Glutenfri hantverksöl

Om du är en av de 2 miljoner amerikaner som lider av celiaki kan det verka omöjligt eller åtminstone utmanande att prova hantverksöl. Men med det växande intresset för glutenfria alternativ har många människor upptäckt att de inte längre behöver gå miste om att njuta av hantverksöl. Många bryggare har erkänt önskemålet om att glutenfria kunder ska njuta av sin öl utan att oroa sig för att få i sig gluten, vilket leder till att många hantverksbryggare använder alternativa spannmål under bryggningsprocessen som inte innehåller gluten. Dedikerade glutenfria bryggerier har också funnit framgång för människor som hanterar glutenintolerans såväl som hälsoinriktade öldrickare som väljer att följa en glutenreducerad eller glutenfri diet men inte vill ge upp sin favoritdryck.

Glutenfri öl

Kornvete havre råg och dinkel är de ingredienser som de flesta bryggerier använder för att brygga de öl som världen har kommit att älska. Dessa ingredienser innehåller vanligtvis gluten, så människor som lider av celiaki måste leta efter andra fermenterbara ämnen för att finnas med i glutenfritt öl. Många hantverksbryggerier som gör glutenfria öl har vänt sig till mältad sorghum och bovete som är spannmål som inte innehåller gluten för att brygga öl till sina glutenavisa kunder.

Glutenfria hantverksöl i Amerika

Människor har hanterat effekterna av celiaki sedan mitten av 1800-talet men kornen som var ansvariga för tillståndet upptäcktes inte förrän på 1940-talet. Brewers började brygga hantverksöl i USA i mitten av 1960-talet och den vägen har så småningom lett till skapandet av glutenfria hantverksöl. Flera hantverksbryggare över hela USA har bryggt reducerat gluten och glutenfritt hantverksöl så att alla i åldern kan vara en del av hantverksölgemenskapen.

Leder dig till din nästa glutenfria hantverksöl

Även med de framsteg som hantverksölgemenskapen har gjort mot att inkludera det glutenfria samhället kan glutenfritt öl fortfarande vara svårt att hitta ibland. Som en lösning på detta har vi skapat en interaktiv Hitta ett bryggeri karta för att hjälpa dig hitta bryggerier och bryggerier och några av dessa hantverksbryggerier serverar glutenfria öl. Vår karta låter dig ange din specifika platssökning för ett visst bryggeri eller söka efter ett bryggeri efter stat. Vi vill göra vår del för att hålla hantverksölgemenskapen så tät som vi kan och att hjälpa dig hitta nya ställen att prova de hantverksöl som du älskar är en stor del av det.

Att hitta din nästa favorit glutenfria hantverksöl behöver inte stanna här. Om du gillar webbplatsen och är intresserad av ett bekvämt sätt att lära dig mer om glutenfri öl registrera dig för att få vårt nyhetsbrev levereras direkt till din inkorg.

vad gör en oktoberfest öl

Kategori:Specialöl

Matparningar

• Varierar
• Varierar
• Varierar

Glas

Flöjt

Kommersiella exempel

• Glutenfri Deschutes Brewing Co.
• Nikkis glutenfria Honey Pale Ale Rock Bottom restaurang
• Copperhead Greenview Brewing

Utseende

Färg

Varierar

Klarhet

Varierar

Kolsyra (visuell)

Varierar

switchback bryggeri burlington vermont

Smak/arom

Alkohol

Varierar

Hoppa

Varierar

Malt

Mältat kornvete och andra glutenrika spannmål ska inte uppfattas

Estrar

Kan vara närvarande

Fenoler

Kan vara närvarande.

Sensationer

Kropp

Varierar

growlers gaithersburg

Kolsyra

Låg till Hög

Finish Längd

Varierar

Försvagning

Varierar

Ingredienser

Humle

Varierar

Malt

N/A

Vatten

Varierar

Jäst

Lager eller Ale