ESCONDIDO CA (20 maj 2016) – Stenbryggning kommer att påbörja renoveringar av en 10 000 kvadratmeter stor ikonisk byggnad i centrala Napa och föra sin djärva och smakrika hantverksöl till regionen välkänd för sitt fantastiska vin. Stones senaste utpost som ligger på 3rd Street och Soscol Avenue kommer att innehålla en 10-fat
Den historiska Borreo-byggnaden är den perfekta platsen för oss att slå ner våra rötter i Napa sa Greg Koch Stone Brewing CEO
10-fats brygghuset
Stones matfilosofi kommer att föras över till sitt nyaste Tap Room med en middagsupplevelse som inkluderar de lokala Napa-smakerna för njutning på plats eller för picknickstil. Stone specialiserar sig stolt på lokalt odlade smågårdsingredienser och har en eklektisk meny med världsinspirerat kök och en unik variant på komfortmat. Som starka förespråkare för miljöansvar och högkvalitativ mat kommer Stone att köpa lokala och små jordbruksprodukter från Napa-regionen.
Den historiska Borreo-byggnaden som är uppkallad efter familjen som tidigare ägde den historiska stenstrukturen är en italiensk renässansdesign gjord av inhemsk skuren sten. Den färdigställdes 1877 och har varit ledig sedan 2001. Samtidigt som historiska element behålls på plats planerar Stone att förvandla byggnadens västra vägg och lägga till vidsträckta dörrar till en fantastisk trädgård som vetter mot Napafloden.
Jag är ett stort Napa-fan sa Koch. Jag har besökt i mer än 30 år och jag turnerade först genom Borreo-byggnaden för nästan fem år sedan. Vi har försökt några gånger att få något att hända där och är glada över att äntligen se det bli verklighet!
Med en förväntad öppning 2017 Stone Brewing Tap Room – går Napa med i två expansionsprojekt som redan pågår för det växande företaget. Stone Brewing World Bistro
asl öl
Om stenbryggning Grundades av Greg Koch och Steve Wagner i 1996 San Diego-baserad Stenbryggning är den 10:e största hantverksbryggaren i USA. Sten har listats på Inc. 500 | 5000 snabbast växande privata företag listas 11 gånger och har kallats All-time Top Brewery on Planet Earth av Beer Advocate tidningen två gånger. Det mångfacetterade företaget blir det första amerikanska hantverksbryggeriet som självständigt bygger eget och driver ett bryggeri i Europa och bygger också ett produktionsbryggeri och destinationsrestaurang i Richmond Virginia. Bryggning på båda platserna kommer att påbörjas under sommaren 2016. Känd för sina djärva smakrika och till stor del humlecentrerade ölsorter har Stone förtjänat ett rykte om att brygga enastående unika öl samtidigt som det bibehåller ett orubbligt engagemang för hållbar affärsetik, filantropi och konsten att brygga. För mer information om stenbryggning, besök stonebrewing.com eller företagets sociala medier: Facebook Google Instagram Pinterest Kvittra och Stenbloggen .
