San Diego CA – Coronado Brewing Company seglar ut i okända vatten med sin nya innovationsserie med ett passande namn Stam till Stern . Stem to Stern antyder att ingenting är förbjudet; vi kommer att utforska från fram till baksida från början till slut och allt däremellan säger Ryan Brooks Brewmaster Coronado Brewing Company. Konceptet med serien är att göra begränsade små satser som låter oss experimentera med nya ingredienser och ha kul med att testa nya recept, säger Brooks.
Den första utgåvan i kvartalsserien är Batch No. 1: Hoppy Red. Bryggad med en blandning av Denali och en experimentell humle som ännu inte fått namnet är denna imperialistiska röda ale sprängfylld av tropiska ananas-aprikos- och citrustoner. En komplex maltsnabel av kristall dubbelrostad kristall och Abbey-malt balanserar den självsäktande hoppigheten för en djärv men drickbar öl. Vi ville verkligen visa upp några av de unika egenskaperna i Denali och experimenthumlen vi använde, säger Brooks. Slutresultatet är en superhoppad red ale som dricker som en imperialistisk IPA men med mer uttalad maltkaraktär.
Coronado kommer att släppa en ny sats av Stem to Stern varje kvartal med begränsade kvantiteter tillgängliga i 22 oz-flaskor och i utkast under hela företagets distributionsfotavtryck. Flaskor och utkast av batch nr. 1 är nu tillgängliga på företagets Tasting Room och kommer att börja nå butikshyllorna i början av nästa vecka. För mer information om Stem to Stern Batch No. 1 besök www.coronadobrewing.com/beers/stemtostern. Bo kustnära. Skål.
Batch nr. 1 Etikettkopia:
Stem to Stern – en serie med små serier för att utforska hela längden av vårt bryggeri. Det är här vi testar vattnet med unika ingredienser, nya idéer och snurrar på uppskattade klassiker. Vi älskar att förnya och experimentera så hoppa ombord och se vart dessa små öl tar dig.
————-
Denna utforskning av experimentell humle börjar med en rejäl dos Denali och ännu inte namngiven
Batch nr. 1 Specifikationer
- 7,7 % ABV
- 60 IBU
- Release: 1 februari 2017
- Förpackning: 22oz flaskor utkast
- Försäljningsblad
Om Coronado Brewing Company
1996 när hantverksöl fortfarande var en främmande term och San Diego County var hem för bara en handfull bryggerier öppnade Chapman-bröderna Ron och Rick en bryggpub i sin hemstad Coronado. Idag förblir Coronado Brewing trogen sina San Diego-rötter och brygger en mångsidig portfölj som specialiserar sig på rikligt humlig ale i västkuststil, tillgänglig i 19 amerikanska delstater och 12 länder. Förutom den sedan länge etablerade puben i Coronado driver företaget ett provsmakningsrum i sitt
Sociala medier
- Webbplats: CoronadoBrewing.com
- Facebook.com/coronadobrewingcompany
- Instagram: @CoronadoBrewing
- Kvittra: @CoronadoBrewing
