Mikerphone Brewerys nya IPA kommer att stödja offer för våld i hemmet i Chicago-området. (Eric Ginnard - The Brewery Photographer)Kvinnorna i Chicagos förort Mikerphone Brewing tog mikrofonen och bryggde Drippin’ So Much Sauce till förmån för kvinnor som drabbats av våld i hemmet. Enligt National Domestic Violence Hotline en av fyra kvinnor har blivit utsatt för grovt fysiskt våld av en intim partner under sin livstid.
Mikerphone – som ägs av make och fru-teamet Mike och Lisa Pallen – är välkänt för sina IPA i New England-stil och lyriska snurr på varje ölnamn. Denna stora saftiga kvinnobryggda öl är inget undantag.
Drippin’ So Much Sauce som är uppkallad efter en lyrik från Lizzo’s Juice är en dubbel torrhumlad dubbel IPA med Citra El Dorado och Sabro humle.
Enligt Charolette Converse, bryggeriets marknads- och eventchef. Denna öl förkroppsligar den stämning och kultur som främjas av kvinnorna som arbetar i ölindustrin.
skagway bryggning
Gruppen finslipade verkligen den bemyndigandet för en god sak.
( MER: Brewer Averie Swanson startar ett nytt kapitel i Chicago )
Kvinnor som stärker kvinnor genom öl
Hela detta koncept började med kvinnorna i Mikerphone visar intresse för att lära sig mer om bryggprocessen. Därifrån utvecklades det till att göra skillnad i samhället.
Vi visste direkt att vi ville samarbeta med en lokal och kvinnofokuserad organisation eftersom den här ölen handlar om att vara en stärkt kvinna, säger Converse.
growlers gaithersburg
Intäkterna från burkförsäljningen kommer att skänkas till VINGAR ett program i Chicago-området som är dedikerat till att tillhandahålla utbildning och förespråkande för att få ett slut på våld i hemmet.
Det är viktigt att våra välgörenhets- och ideella partners är så hyperlokala som möjligt så att de direkt kan påverka samhället som Mikerphone bor i Elk Grove Village, säger hon. En av fyra [kvinnor] är ett för högt antal och som företag och röst i samhället är det vårt ansvar att hjälpa till med att öka medvetenheten och stödja de behövande.
Mikerphones engagemang för utbildning och inkludering
Drippin’ So Much Sauce släpps vid Mikerphones internationella kvinnodagens releasefest söndagen den 8 mars (Eric Ginnard – The Brewery Photographer)Mikerphones kvinnobryggda öl Drippin’ So Much Sauce kommer att släppas på fat och i burkar vid bryggeriets internationella kvinnodag Release Party söndagen den 8 mars. Deltagarna kommer inte bara att kunna träffa kvinnorna bakom ölen och bryggeriet utan också prata med WINGS-representanter om organisationens uppdrag.
Chicagobryggeriets engagemang för gemenskap sträcker sig över större än denna ölrelease på kvinnodagen. Bryggeriet sätter utbildning och inkludering högst upp i sina värderingar.
( MER: Ballast Point-anställda firar nytt kapitel med öppet brev )
Som Converse förklarar Varje kund som går in i Mikerphone ska känna sig bekväm med att ställa frågor till alla personer bakom baren, man eller kvinna. Varje kvinna på Mikerphone och i den här branschen ska känna sig bekväm bakom baren på en ölfest i bryggeriet var det än finns öl.
markör 48 bryggning
Besättningen på Mikerphone håller med – det är viktigt att visa att kvinnor är en drivande kraft i framgången med hantverksöl.
Delägare bartendrar bryggare chefer för sociala medier Converse säger att varje aspekt av den här branschen är mer framgångsrik med kvinnor som arbetar tillsammans med män.
Genom att stärka kvinnorna i ditt bryggeri öppnar du dörrarna för att få hela grupper av människor att känna sig mer välkomna i det hantverksölutrymme Converse tillägger. Och här på Mikerphone säger vi till andra kvinnor 'Hej, det finns en plats för dig här.'
ölfest i las vegas
Jessica Merritt
Jess har varit entusiast för hantverksöl i mer än ett decennium – och när hon inte skriver är hon ute och provar ny öl som kurerar hennes ölkällare och håller ölträffar. Hennes uppdrag är att förändra förhållandet och skapa utrymmen för människor från alla samhällsskikt att prata smak och handla öl. Hitta henne på Instagram och Twitter @beerbabejess eller beerbabejess.com .
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
