Flytta över kaffeöl. Teöl är hett just nu

Vi älskar alla kaffeöl men kaffes kusin har väntat i kulisserna för länge. Te håller snabbt på att bli en favoritingrediens för bryggare att lägga till ett örtelement till öl eller ofta en uppfriskande unik brygd. Här är några teöl från små och oberoende hantverksbryggare att jaga och prova.

Lord Grey | Three Taverns Bryggeri | Decatur GA

Det senaste erbjudandet i Three Taverns Bryggeri ’s Sour Asylum Series är Lord Grey bryggd med Earl Grey Tea. Idén till detta kom från deras vänner på Porter Beer Bar som föreslog att man skulle lägga till teblad till en av sina suröl. Resultatet är en öl med en fräsch örttesmak följt av en krispig och syrlig syrlighet.

Flower Power Ale | Stadsbyggd bryggning | Grand Rapids MI

Flower Power Pale Ale får sin lätta blommiga arom från kamomillen den bryggt med. Den subtila bitterheten kommer från det gröna teet. Slutresultatet är en ren och krispig öl med en torr finish.

Heta länden | Short's Brewing Company | Bellaire MI

Shorts beskriver Hot Loins som en experimentell specialitet afrodisiakum ale bryggd med In the Mood te från bryggeriets norra Michigan grannar Light of Day Organics Tea Farm. Teet är en blandning av ekologiska rosor damiana ingefära kanel passionsblomma rapphöna bär och muira puama ört. Den är också bryggd med mörk söt körsbärshonung och gojibär för att ge den en djuprosa färg och en äkta tekvalitet.

O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee

O-Gii är ett samarbetsöl men inte med ett annat bryggeri. I stället Milwaukee Brewing Company slog sig ihop med Milwaukees eget Rishi Tea och gjorde en djärv veteöl. Även om det är mjukt från teet och kamomillen, ger teet en kraft på 9,2 procent ABV.

Hospitali-Te | The Unknown Brewing Co. | Charlotte NC

Gjord med svarta teblad och apelsinblomshonung The Unknown Brewing Co.'s Hospitali-Tea är lika uppfriskande som sött te en varm dag i söder. Humle med citronsmak bidrar till den fräschören och aromen tillsammans med det söta teet.

Jungle Boogie | Marz Community Brewing Co. | Chicago

Jungle Boogie är ett amerikanskt veteöl bryggt med Rooiboste som har en fyllig nötsmak. De fruktiga tesmakerna balanseras av mosaikhumle och maltkaraktär. Det unika teet ger denna brygd en jordig träig natur.

Amber Ale med te | Farlig man som brygger

Varje parti av detta samarbete öl från Farlig man som brygger och Verkligen bryggning innehåller 20 pund av en specialgjord teblandning. Dangerous Mans teblandning var rooibos äpplebitar apelsinskal kakaobitar kanel och kryddnejlika. Indeed Brewings te var kakaoskal vanilj svart te och äppelbitar. En rik bärnstensöl valdes som basöl för att låta teet lysa.

Något färskt te död | Något Bryggeri | Brighton CO

Något färskt te död även känd som en Arnold Palmer Blond Ale är en amerikansk blond ale med en blandning av amerikansk humle. Tesmaken kommer från olika typer av svarta teer: Assam som har en maltig smak och Nilgiri svarta teer som har en sötare rosig smak.

Pandabjörn | Creston Brewery | Grand Rapids MI

Panda Bear är en lätt lågalkohol hantverksöl (kommer in på 4,11 procent) som kombinerar inte en utan två starka tevarianter. Förutom rooibos te Creston bryggeri lägger till hela chaikryddor som innehåller kryddnejlika kardemumma kanel och ingefära. Lokal råhonung binder ihop det hela med en lätt sötma.

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar har skrivit om dryckesindustrin i 15 år för en mängd olika nationella publikationer, inklusive VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT och dussintals fler. Hon är en certifierad ölserver och har en vincertifiering på nivå 1 med vinet

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.