Du kommer att para strandluft med öl på dessa hantverksbryggerier. (Coronado Brewing Co.)Ingenting går hand i hand med en strandresa som en fin hantverksöl. Tidigare har vi tagit dig till bryggerier på amerikanska öar och på en episk roadtrip till Stillahavskusten hantverksbryggerier. Om din nästa semester tar dig till en strandnära plats finns här några oberoende bryggerier där du kan smutta på solsken tillsammans med fantastisk öl.
södra tiramisu
Maine Beer Co. ger 1 procent brutto årlig försäljning till miljöhänsyn. (Maine Beer Co.)Maine Beer Co. | Freeport ME
Freeport är inte en traditionell strandstad. Du hittar inga mjuka sandstränder utan istället hittar du en rustik kustlinje som kantas av skog. Tusentals turister flockas till Freeport på sommaren för att vandra och cykla och allt som helst utomhus. Anne Marisic med Maine Beer Co. säger att den här lokalen inspirerar deras öl. Lunch vår IPA i västkuststil fick sitt namn efter en val som upptäcktes utanför Maine av våra ideella partners Allied Whale. Valen såg ut som om hon hade ett bett ur ryggfenan därav namnet Lunch. Deras skogar miljöorsaker . Deras nya smakrum öppnade i mars.
Eight-Foot Brewing | Cape Coral FL
Eight-Foot Brewing omfamnar sitt läge vid vattnet längs Caloosahatchee River 10 miles från Mexikanska golfen från dess namn och bläckfisklogotyp till dess ingredienser. Det har gjort det möjligt för oss att handplocka ett sortiment av färsk frukt många andra bryggerier kanske inte har möjlighet att göra förklarar ägaren och bryggaren Roger Phelps. Dessa inkluderar mango guava starfruit och prickly pears. Trots Floridas subtropiska klimat säger Phelps att de får många förfrågningar om mörkare ölstilar. Eight-Foot Brewing förhandsgranskade precis två nya öl: en suröl och en sessionsbar porter som var fatlagrad i sex veckor. Med månatliga marknader med lokal konst och mat är det en sann samlingsplats i Cape Coral.
Kaliforniens Coronado Brewing Co. frodas på sina strandiga vibbar. (Coronado Brewing Co.)Coronado Brewing Company | Coronado CA
Du kan inte få en mer strandig atmosfär än på ett bryggeri på en ö. Coronado Brewing Company grundades på Coronado Island 1996. Både kunder och anställda passar in i den avslappnade San Diego-stämningen som surfare, fiskare eller bara all-around strandbesökare. Vi tar vår öl på allvar men inte oss själva, säger marknadsdirektör Melody Crisp. De har ett bryggsystem för små satser på sitt ursprungliga bryggeri på Coronado Island och har många små öl i ständig rotation. Deras senaste året-runt-öl Leisure Lagoon Hazy Pale Ale visar att deras strandinspiration alltid är närvarande.
Monkey Fist Brewing | Traverse City MI
Michigan's Monkey Fist Brewing har fått sitt namn från en seglingsknut med samma namn. (Monkey Fist)Jag vet vad du tänker. Ett strandstadsbryggeri i Michigan? Men för miljontals människor i övre Mellanvästern Stora sjöarna är en go-to strandsemesterdestination. Städer längs Michigansjöns strand vet det och siktar på att fylla längtan efter hantverksöl. Monkey Fist har fått sitt namn från en seglingsknut med samma namn. Deras motto är: Semester i ett pintglas! Vårt mål är att få Michiganbor att tänka på Grand Traverse Bay när de sitter i sanden eller ligger i en hängmatta när de smuttar på en av de rena fräscha färska öl vi producerar, förklarar Fred Chapman, en av grundarna av Monkey Fist. Snacka om lokal inköp: En av deras bryggare odlar faktiskt humle som de använder i flera recept. Det blir inte mer lokalt än så. Monkey Fist börjar för närvarande att burka sina öl och utöka sin marknad så håll utkik efter dem.
Lazy Beach | Corpus Christi TX
Det är Lazy Beach trots allt inte ambitiös strand. Vi vill att folk ska sakta ner, slappna av och vara lata förklarar Cory Mathews ägare till Corpus Christi's Lazy Beach Brewing - men Lazy Beach kan vara mer ambitiösa än de låter. De har druckit minst en ny öl varje vecka på taproomet sedan det öppnade i juni 2015. Men deras beachy vibe är det som råder och deras kunder vet att det är en plats att koppla av och njuta av en sommardrink. En mycket populär öl som vi gör varje år är vår Kook a gurka säsong säger Mathews. De har också en hård kombucha som är syrlig och lite söt med 5,5 % ABV. Be lazy be happy är ett mantra de presenterar på Lazy Beach.
