New Belgium Brewing and Knob Creek® Bourbon introducerar Oakspire Bourbon Barrel Ale

(FORT COLLINS CO – Ny bryggning i Belgien och Knob Creek® Bourbon är stolta över att meddela lanseringen av Oakspire Bourbon Barrel Ale ett 9 procent ABV specialsamarbete med banbrytande teknologi för att skapa en helt ny stil av bourbon fat ale. Oakspire Bourbon Barrel Ale förenar Knob Creek och New Belgiums gemensamma passion för innovation och hängivenhet för surt förvärvad smak är en mycket drickbar bourbon-inspirerad ale som använder Knob Creek Bourbon-dränkta ekspiraler och fatröding för att ge en stor, full smak till New Belgiums höga rågbasöl.

Vi kunde helt enkelt ha fatlagrad lite ale eller vilat öl på fatstavar men det skulle inte ha gett oss den fantastiska fräschören och smaken av Oakspire Bourbon Barrel Ale, sa Ross Koenigs Research and Development Brewer på New Belgium. Vårt Brewhouse-team tycker om att säga att vi inte bara utvecklade en skräddarsydd extraktionsteknik utan snarare en 'missil' med ölsmak och vi är glada över att kunna presentera vår senaste innovativa satsning med lanseringen av Oakspire Bourbon Barrel Ale.

För att levandegöra detta nya erbjudande skapade New Belgiums ingenjörer ett missilformat fartyg i stål för att tillhandahålla ett leveranssystem där Knob Creek Bourbon-dränkta ekspiraler och kol från begagnade Knob Creek Bourbon-fat blandas med – och tillför robusta smaker till – New Belgiums höga rågöl. Denna tredelade smakextraktionsprocess inkluderade först skörden av fatröding – det karamelliserade träsockret som bidrar med sött farinsocker och karamelltoner till ölet – från använda Knob Creek-fat. Som avrundning av bourbonkaraktären i ölet är de Knob Creek Bourbon-indränkta ekspiralerna som rostades i varierande grad och tillsattes i en anpassad blandning för att ingjuta sekundära smaker av ek och krydda i vätskan. Det specialanpassade missilformade kärlet i stål innehöll de bourbondränkta spiralerna och tunnkolningen så att de kunde smaksätta ölet när det mognade. Resultatet är en vacker amber bourbon ale med fullsmak med toner av karamellvanilj och rostad ek.

Båda grundades för drygt 25 år sedan Knob Creek Bourbon och New Belgium är till stor del krediterade för att vara banbrytande för små batchrörelser i sina respektive branscher som introducerade världen för fullsmakande vätskor födda av förstklassiga ingredienser och traditioner. Båda har förblivit trogna de grundläggande principerna sedan de introducerades.

Min pappa Booker Noe skapade Knob Creek Bourbon för mer än 25 år sedan för att återställa standarden för vad bra bourbon borde vara – full av stor smak och tillverkad med tålamod och hårt arbete, sa Fred Noe Beam Family Seventh Generation Master Distiller. Jag är stolt över att introducera denna nyaste innovation i samarbete med våra vänner på New Belgium och att sammanföra det bästa av vårt hårda arbete för stor smak och delade kärlek till innovation med introduktionen av Oakspire Bourbon Barrel Ale. Jag hoppas att både bourbon- och öldrickare kommer att få möjlighet att njuta av vårt senaste erbjudande.

Klockan 5 öl

Oakspire Bourbon Barrel Ale bryggdes och buteljerades med följande egenskaper:

ABV:9 % MOR: 20 Jäst:Men Humle:Nugget HBC 472 Malt:Blek Munich Caramel 80 Rågrostad korn Speciella ingredienser:Knob Creek Bourbon-indränkta ekspiraler och röding från begagnade Knob Creek bourbonfat Tillgänglighet:Rikstäckande i mitten av september 2018 i både 12 oz. flaskor och på utkast så länge lagret räcker

För mer information om Oakspire Bourbon Barrel Ale besök www.newbelgium.com eller www.knobcreek.com .

Om New Belgium Brewing Nya Belgien bryggare av Fat Tire Amber Ale och en mängd belgiskt inspirerade öl är erkänt som ett av Outside Magazines bästa arbetsplatser, ett av Wall Street Journals bästa småföretag och toppar Bicycling Magazines bästa företag för cyklister. Det 100 % anställda ägda bryggeriet är ett cykelvänligt företag på platinanivå som utsetts av League of American Bicyclists till ett av World Blus mest demokratiska amerikanska företag och en Certifierad B Corp . Förutom Fat Tire Amber Ale brygger New Belgium fjorton året runt öl : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honey Orange Tripel Dayblazer Easygoing Ale 1554 Black Lager Bohemian Pilsner Abbey Belgian Style Ale Trippeled vara Al gluteninducerad. För att lära dig mer besök NewBelgium.com och följ bryggeriet vidare Facebook Kvittra eller Instagram .

Om Knob Creek® Bourbon En del av den ursprungliga samlingen av små partier från Kentucky Knob Creek® har satt standarden för superpremium bourbon i mer än 25 år och skapat en extraordinär fullsmakad bourbon med en rik smak. Introducerades 1992 av grundande destillatören Booker Noe, som var pionjär i bourbonrörelsen för små partier. Alla Knob Creek-uttryck buteljeras i unika kolvformade förpackningar och åldras tålmodigt i nya maximalt förkolnade amerikanska ekfat. Oavsett uttrycket är Knob Creeks surt förvärvade smak skapad utan genvägar KnobCreek.com och följ varumärket vidare Facebook Kvittra och Instagram .

Om Beam Suntory Inc. Som världens tredje största premiumspritföretag är Beam Suntory Crafting the Spirits Brands that Stir the World.

Beam Suntory skapades 2014 genom att kombinera världsledaren inom bourbon och pionjären inom japansk whisky för att bilda ett nytt företag med en djup passion för innovativ kvalitet och engagemang för Growing for Good. www.beamsuntory.com och www.drinksmart.com .