
Bierstadt ringer nu fem samtal om dagen och frågar om vi fortfarande har öppet sedan ciderian i vår byggnad flyttade sin produktionsyta. Bierstadt vill bjuda in alla tillbaka när vi fortsätter till Lagerhard för ett tjeckiskt firande av Lager Gulasch och Becherovka när våra medarbetare från Bagby Beer i Oceanside CA flyger in för firandet.
Spelölhallen och litervis av lager förblir öppna och flödar tillsammans med alla sken som alla har kommit att förvänta sig. Faktum är att ölhallen expanderar - något - och kommer att ha några matalternativ i europeisk stil samt ytterligare sittplatser inom månaden.
Som är känt av nästan alla och knappt förtjänar att upprepas här är Lageröl det finaste tillbehöret till mat som vår art någonsin har utarbetat. För detta ändamål ändrar Bierstadt sitt fokus från riktigt god mat till ett transcendent äktenskap av schnitzel och Lager. Mycket berusad forskning genomfördes nyligen i Tyskland för att säkerställa att vår schnitzel var på rätt plats. Ägarna Chris Rippe Ashleigh Carter och Bill Eye tvingades dricka flera liter lager – ofta sent in på natten – för att skaffa hemligheter som tillverkar schnitzel. Lever var blåslagna men vår schnitzel i Bierstadt är nu som den var där. Vissa uppoffringar är värda det.
Denver winery Deep Roots kommer att öppna i det omlokaliserade cideryutrymmet. Bierstadt kommer att förbli fullt fungerande kom och få lite.
OM BIERSTADT LAGERHOUSE
På Bierstadt tillverkar vi lager på traditionellt sätt och inget mer. Upptäck vad vi tror på bierstadtlager.com .
