[nyhetsbrev_signup_box]
Hantverksölsentusiaster har alla minst ett bryggeri de gärna vill besöka. Även om vi kan få deras öl är det något med att faktiskt trampa in där magin händer. Det finns inget bättre ställe att få inspiration till dina egna bryggerier än bryggarna själva. Kolla in vilken plats dessa bryggare har sitt hjärta på:
Joe Mohrfeld Pinthouse Pizza | Austin Texas 
Bucket List Bryggeri: Barley Browns öl | Baker City ELLER
Tyler (Brown) och besättningen har gjort några av världens bästa IPA- och hop-forward-öl sedan tidernas begynnelse eller åtminstone 1998 när de öppnade. Deras inställning till hop forward-öl har varit mycket inflytelserik på hur vi tillverkar många av våra öl här på Pinthouse Pizza.
Ryan Wibby Wibby Brewing | Longmont CO 
Bucket List Bryggeri: Rhinegeist bryggeri | Cincinnati
Jag fick först reda på Rhinegeist när en vän berättade för mig om ett bryggeri som var värd för yogaklasser i deras bryggeri. Jag blev omedelbart imponerad av deras varumärkeskultur och bryggeri/taproom-utrymme. Efter att ha följt dessa killar på sociala medier i ett par år är det väldigt uppenbart att de vet hur man har det bra. Rhinegeist har exploderat på scenen och har vuxit enormt på kort tid utan att missa ett slag. Jag har blivit så imponerad av deras öl och deras självdistributionsnätverk. Rhinegeist Brewery är definitivt en inspiration för mig.
Lisa Allen Värmare Allen Brewing | McMinnville OR 
Bucket List Bryggeri: Suarez Family Brewing | Hudson NY
Jag har kunnat prova deras Palatine Pils som var utsökt och jag skulle verkligen vilja prova mer av deras öl. De gör inte bara lager, utan de flesta av deras öl är låga i alkohol, något som är väldigt tilltalande för mig. Det finns så många bryggerier där ute som försöker göra öl med enorma djärva smaker och superhöga ABV att det är coolt att se ett bryggeri som koncentrerar sig på enkla stilar som är subtila.
Augie kartong Kartongbryggning | Atlantic Highland NJ 
Bucket List Bryggeri: Ryska floden | Santa Rosa CA
Russian River skapar och förnyar över hela spektrat av amerikanska smaker och gör det perfekt ofta eftersom nivån som är perfektion är vad de sätter när de förnyar och skapar.
belgisk stil tripel ale
(Lära sig: Öl )
Joe Dinan | Hendersonville NC 
Bucket List Bryggeri: Modern Times Brewery | San Diego
De har ett antal platser så jag skulle välja Modern Times' Fortress of Raditude som en fat-åldrande plats i San Diego. Jag började min karriär med att fata öl på ett Asheville-bryggeri's funkhouse så sura och läckra öl är några av mina favoriter. Jag är också ett stort fan av deras affärsmodell och praxis specifikt att de är anställdas ägda och deras engagemang för den växtbaserade rörelsen. Vi på Sanctuary Brewing är också en engagerad växtbaserad verksamhet som jag har funnit är för sällsynt i bryggeribranschen så jag känner att vi är släktingar.
Stephen Gerteisen Arkose bryggeri | Palmer AK 
Bucket List Bryggeri: Big Island Brewhaus | 'Gick hemifrån
Precis som vi är de väldigt gemenskapsinriktade och gillar oss och de befinner sig i en ganska avlägsen del av USA där de hanterar liknande hinder när det gäller logistik och höga fraktkostnader för ingredienser.
(Mer: 10 Beertografi-tips från proffsen )
Mark Hunger Great Lakes Brewing Bryggmästare | Cleveland 
Bucket List Bryggeri: Midnight Sun Brewing Co. | Anchorage AK
Jag har alltid varit fascinerad av de ur vägen bryggerier. Jag var på Alaskan i Juneau förra året och hade några av Midnight Suns öl som var väldigt bra. Det skulle också sätta mig tillbaka i den stora delstaten Alaska!
Steve Forman Great Lakes Brewing Pub Brewer | Cleveland 
Bucket List Bryggeri: Hill Farmstead Brewery | Greensboro VT
Jag gillar verkligen vad de gör med vilda jästsvampar och det faktum att de är på sin generationer gamla familjegård. Jag skulle också vilja se vad som händer på en plats som har vunnit titeln 'Bästa nya bryggeri i världen'.
Jeff Ramirez Denizens Brewing Company | Silver Spring MD 
Bucket List Bryggeri: Industrial Arts Brewing Company | Garnerville NY
Jag är bekant med deras huvudbryggare och ägare Jeff O'Neills skapelser från sin tid på Ithaca Beer Co. och Peekskill Brewery och älskade alltid hans öl. Och jag är spänd på att se vad han har skapat i sin egen stil och inställning. Den historiska platsen där de byggde sitt bryggeri är också ganska cool.
bryggerier centrala la
(STATS: Brewers Association Numbers avslöjar ögonblicksbild för Craft Beer )
Jared Lydon Equinox Brewing | Fort Collins CO 
Bucket List Bryggeri: Munkle Brewing Company | Charleston SC
Jag kan inte vänta med att kolla in den här platsen i den kommande ölkulturen i Charleston. Jag har en stor respekt för deras huvudbryggare Joe Bowden. Han började sin professionella bryggkarriär som min assisterande bryggare på Equinox. Hans stora kunskap om bryggning utmanade och inspirerade mig alltid. Han lägger så stort hantverk på att göra utsökt öl och bryr sig verkligen om sin produkt och det märks.
