Hantverksölscenen har blivit så livlig i Richmond Va. att det var en av fyra faktorer som fick Frommers resesurs att utnämna staden till en världsomspännande destination för 2014. De andra tre faktorerna – mat i världsklass, utomhusscenen och lokal historia – bidrar faktiskt till framgången för stadens ölindustri.
Efter att ha bott i regionen sedan 1978 har jag sett krafterna bakom tillväxten av Richmonds ölkultur som började när några framåttänkande ölälskande invånare grundade James River Homebrewers Club 1983 och fortsatte genom dagens mikrobryggeriboom. Liknande krafter är verksamma över hela landet men några unika aspekter av vårt samhälle har varit särskilt gynnsamma för öl och gör Central Virginia värt ett besök.
Kulturen
Medan du inte tittade sa Frommer att dess läsare blev cool.
Men Richmonders letade. Vi hade redan sett vad Frommers märkte: restaurangerna från gård till bord med uppskattning för lokala produkter, vattensporter vid James River som delar staden (den enda urbana klass IV-forsen i landet) och den växande skiffern av bryggerier.
Vi såg vår stads konstgallerier och väggmålningar promenerade i parkerna och stigarna som omger våra vattenvägar och kände entreprenörsandan strömma genom samhället.
Vi erkänner också lojaliteten som är en del av att vara en Richmonder. Vi visar vår kärlek inte bara som konsumenter utan också i folkomröstningen. Intjänat väljarstöd Mekong restaurang titeln CraftBeer.com's Great American Beer Bar 2012 och 2013 fick Richmond dubbad Best River City av Utanför tidningen 2012 och ledde till ett nyligen anslag på 33 000 USD för cykelleder.
ölrecept svart öken online
Restauranger
Det var i mitten av 90-talet när Mekong, en asiatisk restaurang i Richmonds West End, först började kombinera vietnamesisk mat med belgiska ölsorter. Ägaren och Chief Beer Officer An Buis passion för öl var smittsam. Hans lista och fanskara utökades och hans bar blev stadens hantverksöl Cheers.
Mekong där öl är svaret! har nu 50 stjärnkranar. Som om det inte vore nog bygger Bui en bryggpub i anslutning till sin nuvarande restaurang också med cirka 50 kranar för att servera sina brygger och samarbeten samt andra lokala ölsorter. Answer brewpub är planerad att öppna i etapper med början i mitten av juli 2014.
År 2002 Capital Ale House öppnade centrum med häpnadsväckande (på den tiden) 51 kranar. Capital väckte inte bara kundernas aptit utan utbildade anställda som fortsatte att arbeta i andra ölindustrijobb och spred deras kunskap och entusiasm.
För några år sedan dominerade en distributör från Central Virginia import- och hantverksmarknaden, men konkurrensen mellan distributörer har ökat och fört fler varumärken till flaskbutiker och restauranger. Samtidigt utökade många av våra oberoende restauranger sina matfilosofier till att omfatta hantverksöl. Även om konsumenterna länge varit tvungna att välja mellan en kvalitetsmåltid och ett värdefullt ölutbud har vi nu båda!
Smaka på det lokala
Hantverks- och importavdelningen hos Brown Distributing startade en kampanj 2011 för att stödja lokala ölskapande festivaler och andra ölcentrerade evenemang, marknadsföring på sociala medier och swag allt för att uppmuntra områdets invånare att dricka öl från Richmond och andra Virginia-bryggerier.
Det framstående evenemanget Taste the Local är november Beeristoric Tour . Genom att kombinera Richmonders uppskattning av öl och historia tar turnén den slutsålda publiken till historiska bryggeriplatser runt om i staden medan de njuter av lokal mat och öl.
