Grayton Beer är i Santa Rosa Beach Florida. (Kreditt: Grayton Beer Co.)Om du inte tänker på hantverksöl när du tänker på Floridas Emerald Coast är det dags att få huvudet ur sanden.
Även om det mestadels är känt för sockervit sand, en avslappnad livsstil och klibbiga t-shirtbutiker, är Emerald Coast också hem för en växande scen för hantverksöl. Från Pensacola i väster till Panama City Beach i öster kallar mer än ett dussin Emerald Coast-bryggerier och bryggpuber detta område.
Du kanske kommer till Emerald Coast för stränderna men du kommer tillbaka för gästfriheten och ölen.
bryggning av raquettefloden
Vårt Taproom är vårt handslag
Gömt strax utanför U.S. Highway 98 i Santa Rosa Beach ligger Grayton Beer Company . Graytons motto - Slow down you're here - sätter tonen för deras lättsamma atmosfär. Ägaren Jamey Price kommer att berätta 
du Grayton Beer Company representerar samhället först och främst.
När Candace och jag startade bryggeriet ville vi skapa något i ett område som inte var beroende av turism och fastigheter. Vi ville inte bara skapa något som skulle ge jobb året runt utan vi ville skapa ett företag som skulle ha relevans, säger han. När jag bestämde mig för att göra det och Candace gav mig tummen upp sa vi 'Låt oss skapa en miljö som ger oss möjligheten att ta tillbaka våra barn hit.'
(BESÖK: Hitta ett amerikanskt hantverksbryggeri )
Price och hans team kommer att producera 15 000 fat öl under 2017, allt från deras 30A Beach Blonde och 1890 Founder's Ale till bränna men och Fish Whistle IPA. Inom sitt 30 000 kvadratmeter stora bryggeri och taproom kommer ölälskare snabbt att hitta en bryggning som passar deras stil.
Vårt kranrum är vårt handslag så om vi kan få in folk hit förstår de att lokalbefolkningen gör sin öl varje dag och kämpar för att se till att öl är det bästa möjliga ölet de kan producera, säger Price. Det är de vi är.
Varje dag finns det matbilar med levande musik och familjer som spelar majshål med sina fyrbenta vänner.
Vi har så många bryggerier som kommer och allt är hyperlokalt och det är ett så coolt koncept, säger han. När andra bryggerier dyker upp och kommer online, oavsett om de är ett produktionsbryggeri eller en bryggpub för att ge ytterligare ett lager av utbildning för våra lokalbefolkning och turister, är det en fantastisk sak.
Panhandle-bryggerier tar fart
Idyll Hounds Frasier Hansen och Shawn Sherman kommer från en kulinarisk bakgrund. (Kredit: Idyll Hounds Brewing)En kort promenad från Grayton Beer Company bryggarna på Idyll Hounds Brewing Company gör inte bara öl som de älskar att dricka utan de brygger öl som kan tilltala alla, från den lokala strandsugen till en hantverksölälskare. Ägarna och bryggarna Frasier Hansen och Shawn Sherman kommer från en kulinarisk bakgrund som hjälper till att styra deras kreativitet.
Lineupen på Idyll Hounds utvecklas ständigt men den kretsar kring deras flaggskeppsbryggningar: Divide
(LÄSA: New England IPA; Anti-IPA )
Idyll Hounds är verkligen det kreativa utloppet och vår unika röst genom öl kommer de Hounds som de refererar till sig själva att berätta för dig.
För flera år sedan fanns det ingen scen och nu kommer folk hit för att njuta av öl och andra roliga evenemang och sedan ta med sig saker hem för att dela med sig - det är ganska häftigt att se hundarna säga. Det är verkligen häftigt att se det och se detta område bli mer än en stranddestination.
Även om vi kan anses vara ett turistmål för stränderna hälls några fantastiska hantverksöl upp av de lokala bryggerierna, säger Bill Bunning chefsbryggare på Ye Olde Brothers Bryggeri Navarras första oberoende bryggeri.
Bunning skapar för närvarande stora smaker av ett utrymme som inte är större än ett medelstort till stort skjul – men han har större planer. Ye Olde Brothers utökar för närvarande sitt enfatssystem till ett 10-fatssystem. Sedan planerar Bunning att distribuera över hela Panhandle.
Deras öl inkluderar Panhandle Porter, Blackwater Stout East Bay IPA och Black Bear Honey Wheat. När du stannar till vet du att ett besök inte är komplett utan en av de läckra tegelugnspizzorna. Nämnde vi att slappa i gungstolarna på verandan uppmuntras?
Smaragdkusten bör definitivt betraktas som ett hantverksöldestination, säger han. Vi serverar inte bara fantastisk öl utan området har mycket mer att erbjuda.
( LÄRA SIG: Beer 101 onlinekurs )
Bryggerier Lägg till strandupplevelsen
Företag som Emerald Coast Beer Trail drar fördel av den växande marknaden som erbjuder äventyr med öltema som tar ölälskare från ett bryggeri till ett annat på EC Party Bus. Det är ett bra sätt att utforska Emerald Coast-bryggerier utan att behöva köra bil.
Du kan komma till Emerald Coast för stränderna, det råder ingen tvekan om det. När du tittar på den sockervita sanden och det smaragdgröna vattnet, vad är det att inte älska? Från golf och tennis till djuphavsfiske parasailing och mat i världsklass, det finns massor av aktiviteter för att hålla dig sysselsatt. Men denna växande hantverksölscen tillför ytterligare en nivå av nöje för besökarna. Från Grayton Beer Company och Idyll Hounds Brewing Company i Santa Rosa Beach till Ye Olde Brothers Brewery i Navarra och Pensacola Bay Brewery Gulf Coast Brewery och Redneck Riviera Brewing Project i Pensacola; till Rekvisita bryggeri i Fort Walton Beach Destin Brewery i Destin 3rd Planet Brewing i Niceville; och Nivol Brewing Company i Panama City Beach garanterar vi att du kommer att hitta en fantastisk öl.
Så om du älskar bra öl som är lokalt tillverkad och lite äventyrlig är en resa till Floridas Emerald Coast ett måste. Vi levererar ölsolskenet och sanden - heja!
Matt Algarin
Matt Algarin kommer ursprungligen från Cleveland Ohio och är en mångårig professionell frilansskribent i media och sportjunkie och älskare av hantverksöl som bor med tårna i sanden längs Floridas Emerald Coast. Via sin hemsida www.emeraldcoastbrewreview skriver Matt om Emerald Coast-ölscenen och lyfter fram lokala ölrelaterade evenemang och karaktärerna som gör att hantverksölgemenskapen tickar.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
