Det är inte svårt att se varför den genomsnittliga resenären lockas till Charleston South Carolina. Det är en södra stad full av charm med historiska landmärken, shopping och restauranger i överflöd. Det är också en kuststad som lockar dig till sina vackra stränder med utsikt över vattnet och palmkantade palissader. Doften av jasmin parfymerar downtown när vinstockarna försiktigt kryper uppför väggar och pelare.
Den heliga staden är en historisk stad som har stått emot tidens tand genom att överleva krig och eld. Nu ger hantverksölrevolutionen nytt ljus till denna stad och gör Charleston till en destination för ölservering. Charleston har över 10 bryggerier med flera i planering. Många har funnits i fem eller fler år, inklusive Coast Brewing Holy City
Den heliga staden är en historisk stad som har stått emot tidens tand genom att överleva krig och eld. Nu ger hantverksölrevolutionen nytt ljus till denna stad och gör Charleston till en destination för ölservering.
The Peninsula (a.k.a. Downtown Charleston)
Downtown Charleston kallas halvön. Om du tittar på en karta är denna historiska del av staden omgiven av vatten på tre sidor. Mängden aktiviteter och landmärken att utforska här är otaliga. För hantverksölentusiaster har centrala Charleston flera ställen värda att kolla in.
Börja din morgon med en
Efter ditt morgonkaffe (eller öl kommer vi inte att döma) gå över till King Street och bege dig söderut för att se härligheten i centrala Charleston. Många attraktioner att utforska inkluderar Charleston Farmer's Market på lördagsmorgnar i Marion Square Rainbow Row på E. Bay Street (13 pastellfärgade georgiska radhus som går tillbaka till 1700-talet) och Charleston City Market där lokalbefolkningen säljer ett stort utbud av handgjorda varor och konst. Det finns också oändlig shopping på King Street. Om du befinner dig på semester med någon som tycker om att shoppa kan du hitta lättnad på Closed for Business, en välkänd hantverksölsbar på King Street.
Innan du beger dig ut från centrum för att utforska bryggerierna, stanna till vid Charleston Beer Exchange, en liten men mäktig flaskbutik. Här hittar du lokala nationella och internationella ölsorter som är noggrant utvalda för att tillgodose Charlestonianerna. De har också ett urval av öl på fat för growler fyllningar. Killarna som driver det här stället är kunniga om hantverksöl och är villiga att hjälpa kunderna att hitta runt deras enorma utbud.
När du beger dig norrut från centrum finns det flera bryggerier att kolla in. Palmettobryggning veteranen av bryggerier har varit verksam precis utanför centrum i mer än 20 år. Rätt på vägen hittar du Revelry Brewing ett hippt ställe inte så långt från centrum där lokalbefolkningen gillar att hänga ute och njuta av en pint och en ostbricka. Cooper River Brewing öppnade nyligen 2015 och har fått kärlek från lokalbefolkningen som letar efter nya anläggningar att utforska. Fortsätt lite längre norrut så är du på väg mot mitten av ingenstans (eller så verkar det som). Men jag lovar att fantastisk öl väntar i avgrunden.
https://www.instagram.com/p/BJ-SIXwAOCE
( MER: Beercation Destination: Nashville )
North Charleston
North Charleston är området strax norr om halvön. Detta område har varit hem för en majoritet av Charlestons mest välkända bryggerier i många år. Heliga Stadsbryggning är ett coolt ställe att hänga på söndagar för sin söndagsbrunch med massor av TV-apparater för att fånga en NFL-match. De har också en enorm kranlista med allt från 20 olika ölsorter. Du hittar en mängd olika öl på fat, allt från deras kärnöl till mer experimentella brygger för dem som gillar intressanta och annorlunda smaker.
https://www.instagram.com/p/BGpA_hTmJ3K
Många av Charlestons bäst dolda hemligheter är precis så dolda. Beläget inuti en gammal maringård hittar du Kustbryggning . Öppna sedan 2007 dessa killar har bryggt ärliga och enkla öl som kommer att imponera på allas smak. Coast Brewing är familjevänligt liksom alla bryggerier i Charleston. En given lördag kommer du att hitta familjer från alla samhällsskikt som sitter utanför bryggeriet och njuter av en 32/50 Kolsch eller HopArt IPA.
