PORTLAND Malm. — 23 april 2014 — BridgePort är stolta över att tillkännage nästa öl i sin Trilogy Series som firar sin historia som Oregons äldsta hantverksbryggeri. Trilogy 2, ett tvärkontinentalt samarbete mellan nuvarande bryggmästaren Jeff Edgerton och tidigare bryggmästaren Phil Sexton skapades för att markera en viktig milstolpe i BridgePorts andra decennium av bryggning – skapandet av BridgePort IPA. Nu allmänt sett som bryggeriets flaggskeppsöl i mitten av 1990-talet märktes det som aggressiv och extravagant hoppade.
När vi skapade BridgePort IPA var marknaden mättad med American Pale Ales minns den tidigare bryggmästaren Phil Sexton som nu bor nära Melbourne Australien. Vi ville ta pale ale ett steg längre och efter att ha läst om IPA i gamla öltexter visste jag att jag hade hittat en öl som öldrickare kunde stå bakom.
Nu är IPA ett dominerande erbjudande inom hantverksöl med underkategorier inklusive Double IPA Black IPA Imperial IPA och Rye IPA bland andra. BridgePorts Aussie Salute IPA är en byggd på lika delar Two-Row Pale och Maris Otter malt och skickas genom humlejacket med Centennial och Chinook humle från Oregons Willamette Valley. Denna lokala humle kompletteras av en torrhoppning av två australiska sorter Galaxy och Ella humle. Resultatet är en rejäl och disig IPA som hyllar Phil och alla bryggare förr och nu. ABV 5,8 % | OG: 15,0 | IBUs 55
sam adams utopia öl
Detta är första gången vi har gjort ett samarbete öl kommenterade nuvarande BridgePort bryggmästaren Jeff Edgerton. Jag kan verkligen inte tänka mig en bättre kille att samarbeta med än Phil. Vi pratade mest via e-post och studsade idéer runt. Det ska bli fantastiskt att höra vad våra fans tycker om den här bryggan över kontinentalt.
Trilogy 2 kommer ut på hyllorna första veckan i maj på alla större marknader där BridgePort säljs. Fans av Trilogy Series kan förvänta sig den tredje och sista ölen Trilogy 3 i september. För mer information besök www.BridgePortTrilogy.com .
mörkt öl tyskt
Om BridgePort Brewing Company
Firar 30 år 2014, Oregons äldsta hantverksbryggeri fortsätter att utvecklas från ett mikrobryggeri till en regional ledare som är engagerad i att producera hantverksöl av hög kvalitet. Under ledning av bryggmästaren Jeff Edgerton är teamet av BridgePort-bryggare stolta över att använda humle från
en timme bort och klart glaciärvatten från Mount Hood. BridgePort-familjen av ale inkluderar IPA Hop Czar Kingpin. www.bridgeportbrew.com .
pikes peak bryggeri meny
