CraftBeer.com Beer and Food Pairing Guide närmar sig parning genom att först titta på vanliga individuella livsmedelskomponenter och jämföra dem med de sex huvudsakliga ölsmakkategorierna:
- Skarp och ren
- Maltig och söt
- Mörkt och stekt
- Humlig och bitter
- Fruktig och kryddig
- Syrlig syrlig och funkig
De potentiella interaktionerna mellan maten och ölet beskrivs och en lättillgänglig rätt rekommenderas.
420 sweetwater festivaluppställningLadda ner Craft Beer