Politik
Under de senaste tre åren har lokala ölindustriaktivister arbetat för att förbättra Virginias lagar. Det mest inflytelserika steget var passagen av SB 604 2012 som gör det möjligt för bryggerier att servera provningar och sälja öl för konsumtion på plats. Samma år utropade lagstiftaren i Virginia augusti som Virginia Craft Beer Month vilket gjorde sensommaren till en bra tid att besöka.
vad är kolschöl
År 2014 Lickinghole Creek Craft Brewery var en drivande kraft bakom SB 430 som tog bort kvävande restriktioner från gårdsbryggeriverksamheten. Som Virginias första gårdsbryggeri odlar LCCB humlekorn och andra grödor för att använda i sina öl.
Turism och partnerskap
Lokala turistorganisationer har börjat erkänna kraften i agriturism och införlivar bryggerier i reklambranschen. Virginia Tourism Corporation är nu en källa för information om bryggerier i hela landet via sin webbplats och sin årliga reseguide. Richmond Region Tourism marknadsför även våra ale och lager med en video som hyllar mångfalden av smaker och kul på bryggerier och restauranger.
herr ananas
Richmonds idrottslag samarbetar med bryggerier för att öka sitt tap-spel på arenorna. Richmond Flying Squirrels minor league baseball-lag har till exempel utökat bollparkölkoncessioner till att inkludera sex Richmond hantverkskranar. En av dessa är Chin Music an bärnsten lager från lokala Center of the Universe Brewing Company samägd av den pensionerade professionella basebollpitchern Chris Ray.
State Fair of Virginia har blivit alltför tjusig Midnattsbryggeriet Amerikansk vete ale att säljas på mässan.
Modiga entreprenörer
Att öppna ett nytt företag är riskabelt, men hantverksölvillet har inspirerat många entreprenörer att skapa nya flaskbutiker hembryggare, ölcentrerade restaurangers webbplatser och appar. Richmonds bryggeri är nu tvåsiffrigt med fler på väg.
Om du besöker Richmond vill du kolla in Trinkin.coms webbplats och app. Med hjälp av GPS-platstjänster tillhandahåller Trinkin uppdaterade listor över närliggande öl på fat och på flaska och deltagande restauranger där du kan hitta dem. En annan användbar onlinekälla är Virginia Beer Trail som också listar festivaler och hembryggningsbutiker. Eller så kan du låta Richmond Brewery Tours
Richmonds seniorbryggeri i drift sedan 1994 är Legend Brewing Co. känd för en uteplats utsikt över centrum och speciellt för Legend Brown en drickbar brown ale som vann många människor till hantverksöl.
2012 etablerade två företagare utanför stan en ny verksamhet här. Efter att ha undersökt möjliga platser för bryggeriet som de hade planerat i flera år bestämde de sig för Richmond och noterade att vår kultur och entusiasm var mogen. Hardywood Park Craft Brewery
De började med ett enda flaggskepp – den lättdruckna Singel, en belgisk blond ale – och blev nationellt erkända för sin Gingerbread Stout som snabbt blev ett hett inslag på ölhandelstavlor.
Områdets mest unika bryggeri öppnade 2013. Strangeways Brewing Njut av din mat som ett av 10 nya amerikanska bryggerier att titta på efter att det upptäcktes vid Brewers Associations öl- och matevenemang NJUTA AVSM . Strangeways 25 kranar och kreativa infusioner gläder både hårda ölfans och nybörjare.
Andra lokala bryggerier är Extra Billy’s i Midlothian för öl och grill; Ardent Craft Ales Isley Brewing Company Triple Crossing Brewing Co. Rusty Beaver Brewery några mil norr om Richmond men ett enkelt stopp utanför Interstate 95.
Besök Richmond och se om du håller med Frommers bedömning. Tillsammans med några fantastiska öl kan du till och med ta hem några sätt att hjälpa din egen stad att växa.
Annie Tobey
Frilansskribenten och redaktören Annie Tobey söker regelbundet aktiva resor och hantverksöldestinationer för sitt eget nöje och för att dela med sina läsare med en bris i ansiktet och ett utkast på läpparna. Hon täcker regelbundet ölscenen för Richmond Virginia på Richmond.com och för River City Radios The Flave liveradioprogram och podcast. Hon har också täckt hantverksöl för en mängd olika nationella och regionala tryckta publikationer.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
texas ale projekt dallas
