Wallace ID – Silver Valleys främsta hantverksbryggare Wallace Brewing Company tillkännager sin första sprit
Börja med basen Strong Ale medium-plus rostad ek blöts i kryddad rom som svampar upp rommens melass vanilj och subtila kryddtoner. Strong Ale lagrades sedan på den romdränkta eken och gav en komplex karamell-vanilj- och mockaarom/smakprofil. För att hedra Wallace Idahos arv från silvergruvor doppades 1000 22oz-flaskor i ett silverglittrande vax och handnumrerade; dessutom har bara 12 1/6 fat har gjorts Rum Vito till det mest exklusiva ölet som släppts hittills av Wallace Brewing.
Rum Vito Snabbfakta:
- 9% ABV; 50 MAMMOR
- Specialingredienser: Kryddad romindränkt rostad ek
- Tillgänglighet: Utkast
- Utbredning: Northern Idaho Eastern WA Western WA
Om Wallace Brewing Company:
Wallace Brewing Company öppnade sitt bryggeri och Orehouse Tasting Room i januari 2009. Det kallar 610 Bank St. i historiska Wallace Idaho hem en liten stad i Silver Valley på I-90 som gjordes känd för sitt gruvarv olyckliga roll i 1910 års brand och det är ständigt populära närvaro av bordellos i amerikansk Brewers Guildu raid. Jack Johnson har lett produktionen av Wallace Brewings prisbelönta ales och lagers sedan 1 oktober 2011. Spelar på den rikliga historien i bergsstaden Wallace Brewing är stolta över att producera öl av historisk proportion.
Mer information om Wallace Brewing Company finns på WallaceBrewing.com ; facebook.com/wallacebrewing och följer @wallacebrewing vidare Instagram och Kvittra .
