Speakeasy Ales firar sitt 19-årsjubileum med lanseringen av två nya öl på deras San Francisco bryggeri och kranrum. Bronze Anniversary Ale och Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale kommer att säljas för första gången under Speakeasy’s 19-årsjubileum Raise the Stakes Weekend 14-17 juli. Förutom de nya utgåvorna kommer det fyra dagar långa firandet att innehålla sällsynta öl en källarförsäljning firkin festival en VIP-session med biljetter levande musik mat och mer.
Bronze Anniversary Ale är en sommaröl som är tjusig som är bronsfärgad med balanserade toner av rostat kastanjekex lätt rostat bröd och apelsinskal. Denna release är den första nya ölen som skapats av Zambo Speakeasys nya regissör eller bryggeri. Ölet är 6 volymprocent alkohol med 24 IBU. Maltnotan inkluderar Two Row Biscuit Carafa English Amber och Crystal Malt. Ölet har låg bitterhet som uppnås med hjälp av Magnum-humle med en touch av Cascade för att ge en skarp ren citrusaktig finish.
Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale är en tung slagare. Den fyller smaklökarna med ett brett utbud av rika och komplexa smaker inklusive torkade stenfrukter russin karamellaniskola och mörkt vetebröd. Tjugo procent av ölet lagrades på amerikanska bourbonfat från 12 till 24 månader med tillsats av ekwhiskyrostad kokosnöt och vanilj. Ölet är 10,5 volymprocent alkohol och innehåller endast 19 IBU. Receptet innehåller tyska Munich Carafa Type 2 och European Crystal Malts medan tyska Magnum Merkur och amerikansk Chinook humle dämpar sötman och lägger till en touch av citrus till den värmande finishen. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale kommer att finnas på fat och säljs i 22oz-flaskor exklusivt i Speakeasy Tap Room.
Bronze Anniversary Ale kommer att serveras torsdagen den 14 juli. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale kommer att finnas tillgänglig på fat och 22oz flaskor fredagen den 15 juli. Båda releasefesterna kommer att äga rum i bryggeriets kranrum och är en del av Speakeasy Ales 19-årsjubileum Raise the Stakes Weekend 14-17 juli. Ytterligare festligheter inkluderar den säsongsbetonade releasen av Blind Tiger Imperial IPA Old Godfather VIP-session en IPA-dag och firkin-festival. Besök Speakeasy hemsida för mer information om hela bryggeriets jubileumsfirande.
