Mjuka kraftiga kakor

Förberedelsetid:20 minuter| Avkastning:3 dussin

Ingredienser

• 6 uns kraftig
• 1 stick smör mjukat
• 1 1/2 dl mjöl
• 1/4 kopp osötad kakao
• 1 msk svart kakao (eller osötad kakao)
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• 1 1/2 dl chokladchips
• 1/2 kopp farinsocker
• 1/4 kopp socker
• 1 msk melass
• 1/2 tsk vanilj
• 1 ägg

Vägbeskrivning

1. För att göra dessa dekadenta kraftiga kakor, förvärm ugnen till 350°F och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
2. I en medelstor skål vispa ihop mjölet kakaopulver salt bakpulver bakpulver och chokladchips.
3. Vispa smöret med sockret i en större skål tills det är ljust och fluffigt. Tillsätt melass vanilj och ägg och vispa väl.
4. Varva mjölet och stout
5. Kyl degen i cirka 30 minuter eller tills den har stelnat tillräckligt för att ösa ur kakorna.
6. Skopa på den förberedda bakplåten och grädda i 15-17 minuter eller tills toppen fjädrar lätt tillbaka vid beröring.
7. Kyl helt.

Meghan Storey

Meghan Storey har haft turen att arbeta i hantverksölsvärlden sedan hon tog examen från University of Mississippi. Nu bor hon i Nashville TN med sin stora gula hund Wally, hon älskar att introducera vänner för nya hantverksöl och matkombinationer. Sedan hon började arbeta på CraftBeer.com kan hon hittas lägga till öl till nästan allt hon lagar mat.

Receptförslag

Cathy delar med sig av det här receptet på grönsaksvänlig chili gjord med din favoritchokladstout. Denna hjärtvänliga chili är perfekt för de kallare månaderna och är utmärkt att frysa in för en enkel kvällsmåltid.

Ölostdipp med balanserad men spännande smakprofil. Svag sötma från blonde ale och mild värme från färsk jalapeño och vitpeppardans med nöt- och örttoner från Fontinaost. Denna dipp är extremt kompatibel med tortillachips eller knapriga brödbitar.

stabilt hantverksbryggeri

LeAndra författare till Love

Foto © Dishcraft

När det är kallt ute vill du ha något till middag som håller dig varm, mysig och nöjd. Dessa cornish vilthöns gjorda med Upslope's Blood Orange Saison kommer att göra just det.