Den amerikanska drömmen, Patriotism och Craft Beer

Har ni hört God Bless the U.S.A. av Lee Greenwood? Självklart har du det. Du var förmodligen tvungen att sjunga den i någon tävling som barn som dina föräldrar minns med glädje.

Medan låten internt fungerar som en mikrokosmisk kugge i den sarkastiska maskin som har gjort de flesta människor mellan 20 och 50 år oförmögna att verkligen njuta av något patriotiskt. Vi växte inte upp i den största generationen eller erövrade den stora depressionen. Om du är i min ålder behövde du bara överleva Lunchables. Förutom de nitritfyllda färdigförpackade och bearbetade skoldagsmåltiderna som vi fick utstå, tar vi mycket för givet.

Men jösses den låten är super seriös -

smoothie öl märken

Och hej, jag tycker den filmen är rolig efter att ha ofta hånat äldre generationer för deras politiska ideologi som verkar kopplad till en värld som existerade för 100 år sedan.

Men jag har ändrat uppfattning om patriotism. Tillåt mig att förklara.

( MER: 2017 års Great American Beer Bars )

Livet som cyniker

Detta kommer från någon som lider mycket av en benägenhet att alltid vara cynisk eller skämta snarare än att uppleva glädjen eller skönheten i något. Nu mer än någonsin är det dags att vara seriös AF! Och allt handlar om öl!

Eller så kanske det bara handlar om livet och öl är en samlingspunkt på grund av vad jag gör för att leva. (Ja det är det.) Och det är definitivt OK att vara patriotisk om öl under American Craft Beer Week .

Jag hade nyligen förmånen att bege mig till Washington DC för att lobba med Bryggeriföreningen och diskutera vår bransch med politikerna. Vi diskuterade situationen för mindre bryggerier för dem som påverkar skatteinflytande på politiken och alla andra saker som vi vanliga människor inte riktigt förstår, men som påverkar våra liv drastiskt. Vi diskuterade Federal punktskatt att uppdatera och modernisera punktskatter och regulatoriska krav för hantverksbryggare samt vinodlare och destillatörer och därigenom bidra till att säkerställa den fortsatta tillväxten av Amerikas hantverksdrycksindustrier.

hur görs noll alkohol öl

( MER: Theresa McCulla är redo att berätta historien om bryggning i Amerika )

Vi diskuterade köpare och sammanslagningar som ger en valfasad för konsumenterna och hämma ett mindre bryggeri tillgång till marknaden. Vad betyder det? Det betyder att det största bryggeriet i världen (som inte är baserat i USA) köper mindre bryggerier från hela landet. Då är hyllorna och kranhandtagen i din stad plötsligt fulla av välkända hantverksbryggerier som du inte kunde få förut (som nu massproduceras i anläggningar som inte finns i staden där nämnda bryggerier startade). Du är exalterad över dina nya val, men istället för att stödja de små bryggeriernas oberoende anda och jobbskapare som du tror att du stödjer stödjer du faktiskt ett gigantiskt internationellt företag som smygande krossar mindre företags förmåga att växa.

Ett jätteskott av patriotism

Resan till DC och de poäng jag gör är inte att säga att ve jag är. Jag vill inte ha er medlidande och det vill inte de flesta små bryggerier heller. Vi valde den här vägen och de flesta av oss visste vad den innebar när vi kom in på den. Vi älskar det vi gör och vi vill att folk ska välja oss på grund av kvaliteten på vår produkt och möjligheten att ansluta på ett personligt plan. Den här branschen är den amerikanska drömmen.

Jag är fullt medveten om hur cheesy det låter

Jag är fullt medveten om hur cheesy det låter

Det är amerikansk tillverkning och jobbskapande. Det är verkligen riktigt hårt arbete. Amerikanska bryggerier bidrar till kulturen och strukturen i städernas regioner och till och med hela vårt land —

Jag säger allt detta inte som att hantverksbryggerier är det viktigaste i världen – det är vi inte. Men på samma sätt som konstmusik mathistoria traditioner landskapsarkitektur, rekreation med mera alla spelar en roll i att definiera oss som amerikaner både på ett allomfattande nationellt tidsanda sätt men också på lokal nivå så gör öl.

brunch öl

Min lobbyresa till DC var ett gigantiskt skott av patriotism när jag och många andra representanter för statliga bryggeriskrån kunde diskutera våra utmaningar och glädjeämnen med förtroendevalda –

Att brygga Craft Beer ÄR den amerikanska drömmen

Enligt Wikipedia (tidens tecken) är den amerikanska drömmen en nationell etik i USA den uppsättning ideal (demokrati rättigheter frihet möjligheter och jämlikhet) där frihet inkluderar möjligheten till välstånd och framgång och en uppåtgående social rörlighet för familjen och barnen som uppnås genom hårt arbete i ett samhälle med få barriärer. Det är vad det står på internet så det måste vara sant (eller det är vad någon redigerade på Wikipedia precis innan jag var för lat för att hitta ett verkligt uppslagsverk).

Jag erkänner fullt ut orättvisan i det uttalandet med tanke på vårt elaka förflutna som har förtryckt avskräckta och systematiskt gjort det uttalandet osant för många. Men för den här artikelns skull och detta ögonblick i tiden låt oss betrakta det som en mestadels bra sak att föreställningen existerar i någon form.

bästa ölstekmarinad

( MER: Biljettförsäljningen till Great American Beer Festival tillkännages )

Min översättning och vad de flesta av oss förmodligen har hört under uppväxten: om du jobbar riktigt hårt hitta något du bryr dig om skaffa bra utbildning förbered dig överförbered dig lär av bra mentorer ta en risk lär dig historien om en branschstudie hjältarna förstår kvalitet och strävar efter det i varje tur liv hustle hustle skapa utbildad innovation är inte rädd för att bli smutsig drink en gigantisk ödmjukhet skaka och är sannolikt en liten bit bra system skaka och är troligen ett litet bra sätt i vårt land. belöna dig. Vissa människor som inte följer reglerna har tur och vissa människor tar inga pauser trots att de har gjort alla rätt steg. Men för det mesta verkar påståendet ovan vara sant.

Ungefär som människor behandlar patriotism med en känsla av sarkasm, förstår jag att ölindustrin för närvarande har en komponent som är trendig. Det är lättare för folk att säga att det vi gör är en modefluga och plocka upp en makrolager med en retroburk och rulla med en I don't care-attityd. Men precis som Rolling Stones hamnade i en kategori av trendiga band när de började tillsammans med andra blåögda soular, försvinner modeflugorna medan det bästa är tidlöst. De flesta av de bryggerier jag känner runt om i landet följer den långrandiga omskrivningen jag gjorde av vår nations anda och planerar att ha en livstid av relevans precis som (I Can't Get No) Satisfaction.

Så för American Craft Beer Week lägga ner cynismen och plocka upp en öl gjord av ett litet och oberoende amerikanskt bryggeri.

Kellan Bartosch

Kellan Bartosch är medgrundare av Wiseacre Brewing Company i Memphis Tennessee. Kellan en Certified Cicerone® och hoppas att han genom sitt skrivande kan hjälpa till att utbilda hantverksölfans om ölvärldens många aspekter samtidigt som han får några skratt på vägen.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.