För att avsluta din rundtur i North Charleston, sväng förbi Skummande skäggbryggning det älskade bryggeriet i Charleston. Lokalbefolkningen har varit kär i dem från början och nu vinner Frothy Beard stor ryktbarhet i hantverksölsvärlden. Typerna av öl de skapar kan liknas vid Coast Brewings och Holy City Brewings kärleksbarn. Frothy Beards huvudbryggare Joey Siconolfi har förvandlat klassiska ölstilar till något helt annat genom att lägga till icke-traditionella ingredienser och tänja på gränserna för smakprofiler. Deras mest spännande öl är deras Andale! en jalapeño cilantro pale ale. Denna öl är välsmakande och kryddig och kommer att belägga din tunga med pepparsmak. En annan favorit bland lokalbefolkningen är den säsongsbetonade Melon Collie
https://www.instagram.com/p/BISaSsDhgyU
Frothy Beard kommer snart att flytta till West Ashley-området i Charleston. De förvärvade nyligen en investerare från Charleston-baserade Push Digital och ser fram emot att växa till ett större utrymme med ny utrustning så att de kan skapa fler spännande öl för oss att prova. Zombie Bob's Pizza kommer också att finnas i deras nya byggnad. Vad kan vara bättre än pizza och hantverksöl?
Efter en dag av att utforska Charlestons välkända bryggerier, ta dig tillbaka till centrum för middag och öl på Edmund's Oast. Öppet sedan 2014 Edmund's Oast har fått nationellt erkännande för gården till bords-menyn och deras imponerande tapplista som inkluderar deras egen öl. Jordnötssmöret
( MER: 7 ölcentrerade hotell du vill besöka )
Mount Pleasant
Beroende på din vistelselängd och utrymme i magen för mer öl kommer en enkel bilresa över bron ut till Mount Pleasant inte att göra dig besviken. Det finns några välkända bryggerier i området och nya öppnar hela tiden. De nyaste bryggerierna i Mount Pleasant är Två Blokes Brewing och Ghost Monkey Brewing .
Two Blokes har ett rymligt kranrum med barsittplatser soffa och till och med en rolig liten lekplats designad speciellt för barn. Du kommer förmodligen att möta ägarna/bryggarna bakom baren som stolt häller upp sin öl till kunder. Bushfire en chipotle amber ale sticker ut bland resten med sin rökiga ryggnot och kryddighet i förgrunden. Bushfire skulle vara helt fantastiskt med en pulled pork-macka eller brisket. Dessa killar försöker få med sig välsmakande ärlig öl till Mount Pleasant och de lyckas.
Rätt ner på gatan ligger Ghost Monkey Brewery. En resa till den här nybörjaren är värt det bara för att upptäcka vad namnet Ghost Monkey betyder. Och för att avsluta din Mount Pleasant-bryggerietur, stanna förbi Westbrook Brewing Co. för en rundtur i deras imponerande produktionsanläggning och taproom. Westbrook har ett av de största fatprogrammen i staten och om du har tur kanske du till och med får se Mexican Cake åldras i ett av dessa fat.
lawsons vt
Efter ytterligare en dag av att utforska bryggerier, kolla in Dog and Duck i Mount Pleasant för några av de bästa lokala flyglarna. De bär även lokal öl på fat som t.ex Lågvattenbryggning
Danela Bova
Danele Bova är en ölälskare som bor i Bluffton South Carolina där hon leder Hilton Head-kapitlet i Girls Pint Out. Du känner henne också som ansiktet utåt @danelleheartshops på Instagram.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
