Hantverksölindustrin har sett en stor tillströmning av burkar
Russ Phillips chef för webbplatsen CraftCans.com uppskattar att för fem år sedan fanns det bara fem dussin hantverksbryggare som konserverade och
Med så många nya hantverksbryggerier som dyker upp över hela landet uppstår vissa frågor för de ivriga nystartade bryggarna: När kan vi börja paketera och hur i hela friden ska vi ha råd med det?
hantverksöl tampa
Du behöver utrustningsmaterial och lagringsutrymme för att komma igång som många av de mindre hantverksbryggarna helt enkelt inte har tillgång till. Men det blir mycket lättare för de mindre killarna att ha en optimistisk kan-göra-attityd tack vare konservfabrik-på-hjul fenomen.
Förpackning
Tre epicentra för hantverksöl har nyligen sett tillkomsten av dessa företag av typen 'can-on-the-go':
Mobil konservering Longmont Colo.: Detta företag Crabtree Brewing Company och Crystal Springs Brewing Company .
Can Van San Francisco Kalifornien:
ölhotell
Northwest Canning Portland Ore.: 7 Seas Brewing Southern Oregon Brewing Co.
lätt tysk öl
Dessa typer av resande konservfabriker skapar positiva effekter på hantverksölindustrin. De låter bryggerierna fokusera på det som är viktigast (öl!) samtidigt som de ger dem ett sätt att få sin produkt i händerna på fler fans. Om trenden att förpacka hantverksöl i burkar fortsätter är det säkert att säga att företag som erbjuder mobila förpackningsalternativ till små och oberoende bryggare kommer att fortsätta växa med branschen.
Andra mobila konserveringsföretag
- Armadillo Mobile Canning
- Beer Monks Mobile Canning
- Buckeye konserveringssystem
- Iron Heart Canning |
- Land of the Sky Mobil Canning
- Mellanvästern Mobile Canning
- Michigan Mobile Canning
- Mobile Can Man
- Mobil West Canning
- Old Dominion Mobile Canning
- River City Cannery LLC . | Arlington VA
- Ekrar Mobile Canning
- Toucan Mobile Canning
Grant Puza är nuvarande Craft Beer Program Intern på Brewers Association. En certifierad ölserver och hembryggare Grant ägnar det mesta av sin tid åt att utbilda sig vidare i hantverksölvärlden samtidigt som han arbetar på The Post Brewing Company . Om du inte besöker ett lokalt bryggeri kan du också fånga honom någonstans i skogen och backpacka bergsklättring eller snowboard.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
