FORT COLLINS – New Belgium Brewing tillkännagav idag en gåva på 1 miljon dollar till Colorado State University som kommer att uppdatera och renovera anläggningar som rymmer universitetets Fermentation Science and Technology-program.
New Belgium Brewings medgrundare och verkställande direktör Kim Jordan kommer personligen att ge 0000 till projektet och de återstående 0000 kommer att tilldelas under fem år genom New Belgiums filantropiprogram. Gåvorna kommer att användas för att bygga ett nytt vetenskapslaboratorium för jäsning i Gifford Building, vilket avsevärt stärker den långvariga relationen mellan CSU och det välkända hantverksbryggeriet.
stenkobryggeri barre ma
Vi har haft en fantastisk relation med universitetet under åren och det är personligen meningsfullt för mig att kunna ge något tillbaka, sa Jordan. Hantverksbryggning har gett möjlighet till mer än 100 000 personer som arbetar i vår bransch och det är viktigt att stödja nästa generations bryggare som kommer att ta oss in i framtiden.
CSU har tillhandahållit en kurs i Brewing Science and Technology sedan 2005 och lanserade formellt Fermentation Science and Technology grundutbildningsprogrammet i augusti 2013. Det finns för närvarande 76 studenter inskrivna på majoren. Det renoverade utrymmet kommer att få namnet New Belgium Fermentation Science and Technology Laboratory och kommer att inrymma analytiskt bryggkök och sensoriska rum. Det beräknas vara klart i augusti 2015.
CSU uppskattar djupt det stöd – både ekonomiskt och professionellt – som New Belgium Brewing och Kim Jordan ger till vårt Fermentation Science and Technology-program, sade CSU:s ordförande Tony Frank. Framgången för detta program är en direkt återspegling av det starka engagemang det har fått från industripartners och New Belgium ger våra studenter ett underbart exempel på en blomstrande verksamhet där hållbar innovation och en anda av gemenskap är grundpelare i verksamheten.
New Belgium Brewing har varit en långvarig partner till jäsningsvetenskapsprogrammet vid CSU och erbjuder regelbundet gästföreläsningar och expertis. Att ha en av landets marknadsledande hantverksbryggare så nära har varit en fördel för studenter och forskare vid CSU, säger Mike Pagliassotti, chef för CSU:s institution för livsmedelsvetenskap och mänsklig näringslära.
Ett partnerskap som detta har stärkt vårt akademiska program genom att låta våra studenter interagera med individer som är direkt involverade i branschen, sa Pagliassotti. Partnerskap som dessa tillåter oss att bygga ett program som både universitetet och industrin kommer att vara stolta över och det kommer att säkerställa att vi utbildar våra studenter på ett lämpligt sätt och på ett sätt som gör dem konkurrenskraftiga för forskarutbildning.
Det är genom partnerskap som dessa som vi kommer att kunna förverkliga våra mål och bli en
kokosmjölk catering
OM CSU:S JÄSNINGSVETENSKAP OCH TEKNIKPROGRAM Utformad för att förbereda och utbilda studenter i vetenskapen och konsten att jäsa livsmedel och drycker, inkluderar Fermentation Science and Technology-utbildningen utveckling av praktisk forskning och uppsökande initiativ för att svara på frågor som ställs inför de växande jäsningsrelaterade industrierna i Colorado, USA och världen. Detta program erbjuds för närvarande vid institutionen för livsmedelsvetenskap och mänsklig näring vid College of Health and Human Sciences vid CSU. Läs mer på http://www.fshn.chhs.colostate.edu/students/undergraduate/fermentation-science/ .
OM NY BELGIEN BRYGGNING Nya Belgiska bryggare av Fat Tire Amber Ale och en mängd belgiskt inspirerade öl är erkänd som en av Outside Magazines bästa arbetsplatser och en av Wall Street Journals bästa småföretag. Det 100 % anställda ägda bryggeriet är ett cykelvänligt företag på platinanivå som utsetts av League of American Bicyclists och ett av World Blus mest demokratiska amerikanska företag och ett Certified B Corp. Förutom Fat Tire brygger New Belgium tio öl året runt; Ranger IPA Rampant Imperial IPA Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Shift Pale Lager Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsener Abbey Belgian Ale and Trippel. Läs mer på www.newbelgium.com .
alaskan rökt porteröl
