MEDIERÅDGIVNING
Colorado-baserade Cholaca och Oskar Blues arrangerar Death by Coconut Tasting Event för att fira oktobers ölfestivalsäsong och nationella chokladdagen
Evenemanget kommer också att innehålla aktiviteter med chokladtema för hela familjen
VAD : Provsmakningsevenemang för säsongsutgivning av Oskar Blues Döden av kokosnöt.
Mat med chokladtema tillhandahålls av Cholaca. Roliga familjeaktiviteter som chokladkonsttävling och barnvänlig interaktiv lärande om regenerativ kakaodling genom plantering av chokladträd.
ga bf
NÄR : Lördagen den 15 oktober 2016 .
13:00 – 17:00 Offentligt provningsevenemang och familjechoklad.
Tidigt firande av den nationella chokladdagen den 28 oktober med öltema.
DÄR :
VARFÖR : Colorado-baserade Cholaca skapat skräddarsydda bulkcontainrar för att säkerställa bättre överföring förbättra sanitet och ge större konsekvens. Per Tim Matthews bryggmästare kl Oskar Blues : Öltillverkningsprocessen med Cholaca är otroligt enkel eftersom vi kan låta jäsningen gå igenom och sedan kan vi infundera Cholaca på grund av dess flytande tillstånd med det färdiga ölet (i de ljusa tankarna). På så sätt kan vi lägga chokladsmaker ovanpå ölsmakerna.
WHO :
Mediakontakt:
Rodney D Bell
303-807-3397
BAKGRUND
Colorado-baserade Cholaca och Oskar Blues arrangerar Death by Coconut Tasting Event för att fira oktobers ölfestivalsäsong och nationella chokladdagen
Tim Mathews kontaktade Cholacas vd Ira Leibtag första gången 2014 under hans sökande efter rätt sorts flytande choklad för Oskar Blues senaste skapelse en höstlig irländsk port. Tim var frustrerad över att uppnå sina höga krav på smak och kvalitet. När han ökade bryggkvantiteten tappade han lite chokladsmak. Tidigare chokladvätskor och bakningswafers blandade sig inte bra och var mindre stabila.
Den renare naturliga Cholaca – gjord av rättvisemärkt kakaovatten och kokosnötsocker – cirkulerar med full kontakt och ger en mer stabil smak som håller längre. Även om den är bryggd med liknande ingredienser och på ett liknande sätt som stout, drar den lättare portern nytta av den minskade konsistensbördan. Death by Coconut, 6,5 procent ABV och lätt söt krämig porter bryggd med Cholaca, vann Great American Beer Festival Silver Medal 2014 i kategorin chokladöl.
Att bygga vidare på denna framgång började Cholaca arbeta med andra hantverksbryggare i Colorado och över hela landet. Förutom Oskar Blues använder dessa andra bryggerier för närvarande även Cholaca i sina chokladöl:
- FATE Brewing Company
- Breckenridge bryggeri
- Fort Collins bryggeri
- Två bryggning
- Stort val bryggning
- Copper Kettle Brewing Company
- Coopersmiths Pub
- Crazy Mountain Brewing Company
Cholacas kakaoleverantörer tillhör två lokala jordbrukskooperativ Eco-Cacao och UOPROCAE som delar ut vinst mellan sina medlemmar. Cholacas inhemska partner producerar några av de världens bästa kakao i världen. Avskogning och ohållbart jordbruk hotar världens chokladtillgång. Cholaca ger en videorundtur i samhället på sin webbplats: Förhindra avskogning från choklad .
Cholaca mediakit (faktablad och bildgalleri) finns på http://cholaca.com/news/ .
För information om Cholaca-produkter klicka här .
Följ Cholaca på sociala medier på Facebook.com/Cholaca Instagram.com/Cholaca och twitter.com/Cholaca
