Den australiska ölgemenskapen modellerar en hjälpinsats efter Sierra Nevadas Resilience IPA. (Australiens motståndskraft)Sierra Nevada Brewing Companys 2018 Resilience IPA har inspirerat australiensiska bryggare att skapa en liknande rörelse Resilience Beer som svar på förödande borstbränder i Australien.
Skogsbränder i Australien har brunnit mer än 15 miljoner hektar sedan december. Mer än 100 bränder brann vid ett tillfälle och överväldigande insatsbesättningar. Australiens Resilience Beer-kampanj kom från en önskan i den lokala ölindustrin att hitta sätt att stödja dem som påverkas av och bekämpa bränderna enligt Australiens Independent Brewers Association.
Du kommer ihåg globalt svar till uppmaningen om hjälp från Sierra Nevada Brewing Company efter 2018 års lägerbrand i Butte County, Kalifornien. De brand dödade 85 människor och förstörde nästan 19 000 byggnader, många av dem hem i de samhällen där bryggeriets anställda bor.
Hjärtat för samhället som stöttat bryggeriet i 40 år skrev bryggeriets grundare Ken Grossman ett öppet brev där han bad bryggerier att brygga Resilience IPA släppa det på sina egna bryggerier med intäkterna till Camp Fire Fund. Leverantörer donerade till och med humle och korn för att täcka kostnaderna för bryggerier som var inblandade.
Australia Resilience Beer följer samma modell och stöder sig på vägledning från det oberoende amerikanska hantverksbryggeriet för att få igång rörelsen.
( LÄSA: Två bryggare Två städer och den oförutsägbara Kincade-branden )
Sierra Nevada har varit oerhört hjälpsam och stöttande för att få den australiensiska insatsen live. Ken Grossman sträckte ut handen till stöd och erbjöd sig att hjälpa säger Tiffany Waldron som koordinerar Australia Resilience Beer. Sierra Nevada-teamet har hjälpt till med att skapa bilder och även med sina lärdomar från Resilience IPA Camp Fire-kampanjen.
Tiffany berättar för oss att Australia Resilience Beer-receptet utformades så att det lätt kunde bryggas från var som helst i världen och att hantverksbryggerier från hela USA har nått ut för att vilja hjälpa till. Hon säger att hon hör från bryggerier varje timme som är redo och villiga att svara.
Australia Resilience-kampanjen har en webbplats
Jess Baker
Jess Baker gick in på en ölfest 2010 och insåg att öl hade kommit långt från vad hennes pappa hade druckit sedan 70-talet. Hon fungerade som chefredaktör för CraftBeer.com från våren 2016 till våren 2020 och gav dig berättelser om människorna som är hjärtslagen bakom amerikansk hantverksbryggning. Hon är en löpare och ett inbitt Springsteen-fan en mamma som alltid spanar efter familjevänliga bryggerier och alltid på jakt efter en jävligt bra porter.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