Mark Wilson Abita Brewing Company | Bor i Springs LA 
Brewery Bucket List: Russian River Brewing | Santa Rosa CA
Det är ett av de mest respekterade bryggerierna i USA och jag skulle vilja smaka på ölen på bryggeriet när de är som färskast.
Ge Pauly 3 Sheeps Brewing Co. | Sheboygan WI 
Bucket List Bryggeri: Odell Brewing Co. | Fort Collins CO
De gör några av de renaste och mest drickbara ölen som finns. Jag skulle älska att kunna tillbringa en eftermiddag med att hänga med bryggarna och höra historier om hur det var att starta ett bryggeri i slutet av 1980-talet medan jag njöt av några fantastiska bryggningar.
Dave Rathkamp Rädda världen Brewing | Marble Falls TX 
Bucket List Bryggeri: Spencer bryggeri | Spencer MA
Deras affärsmodell liknar vår när det gäller att donera vinster till välgörenhet och de är också belgiskt inspirerade. Vi har besökt alla belgiska och holländska trappistklostren och vi kan inte vänta med att besöka det första amerikanska.
(LÄSA: 4 små bryggerier som gärna förblir små)
Ryan Mihm Finnegans bryggeri | Minneapolis 
Bucket List Brewery: Russian River Brewing Company | Santa Rosa CA
Så många anledningar men mest för ölen — Blind Pig Pliny Consecration Sonombic. Att se deras fatprogram vild jäsning och smaka på några av de bästa IPAS i världen.
Kevin Burgess Gamla stan bryggning | Portland ELLER 
Bucket List Bryggeri: Brew Gentlemen | Braddock PA
Även om jag inte har haft möjlighet att prova deras öl så lyckas de fortfarande ha skapat en uppståndelse av inspiration och spänning för mig – vilket är coolt. Jag känner att vi delar många liknande åsikter när det kommer till att brygga öl. De står för något som resonerar inom mig; Född ur önskan att skapa din egen väg bygga något meningsfullt och dela fantastiska upplevelser. De går längre än att brygga bra öl – de verkar verkligen värdesätta att stödja och växa sitt samhälle genom att spela en aktiv roll i sin omgivning. De gör det tillräckligt bra där jag (som ligger drygt 2500 mil bort) känner att jag är inkluderad i deras berättelser nästan som en del av deras stam. Det är inspirerande.
(Sök sigillen: Lägg upp dina foton på Instagram )
Pete Ternes Mellanpanne öl | Chicago 
Bucket List Bryggeri: Scratch Brewery | Ava IL
Scratch är Burk av hantverksöl. Medan alla försöker återskapa Beatles, skapar de en avantgardistisk inställning till det här som kallas öl och inspirerar alla runt omkring dem. Enstaka trädsavserier som söker föda och odlar jästörtblandningar - de har gjort mer under de senaste fem åren som fått min hjärna att laga mat när det gäller ingredienser och smakprofiler än något annat jag kan tänka mig. Chicago har tur att en del av grejerna hamnar här men under tiden drömmer jag om att göra den 350 mil långa resan till Ava.
Adam Woodson Damaskusbryggeriet | Damaskus VA 
Bucket List Bryggeri: Coronado bryggeri | Coronado CA
Varje öl jag har haft från dem har varit exceptionell och felfri på samma gång. Deras samarbetsöl med Cigar City som heter Jurata är nog en av mina favoritöl än i dag. Den är mörk men inte alltför rostad eller bitter – bara gott!
pale ale engelska
(MER: Hemligheter för att kombinera Craft Beer och människor )
Jon Eager Verkligen Brewing Company | Minneapolis 
Bucket List Bryggeri: Lilla tistelbryggning | Rochester MN
Jag har känt huvudbryggaren Steve sedan han var kund i hembryggeriet som jag brukade arbeta för långt tillbaka och har sett hans färdigheter och passion växa från första hand genom åren. När fantastiska människor och stor potential möts är himlen gränsen.
Sam Scruby Upslope Brewing | Boulder CO 
Bucket List Bryggeri: De Garde Brewing | Tillamook ELLER
Jag har haft nöjet att njuta av ett par av deras öl genom åren men jag har aldrig tagit steget och tagit mig ut till deras anläggning för att smaka på ölet från källan. Det är en ganska cool historia om att välja en plats för ditt bryggeri baserat på kvaliteten på den vilda jästen i luften och jag har en enorm respekt för deras bryggfilosofi. Jag planerar definitivt att göra en vandring där ute någon gång i mitt liv och jag har hört att det finns en ganska cool plats för att prova ost i Tillamook också.
(Mer: Vad är Craft Beer? )
Leah Huss Huss Brewing | Fågel Fenix 
Bucket List Bryggeri: Syfte Bryggeri och källare | Fort Collins CO
Efter att ha pratat med Peter Bouckaerts på CBC (Craft Brewers Conference) och hört hur exalterad och passionerad han är över de små satser han brygger, satte jag det högst upp på min lista.
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar har skrivit om dryckesindustrin i 15 år för en mängd olika nationella publikationer, inklusive VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT och dussintals fler. Hon är en certifierad ölserver och har en vincertifiering på nivå 1 med vinet
zillicoah bryggning
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
