Uppkallad efter den välbekanta frasen ordet är bond idén till Wort är Bond började med ett löfte att brygga ihop en dag. brettanomyces B- och L-jäststammar för en skarp, ren finish. Wort väger in på rejäla 6,3 volymprocent alkohol.
I går kväll var Ithaca Beer värd för Good Nature Brewing i deras Taproom till Premier Wort och erbjuder även tre Good Nature-öl på fat: Annie – Imperial IPA American Nut Brown och Bavarian Dream – ett sommarveteöl i tysk stil.
Wort kommer att gå på utkast under de kommande veckorna på utvalda barer och restauranger runt Ithaca Hamilton Syracuse och Rochester områden där båda bryggerierna distribuerar.
Ithaca Beer Co. är ett prisbelönt, oberoende ägt hantverksbryggeri som grundades 1998 i staden Ithaca i upstate, inbäddat i Finger Lakes-regionen i New York.
Good Nature Brewing är ett litet självständigt gårdsbryggeri
