Konserverad hantverksöl pionjär av Oskar Blues i början av 2000-talet har varit en av de största förpackningsinnovationerna för den växande hantverksbryggningsindustrin. Ända sedan de berättade
Även om burken fortfarande huvudsakligen saknas hos de största amerikanska hantverksbryggerierna Samuel Adams och Deschutes bryggeri kommer att ändra på det med det senaste tillkännagivandet att var och en planerar att kunna sitt flaggskeppsöl. Boston Beer har spenderat en miljon dollar och två år på att designa en ny burköppning med bred mun för optimal humlearom. Dessutom kommer Boston Beers patentsökta burk i en anda av hantverksölsamarbeten att vara tillgänglig för köp av andra hantverksbryggare – utan licenser eller royalties.
Det har tagit några år för alla skidåkare och cyklister att övertyga publiken om att burken är ett bra paket för hantverksöl; och nu över hela USA konserverar 266 små och oberoende amerikanska hantverksbryggare nästan 900 märken öl enligt CraftCans.com myndigheten om hantverksöl på burk.
Sly Fox Brewing Company i Pennsylvania har tillkännagett en ny innovation inom hantverksburkar med branschens första helt avtagbara lock. 360-locket kommer att finnas på burkarna Pikeland Pils och Helles Golden Lager. Pikeland Pils kommer endast att finnas tillgängliga på Citzen’s Bank Park hemma hos Phillies och Helles Golden Lager finns nu på bryggeriet och kommer att finnas tillgängligt över Sly Fox distributionsnätverk i början av april.
Från platta toppburkar till mobila konserveringslinjer har innovationen i öls stora lilla aluminiumförpackning kommit långt. Det nya locket Sly Fox 360 kommer säkerligen att vara en trendsättare.
Andrew Kaczmarek är den nuvarande Craft Beer Program Intern hop farmer beer writer för Med Independent hembryggare och student vid University of Colorado under sin sista termin. När han inte strävar efter hoppighet som infödd i Colorado tillbringar han sin fritid med att åka skidor och campa eller cykla i Klippiga bergen.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
