Jag ska ödmjukt erkänna att det första som drog mig in i den underbara världen av hantverksöl inte var smakerna och variationen. Min upptäckt av min nyfunna favoritdryck hade ingenting att göra med humlesorters maltkomplexitet eller buttre skäggiga bryggare i rutiga skjortor ... det var flasketiketter.
Som ny hantverksöl besökte jag regelbundet den lokala flaskbutiken för att stirra gapande på de hundratals flaskorna i kylen. Det gamla ordspråket döm inte en bok efter dess omslag spelad som en irriterande trasig skiva förrän jag började känna igen stilar och bryggerier som jag hade provat och gillade. Efter att ha mognat lite i min hantverksölresa bedömer jag inte enbart ölet efter etikett – men det skadar verkligen inte beslutsprocessen.
Om du också uppskattar en snygg flaska och välsmakande öl, kolla in Half Acre Beer Companys blogg . Bloggen innehåller etiketterna och beskrivningen av Half Acres releaser. Deras senaste release är årets version av Big Hugs Imperial Coffee Stout. Bryggeriet använder Chicagos Dark Matter Coffee för denna stout som släpptes söndagen 15 december.
För fem år sedan visste vi att det var dags att brygga en hotfull stout med en vacker kattunge. Vi bestämde oss för en kaffeimpregnerad imperial stout och att vi skulle döpa denna omedvetna kattunge till Big Hugs.
Etiketten visar en gigantisk orange kattunge som kramar skräckslagna dinosaurier. Läs mer om Stora kramar på Half Acre Blog .
Claire Chastain är en livslång nordkarolinska som flyttade till Boulder Colo. för att bli praktikant i Craft Beer Program. När hon inte kollar på lokala taprooms kan du hitta henne på Ultimate frisbeefältet eller vandra med sin hund.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
