När jag kom över ett blogginlägg nyligen av Foothills Brewing med titeln Sexuell historia, var jag tvungen att se vad det handlade om. Det visade sig att bryggeriets årliga release av den fatlagrade versionen av deras imperial stout, Sexual Chocolate, släpptes till deras beundrande fans den 6 september. För att hedra släppet delade Foothills ölstilens korta historia och vad som inspirerade bryggaren Jamie Bartholomaus att döpa detta öl till Sexual Chocolate.
Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport är känd för sitt erkännande som världens mest trafikerade flygplats och har gett resenärer som är förtjusta i ale, lager och södra-inspirerade rätter en tillfällig reträtt i slutet av Concourse D före avgångar - Chicken Beer. För att ytterligare förstärka de häftiga punkterna i detta matställe, hyllar dess namn skådespelaren, entreprenören och megastjärnrapparen Chris Ludacris Bridges 2003 multi-platinaalbum Chicken-n-Beer eftersom, ja, han är en delägare.
En av 2018 års Brewers Association Award-mottagare skrev historia på tisdag, då Nancy Palmer, verkställande direktören för Georgia Craft Brewers Guild, blev den första kvinnan att ta emot F.X. Matt Defense of the Industry Award.
Bevisar att hantverksöl inte bara är för hipsters, heavy metal-bandet Anthrax får sin egen öl.
Att experimentera med olika ölstilar och bryggtekniker är det som gör livet för en bryggare spännande. Ungefär som en kock har bryggare obegränsade sätt att använda ingredienser för att skapa öl med obegränsade egenskaper.
Asheville, North Carolina-baserade Wicked Weed Brewing kommer att förvärvas av Anheuser-Buschs The High End, en division av AB-InBev, enligt ett pressmeddelande som publicerades på onsdagen.
Att känna, stödja och tjäna ditt samhälle. Det är lika viktigt i affärer som i personliga relationer. Oavsett om du är en presidentkandidat eller ett litet bryggeri, är det avgörande att erkänna och omfamna de människor som gör dig framgångsrik för fortsatt framgång.
Medlemmar av American Homebrewers Association (AHA) har talat och för andra året i rad toppar Bell's Brewery Inc.s Two Hearted® Ale Zymurgy Magazines lista över bästa öl i Amerika. Listan över bästa öl kommersiellt tillgänglig i Amerika publicerades baserat på den årliga undersökningen av tusentals amatörbryggare av AHA. Detta är 16:e året som föreningen har undersökt sina medlemmar för att samla in deras urval av favoritöl som finns tillgängliga i USA. [nyhetsbrev_signup_box]
Hantverksöllandskapet har förändrats dramatiskt under de senaste decennierna, men ett viktigt verktyg, Beer Flavor Wheel, har förblivit relativt oförändrat sedan starten 1979 - fram till nu.
Om du har tappat bort ölförkortningar, oroa dig inte, du är inte ensam. En ny brutalt ärlig, rolig video från Ska Brewing påpekar det uppenbara: ölgemenskapen är lite för generös med akronymer.
I ett färskt pressmeddelande meddelade Brewers Association (BA) att två ölstilar har lagts till i deras ölstilsriktlinjer, vilket ger det totala antalet erkända stilar till 142. De två tillagda stilarna är grätzer, ett rökt veteöl och Adambier, en stark, mörk, humlig, sur ale som har lagrats mycket på träfat.
Två hantverksbryggerier, Seattle's Ghostfish och Delaware's Revelation, tillkännager lanseringen av ett stort samarbete: en glutenfri suröl.
Färskhet är alltid en viktig aspekt för att bestämma vilka matvaror eller menyalternativ som ska väljas, och på senare tid har konsumenterna inte bara fokuserat på färska råvaror utan också på lokala.
Inte allt i världen av hantverksöl är Sunshine Wheat och barley pops. Livets hårda oundviklighet tenderar att leta sig in i de bästa hantverksöltiderna. Som exempel berättade vi först om Brooklyn Brewerys berömda bryggerikatt, Monster 2012 med A Life Well Spent: Monster the Brooklyn Brewery Cat. Silverkanten i denna berättelse var att sörjande till Brooklyns favorit kattvän fortfarande kunde skåla för Monsters goda namn med det passande namnet Monster Ale, ett kornvin.
Du vaknar lördag morgon, bläddrar i dina sociala flöden på din telefon, ser otroliga berättelser efter otroliga berättelser - då slår det upp för dig: det är aprilskämt 2017, och du har blivit omtyckt.
Hantverksölindustrin har sett ett stort tillflöde av burkar under de senaste åren, och de blir snabbt den favoritförpackning som många små bryggare har. Konserverad hantverksöl erbjuder ett mer bärbart alternativ, eftersom de kan tas med på vandring, camping eller till stränder som inte tillåter glas. För bryggerier som distribuerar är burkar lättare och tar mindre plats än flaskor. Och burkar hindrar ljus och syre i den förpackade produkten - två svurna fiender av färskt öl.
Hur ofta undrar du vad som ligger bakom ett visst ölmärke eller nytt ölsamarbete? Svaret finns nu till hands i form av nya smarta ölunderlägg.
Skulle du tatuera dig i utbyte mot gratis öl? Svaret på den frågan var ett spännande Ja! för cirka två dussin av Oskar Blues Brewerys största fans.
Efter den plötsliga och tragiska döden av en av Thunder Canyon Brewerys älskade anställda Albert Rich, har det beslutats att bryggeriet kommer att hedra hans liv varje sommar med en jubileumsöl.
När den lilla (11 % av den totala volymen) men mäktiga hantverksbryggeriindustrin utvecklas och anpassar sig till att vara i rampljuset, har jag märkt att den tidigare generationen hantverksbryggare satt ner för att prata om framtiden. Med mängden bryggerier som fortsätter att skjuta i höjden i USA kan många av de mer välkända regionala och nationella bryggerierna äntligen göra en inventering av de senaste decennierna. Dessa branschledare står nu inför ett nytt beslut om vad de ska göra med de företag som de har vuxit till stjärnstatus. Samtalet om succession eller en exit-strategi kommer oundvikligen upp, inte en liten del på grund av att bryggeriägare vill njuta av frukterna eller deras framgång.
