Amerikas veteranägda bryggerier bygger gemenskap, hedrar de som tjänar

Hantverksbryggerier över hela USA skapar gemenskap i sina städer. Från deras naturliga drag av ölentusiaster och vänner till deras gemenskapsuppsökande och välgörenhetsarbete skapar bryggerier en känsla av plats. Sedan finns det gemenskaperna inom dessa gemenskaper. Samtal med grundarna och bryggarna på några av USA:s veterangrundade och veteranägda bryggerier avslöjar en koppling som sträcker sig bortom kärleken till fantastiskt öl.

De band som skapas i tjänst för landet främjar ett unikt engagemang -

( ÖLRESA: Planera din nästa semester )

14th Star Brewing: A Business Plan Written in Afghanistan

När Steven Gagner grundade 14th Star Brewing Company i St. Albans Vermont gjorde han det med uppdraget att brygga högkvalitativt hantverksöl samtidigt som han berikade samhället. När han tänkte på bryggeriet gjorde Gagner det genom att klottra en handskriven affärsplan medan han var stationerad på en patrullbas i bergen i Afghanistan.

Mellan upprepade attacker på våra platsstridspatruller samhällsengagemang och planering —

Han beskriver omständigheterna under vilka han skapade sin plan inklusive brist på internetåtkomst för forskning som befriande.

Om jag hade förmågan att fokusera på de hårda siffrorna som är förknippade med bryggning … kanske jag aldrig tagit steget. I efterhand var det en av de gångerna jag var tacksam över att vara lyckligt okunnig.

Men den insikten var fyra år efter att Gagner upptäckte att han skulle bli kär i bryggning. Det började 2006. Efter att ha återvänt hem från Irak var Gagner på ett uppdrag som höll honom från hans fru Nicole och nyfödda dotter under större delen av månaden. Han letade efter sätt att fylla tid borta från familjen.

Han började göra tvål.

Och med mer online forskning lärde han sig att många tvåltillverkare gjorde ost.

Jag älskade ost mer än tvål så jag bytte fokus där sa han. Det var då han upptäckte hembryggning.

( LÄSA: 9 bryggerier att följa på Instagram )

Att ta kornvattenhumle och jäst och förvandla dem till något så annorlunda så unikt och njutbart men ändå så tillgängligt —

ipa hantverksöl

14th Star är uppkallad för att hedra Vermonts plats som den första staten efter de ursprungliga 13 kolonierna och därmed den 14:e stjärnan på vår nations flagga säger Gagner.

Idag expanderar bryggeriet. Det som började 2014 som ett bryggeri på 3 fat är nu ett brygghus på 30 fat som kommer att producera cirka 9000 fat och sysselsätter nästan två dussin personer.

14th Star började som ett koncept för att ha något värdefullt och engagerande att göra när jag gick i pension från armén, säger Gagner.

Men det som skapades i bergen i Afghanistan har blivit en del av samhället St. Albans.

Vi har förblivit trogna vår ursprungliga vision om samhällstjänst och varje vecka har vi ett gemenskapsevenemang utformat för att berika utbilda och/eller ge tillbaka till ett samhälle som har varit så underbart till stöd för oss.

14th Star har hjälpte till att organisera insamlingar för Vermont State Trooper Dan Marcellus som diagnostiserades med hjärncancer samt att vara värd för en sopplunch med anpassade keramikskålar för att samla in pengar till det lokala soppköket till värd för blodprover och mer.

Service Brewing: Service is More

Kevin Ryan är

2011 köpte Meredith Kevin ett hembryggningskit som present.

Som Meredith berättar historien om hur Servicebryggeri i Savannah Georgia började det hela med det där hembrygga kitet. Bryggning blev en besatthet varje helg och kort efter det planerade bryggeriet.

( UTBILDNING: CraftBeer.coms stora lista över ölskolor )

När Kevins hembryggare fyllde glasen av vänner och familj några av samma människor -

Dessa förbindelser dessa band —

Service föddes ur den idén att tjäna medlemmar i samhället och ge tillbaka säger Meredith.

När jag var utplacerad i Irak var det folk som skickade oss paket från hela världen och vi visste inte vilka de var, säger Kevin. Vi ville göra en liknande sak. Vi kan använda vår plattform som ett sätt att hjälpa till att samla in lite pengar och medvetenhet för människor. För att vara ett framgångsrikt företag ber vi våra samhällen att göra mycket för oss. Vi gör inte det utan att ta hand om dem också.

