Wasatch Brewery tillkännager officiellt 2017 som burkens år!

Wasatch Brewery tillkännager officiellt 2017 som burkens år!

Salt Lake City – (4 april 2017) – Wasatch Brewery, det första hantverksbryggeriet i delstaten Utah, har tagit det spännande beslutet att omvandla all förpackning av sina prisbelönta öl till burkar. Många av ölen i bryggeriets portfölj finns för närvarande tillgängliga i både burkar och flaskor, men snart kommer burkar att vara Wasatch Brewery's exklusiva kärl. Flytten bekräftar företagets pågående engagemang för hållbarhet och hörnstenen i bryggkvalitetskontroll.

Övergången är redan igång. De sista flaskorna med Wasatch Ghostrider White IPA och Wasatch Devastator Double Bock kom från sortimentet i mars. Skiftet förväntas vara komplett under våren då de återstående ölen kommer att finnas uteslutande tillgängliga i burkar inklusive Wasatch Polygamy NITRO Porter samt alla nya och säsongsbetonade öl.

fat öl ved

Polygamy NITRO Porter var ett banbrytande öl på flaskan och detsamma gäller för burkpaketet, säger produktionschef Adam Curfew. I det här nya formatet kommer vår prisbelönta Porter att uppnå sitt varumärke som krämig kvävgas utan hjälp av en traditionell widget.

Lägger till spänningen fanfavoriten Wasatch White Label Belgian Strong Ale (6 % ABV) kom tillbaka i mars. Dessutom de nyaste ölsorterna att gå med i mixen – Wasatch Blueberry Hefeweizen (4% ABV)

Fördelarna med burkpaketet är många. Inget skadligt ljus kan penetrera burken och hålla föråldrade reaktioner i schack, säger bryggningsdirektör Jon Lee. Den hermetiska förseglingen av burkens lock skyddar mot förlust av kolsyra och hot om oxidation. Vad betyder detta för ölälskare? De dubbla pelarna i bra öl är kvalitet och konsistens – burkar hjälper oss att uppnå den perfekta balansen klunk efter klunk, säger Vice President of Sales Mike Drennan.

Den positiva miljöpåverkan av övergången till en all-can-verksamhet kan inte överskattas. Burkar väger mindre tomma och fulla. De är lättare att transportera och kräver mindre bränsle per resa och mindre energi för att kyla till drickstemperatur – vilket minskar Wasatchs koldioxidavtryck. Det finns också en 83% minskning av kartonganvändningen per fodral. Äntligen är burkar oändligt återvinningsbara. I genomsnitt innehåller en burk 70 % återvunnet aluminium och när den väl kommer in i återvinningskretsen kan den finnas där för alltid.

Spänningen över övergången är kopplad till fortsatta framgångar på Utah-marknaden med YTD-skanningar för Wasatch upp 21% i delstaten och nationellt med planerad expansion till Missouri och Illinois vid horisonten. Efter att ha avrundat 2016 med en uppgång i fat som satte Wasatch på över 59 000 fat för året, ser bryggeriet fram emot att fortsätta den uppåtgående trenden 2017 – the Year of the Can.