(MORGANTON N.C.) – Catawba Brewing Co. kommer att introducera sin senaste Limited Release El Gato Mariachi Horchata White Ale (5,3% ABV) i sina Asheville Charlotte och Morganton provsmakningsrum den 21 februari. Releasen skapades som en hyllning till den berömda drinken av taquerias över hela Latinamerika och tänktes vara den perfekta ölen för tacos.
El Gato Mariachi innehåller alla traditionella Horchata-ingredienser i en bas av veteöl – tillsammans med en hälsosam dos mjölksocker. En tillsats av ris i spannmålsnäbben lättar upp kroppen för utmärkt drickbarhet utan att ge avkall på dess krämiga munkänsla. Ölet har en lockande doft av nybakade kanelbullar. Den häller en mjölkaktig halmfärg och avslutar med precis rätt blandning av vaniljsötma och en touch av kanelkrydda.
Det händer också att Taco är namnet på bryggeriets försäljningschefs katt. Så när det var dags att namnge ölet och skapa dess karaktär passade idén på en tacoöl och Taco the Cat naturligt ihop. Taco står på etiketten med de genomträngande gröna ögonen klädd i sin finaste charrokostym.
Receptet för denna nya Limited Release utvecklades i Ashevilles pilotbryggeri och visade sig vara en av Catawbas bästsäljande Small Batch-utgåvor 2019.
El Gato kommer att finnas tillgänglig i provningsrum på drag och i 6-pack burkar i hela Catawbas 5-statliga distributionsområde.