Som en del av Services gemenskapsfokus lovar Kevin och Meredith 1 USD för varje turné i lokalen till insamlingar och välgörenhetsorganisationer. I maj hjälpte Service Brewing till att samla in mer än 000 till Chatham-Savannah Authority för Homeless-projektet att bygga små hem för hemlösa veteraner i Savannah.

heliumöl nära mig

Men Services engagemang för gemenskapen är mer än dess geografiska gemenskap.

I år återlanserar Service Brewing sitt Old Guard-öl. Old Guard Beer of Guard bryggs från honungsjäststammen som odlas från bryggeriets egen lilla bigård.

Service Brewing gör ölet för att hedra det tredje amerikanska infanteriet som också är känt som Old Guard. Det gamla gardet fungerar som officiell eskort för presidenten och vaktar den okände soldatens grav. Årets erbjudande får ett nytt ansikte.

( LÄSA: 7 Craft Beers på Minor League Baseball Stadiums )

Etikettkonsten har nu likheten med Sgt. Heather Johnsen . Sgt. Johnsen blev den 389:e soldaten och den första kvinnan att ta emot gravvaktsmärket i silver som anses vara ett av militärens mest prestigefyllda emblem.

Jag är alltid förvånad över hur många människor som har en koppling till militären ... alla känner någon som är eller har varit i militären, säger Kevin. Som ett veteranägt företag ville vi hedra de som har tjänat utan att dra fördel av det. Hitta subtila sätt att hedra dem som tjänade.

Veterans United Craft Brewery: Det handlar om laget

Ron Gamble kommer från en lång rad veteraner. Hans farfars farfar far bror och svärfar tjänade alla.

Gamble tjänstgjorde själv aktivt i marinen i åtta år innan han tjänade ytterligare fyra i reserven. 1991 flög han stridsuppdrag över Irak från USS Forrestal.

chattanooga brewing co-bilder

Den före detta sjöflygofficeren fick först idén att öppna ett bryggeri 1999 efter att han öppnat en julklapp från sin fru Sheryl. Det var ett hembryggningskit som lanserade hans nya passion.

( HITTA ETT BRYGGERI: CraftBeer.com Brewery Finder )

Efter att ha studerat vid Siebel Institute och skött brygghus- och källardrift på bryggerier över hela New England återvände Gamble hem till Jacksonville, Florida. Han samlade 18 investerare, alla veteraner, för att underblåsa hans plan. Veterans United Craft Brewery

Det jag hittade i alla mina erfarenheter i arbete efter militären Jag kom alltid tillbaka till mitt ledarskap och det som gjorde mig framgångsrik och det som gjorde andra omkring mig framgångsrika var utbildningen vi fick i militären, säger Gamble. Det handlar egentligen om lagkonceptet. Militären handlar inte om vad individer kan göra utan om vad teamet kan göra.

Idag är Gambles lag på Veterans United bokstavligen det -

Veterans United-teamet utökar sitt stöd bortom militärtjänsten till att även inkludera de som tjänar samhället så det finns en särskild tonvikt på att hjälpa militär- och tjänstehundar. Det är därför det hundvänliga bryggeriet hjälper till med insamlingar för Florida Service Dogs Military Working Dog Team Support Association We Ride to Provide K9s for Warriors och Jacksonville Humane Society.

Dessutom arbetar bryggeriet också med organisationer som Operation New Uniform Florida Highway Patrol Command Officers Association och Special Forces Association.

Flera veteranägda bryggerier är verksamma i USA. Besök dem för att ta reda på deras berättelser.

• Young Veterans Brewing Company: Virginia Beach Virginia | Grundades av Thomas Wilder (Army National Guard) och Neil McCanon (Army Army Reserves)
• Fair Winds Brewing Company: Lorton Virginia | Grundades av Casey Jones (kustbevakningen)
• Red Leg Brewing Company: Colorado Springs Colorado | Grundades av Todd Baldwin (armén)
• Bayou Teche Brewing: Arnaudville Louisiana |
• Talisman Brewing Company: Ogden Utah | Dusty Williams (flygvapnet)

Jonathan Cooper

Jonathan Cooper är skaparen av Tänkande det konversationsstartande kortspelet med mer än 300 amerikanska hantverksbryggerier inklusive öl från alla 50 delstater och Washington D.C. Innan han skapade och spelade spel var Jonathan reporter och redaktör där han täckte allt från presidentpolitik under primärvalet i New Hampshire till lokalpolitik till bryggeriöppningar – och skärningspunkten mellan öl och politik. En infödd New Englander som transplanterade till Philadelphia, Jonathan tror på att upptäcka lokala ölsorter när och var han än reser.

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.