Boulder Colo. (4 september 2015) – Upslope Brewing Company i samarbete med centrala Boulders S'PARK-utveckling är stolta över att kunna tillkännage planer på en helt ny 11 000 kvadratmeter stor bryggpub på 34thSt. och Valmont i Boulder Colorado. Planerad färdigställande hösten 2017 kommer den nya anläggningen att vara hem för all Upslopes experimentella bryggning och fatlagring samt en fullservicerestaurang med en mezzanin och uteplats.
Innovationen som kommer från vårt Lee Hill-bryggeri har aldrig varit viktigare än den är idag och har blivit avgörande för att förbli relevant i dagens snabbt utvecklande hantverksölindustri. I ett försök att utöka den experimentella bryggning som piloterar fatlagring och samarbetsöl som pågår där idag måste vi flytta bryggeriet till en större plats, säger Upslope-grundaren Matt Cutter. Vi har lyckligtvis kunnat kombinera den expansionssatsningen med att vara en del av ett unikt projekt som tar form i centrala Boulder strax norr om Boulder Junction. Efter att ha arbetat med Element Properties i många månader med designen av denna bryggpub kunde vi inte vara mer glada över att vara en nyckelkomponent i S'PARK-projektet och Markt-byggnaden.
Upslope öppnade sina dörrar först i november 2008 med bara två ölstilar på den nuvarande Lee Hill-platsen. Under de senaste sex åren har företaget upplevt en oöverträffad tillväxt. 2013 öppnade Upslope sin andra plats i Flatiron Park, ett 27 000 kvadratmeter stort bryggeri komplett med ett 2300 kvadratmeter stort kranrum. Idag erbjuder Upslope fem året runt stilar sex Limited Release stilar Lee Hill-serien och Tap Room-serien.
Lee Hills befintliga kranrum och experimentbryggningsanläggningen i North Boulder kommer att vara i drift tills den nya anläggningen står klar hösten 2017.
Upslope's Flatiron Park platsen kommer att fortsätta eftersom dess huvudsakliga produktionsbryggeri producerar sina konserver året runt och dess populära kranrum kommer att förbli öppet.
Om Upslope Brewing Company
Boulder-baserade Upslope Brewing Company är skaparen av premium ales och lagers som är konstfullt tillverkade med naturliga ingredienser. Förpackad i aluminiumburkar för exceptionell bärbarhet och för att det är bäst för miljön www.upslopebrewing.com .
