Rogue Chocolate Stout

Förberedelsetid:20 minuter| Avkastning: 6

Ingredienser

Vägbeskrivning

1. För att göra denna bananfoster smält smör och grädde i en kastrull på låg värme.
2. Tillsätt sedan farinsocker och kanelblandningen.
3. Höj värmen till medelhög inställning. Rör om tills det löst sig, tillsätt sedan bananer och täck med blandningen jämnt.
4. Täck över och koka i 2-3 minuter.
5. Börja värma upp i en separat sautépanna choklad stout (Note to self: själv drick resten av 22 oz flaskan) och tillsätt vaniljstång.
6. Minska långsamt stouten till hälften på medelvärme och sila sedan bort bönan.
7. Tillsätt bananlikör och rom och låt sjuda långsamt. Tänd försiktigt öl- och romblandningen.
8. Häll långsamt blandningen över bananerna. Tråckla bananerna kontinuerligt tills de är ordentligt karamelliserade.
9. Skeda bananer och önskad såsblandning över beredda glasskulor (1 skopa vardera choklad och vanilj) i en skål. Garnera med vispad grädde och myntakvistar. Servera med en pint Rogue Chocolate Stout. Njuta!

Receptförslag

Doggie Styles söta maltighet och krispiga Cascade-humling är den perfekta balansen för den skarpa cheddarost du kommer att använda i det här receptet. Det här är bara en av rätterna från Flying Dog Brewerys nya kokbok Dog Chow.

tysk öl oktoberfest

Du kan göra årets beer bbq-sås hemma med din favoritbocköl, en stil som har en hög maltkaraktär med rostade och nötiga aromer.

Tillverkad med Sebago Brewing Co.:s Local Harvest pale ale, denna cheddar pale ale-soppa blandar grönsaker och skördeinspirerade kryddor för att tillfredsställa och värma själen.

vad är nitroöl

Denna läckra ölkaramelliserade lökdipp gjord med din favorit-IPA kommer att bli en hit vid din nästa fotbollsbaklucka eller grill på bakgården.