CINCINNATI OH— Under helgen utsågs Brink Brewing Company till Årets Very Small Brewing Company 2018 av Brewers Association vid 2018 Great American Beer Festival® efter att ha vunnit guld- och silvermedaljer för Moozie Milk Stout respektive Hold The Reins English Mild.
En stor ansträngning går åt för att vinna en än mindre två GABF®-medaljer men sällan inkluderar den ansträngningen en sjukhusvistelse. Kelly Montgomery utsedd till Very Small Brewer of the Year låg på sjukhuset med en lunginfektion veckorna fram till datumen som planerades för att brygga de partier som skickades in till årets tävling. Vi var ärligt talat oroliga för att vi skulle hinna med deadline, säger Brink Brewings delägare Sarah McGarry. När han släpptes från sjukhuset sa Kelly skämtsamt Eh, jag tror att jag har precis tillräckligt med energi för att pressa ut årets mycket lilla bryggeri... Så ni kan bara föreställa er hur chockade vi blev över att det faktiskt hände!
Moozie är en rik Milk Stout. Som en chokladmilkshake utan sugrör har den choklad- och kaffetoner och är nästan seg tack vare tillsatsen av laktos och havreflingor. Detta öl har också en bronsmedalj från 2018 World Beer Cup® silver påinledande Ohio Craft Brewers Cuptidigare i år ett brons från 2017 Denver International Beer Competition och en guldmedalj från 2017 U.S. Open Beer Championship efter att bara ha varit öppet i fyra månader (ett av de yngsta bryggerierna som placerade sig det året).
Hold the Reins är en engelsk Mild a classic Session Ale med full smak. Måttlig sötma lite nötig med en touch av kola. Choklad- och rosttoner ger vika för en torr finish. Förra året belönades Brink Brewing med en guldmedalj för Hold The Reins i samma engelska Mild Ale-kategori.
Tre GABF-medaljer och Very Small Brewery of the Year på bara 19 månaders drift är till och med mer än vi någonsin kunde ha hoppats på, men säger oss att vi är på rätt väg, tillägger McGarry.
Moozie och Hold The Reins är tillgängliga året runt på utkast i Brink Brewings provsmakningsrum och på utvalda hantverkscentrerade utkastkonton i Cincinnati.
Kontakta Emily Hutto på för mediaförfrågningar om Brink Brewing.
OM BRINK BRYGNING
Brink Brewing Co är området Craft Brewery i College Hill-kvarteret i Cincinnati. Tillhandahåller kvalitetsöl i ett välkomnande och bekvämt taproom. På mindre än två års verksamhet har de samlat på sig en imponerande mängd utmärkelser som nu inkluderar tre medaljer vid 2017 års Great American Beer Festival® ett brons vid 2018 World Beer Cup® sju U.S. Open Beer Competition-medaljer tre Ohio Craft Brewer Cup-priser och två Denver International Beer Competition-utmärkelser. För mer information besök brinkbrewing.com .
Foto © 2018 Brewers Association