Lazy Beach Brewing introducerar en ny öl varje vecka. (Lazy Beach Brewing)Last Wave Brewing | Point Pleasant Beach NJ
Last Wave säger att stranden inspirerar sina ölrecept. (Sista vågen)Medgrundare/bryggare Bert Roling med Last Wave Brewing säger att stranden är inspirationen till deras ölrecept, särskilt deras sommarsäsongsbetonade som heter Lightly Salted. Den kombinerar element från Kolsch gose och pale ale-recept. Det som resulterade var en härligt fruktig sommarkross som har en subtil sötma som att salta en perfekt mogen vattenmelon beskriver Roling. Last Wave modellerade sitt smakrum efter medgrundaren/bryggarens Nick Jiorles mormors garage. Det var deras ställe när de var tonåringar som växte upp. Det är en bekväm plats med några surfbrädor och några stolar. Du kommer inte att hitta några snäckskal i Last Waves provsmakningsrum men du hittar en hel ram av hantverksöl.
Chandeleur Island Brewing | Gulfport MS
De små strandstäderna längs Mexikanska golfen har en annan atmosfär än stora stranddestinationer. Och så säger deras hantverksöl Candlemas Islands bryggmästare Dave Reese. Saker tenderar att gå lite långsamt här förklarar Reese. Vi brygger öl som är lättdruckna och som aldrig är pretentiösa. Men låt inte den avslappnade attityden lura dig. Reese är en avancerad Cicerone och tar sin bryggning på allvar. Chandeleur har en Gulf Sour-serie av öl som är frukt framåt och balanserar syra med sötma. Provningsrummet har 12 roterande öl på fat och de försöker sätta en till två nya öl på fat varje vecka.
En stig från SeaQuake Brewings ytterdörr leder till en fyr. (SeaQuake Brewing)SeaQuake Brewing | Crescent City CA
En väg från SeaQuake Brewing ytterdörren leder till en fyr och du kan se hamnbryggan och norra Kaliforniens majestätiska redwoodträd från de främre fönstren. Från havets ständigt föränderliga stämningar till stabiliteten hos våra höga redwoodträd finns det en sådan variation i vår miljö som det finns i våra olika ölstilar som vi erbjuder, förklarar Matt Wakefield, en av SeaQuakes grundare. Vi börjar med vatten från vår lokala Smith River, en av de renaste odämmade floderna i världen. SeaQuake är inte rädd för förändring och distribuerar sina öl i 12 16 och 19,2 oz burkar och producerar kombucha (smart marknadsförs som SeaBucha). SeaQuake är en fullservicerestaurang med Green Certified Restaurant-status som visar dess miljövänliga standarder.
Dog Rose Brewing Co. öppnade i St. Augustine Florida 2017. (Dog Rose Brewing)Dog Rose Brewing Company | St. Augustine FL
Hund Rose slog upp sina dörrar 2017 och bryggeriet njuter av sina första år/annan år så att säga. Jag är väl medveten om att de om fem år kommer att ha möten om möten för att designa öl och orkestrera deras släpp så för nu njuter vi av att flyga vid byxsätet förklarar Doug Murrs grundare och huvudbryggare. Några av dessa öl inkluderar en Flandern-inspirerad sur och en hibiskus/ingefära/apelsinblomma honungsvete (kan du skicka det till Georgien åt mig?). Det roliga slutar inte där – Murr säger att de har en liten vinlista handgjorda snacks och ett par 16-fots shuffleboardbanor.
Bra humlebryggning | Carolina Beach NC
Till skillnad från de flesta platser längs North Carolinas strandkust Bra humlebryggning har inga TV-apparater eller livemusik. Istället fokuserar de på att tillhandahålla en avslappnad lokal samlingsplats. En del av deras uppdrag när de lanserade Good Hops var att vara en gemenskapshub som också välkomnar floden av turister som drabbar Carolina Beach under våren och sommaren. Men det betyder inte att det är tråkigt! Vad sägs om 4,5 tunnland discgolf någon? När det gäller ölet tillverkar de allt lokalt och några av deras mest populära är fruktinfunderade. Våra sommarerbjudanden – Donna Golden Ale (flaggskepp) med Pineapple Georgia on My Mind (Peach/Jalapeno) och Bilyberry Wheat (med färska lokala blåbär) är aggressivt eftertraktade, säger grundaren Richard Jones.
Oavsett om din nästa semester tar dig till en strandstad eller bergen låter du CraftBeer.com Brewery Finder hjälpa dig att hitta bryggerier och bryggerier nära dig i sommar.
Becky Kellogg
Becky Kellogg är journalist med 20 års erfarenhet i Washington D.C. och Atlanta. Hon har täckt allt från Beltway-politik till orkaner. När hon har tur får hon skriva om en av sina favorittider: hantverksöl. En infödd Alabama och bosatt i Atlanta de flesta helger kan du hitta Becky som njuter av utomhus och en god lokal öl i någon stad i sydost.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
