Pressrelease | 10 juni 2015
Wallace ID – Silver Valleys främsta hantverksbryggare Wallace Brewing Company är stolta över att tillkännage sin senaste utmärkelse vid North American Brewers Associations Mountain Brewers Beer Festival i Idaho Falls ID. I ett fält av 132 bryggerier som skickade in öl kom Wallace Brewing fram med 2 medaljer som båda var förstagångsvinnare för varje bryggning.
Bryggerimästaren Jack Johnson var på plats för att stolt ta emot medaljerna och fira i vinnarcirkeln med andra hantverksbryggerier. Nedan finns en profil på båda vinnande ölen heja!
oregon brewers festival
1910 Black Lager
Medalj: Guld
Kategori: Schwarzbier (svart öl)
mörk kraftig
ABV: 4,9 % | MAMMA: 22
Beskrivning: 1910 är otroligt lätta och mjuka sportiga inslag av kaffe och en touch av mörk choklad i smaken. Vi åstadkommer detta genom att kallblöta den mörka malten i 24 timmar före bryggning och använda Idaho-odlad pilsnermalt som bas.
Wallace Strong
Medalj: Brons
Kategori: Old Ale i engelsk stil
ABV: 9 % | MAMMA: 50
Beskrivning: Det här ölet har en attraktiv röd/kopparfärg som leder till en mjuk karamell-maltig upplevelse med inslag av rostad marshmallow toast plommon och träiga smaker. Trots sin höga alkohol har den en relativt lätt kropp.
vad är en tommy knocker
Om Wallace Brewing Company:
Wallace Brewing Company öppnade sitt bryggeri och Orehouse Tasting Room i januari 2009. Det kallar 610 Bank St. i historiska Wallace Idaho hem en liten stad i Silver Valley på I-90 som gjordes känd för sitt gruvarv olyckliga roll i 1910 års brand och det är ständigt populära närvaro av bordellos i amerikansk Brewers Guildu raid. Jack Johnson har lett produktionen av Wallace Brewings prisbelönta ales och lagers sedan 1 oktober 2011. Spelar på den rikliga historien i bergsstaden Wallace Brewing är stolta över att producera öl av historisk proportion.
Mer information om Wallace Brewing Company finns på WallaceBrewing.com; facebook.com/wallacebrewing och följa @wallacebrewing på Instagram och Twitter.
