BURLINGTON VT – Switchback Brewing Co. hem för den legendariska Switchback Ale har höjt ribban för ölsmak och fräschör igen med sin nya Switchback IPA. Finns endast i burkar Switchback IPA erbjuder en humlefriskhet som håller under hela ölets hållbarhetstid.
Switchback IPA är speciellt framtagen för att maximera en frisk humlekaraktär sprängfylld av smak. En generös blandning av Centennial Amarillo Cascade Chinook och Simcoe humle producerar en komplex arom som paras med en lätt malt touch för att skapa en härligt smakrik IPA med citrus och blommiga accenter.
Vår flaggskepp Switchback Ale skedde inte över en natt och inte heller denna IPA sa Bill Cherrys grundare och bryggmästare. Vi ville flytta gränserna för IPA-smak på ett sätt som garanterar kvalitet och fräsch smak. Switchback IPA bryggs och konserveras för att göra det. Ölet behåller sin fräscha humlesmak. 
Switchback IPA ansluter sig till Switchback Ale som bryggeriets enda öl på burk och dess andra IPA. Switchbacks Connector IPA finns på utkast och på flaska.
Switchback IPA och Connector är två olika varianter av IPA-smak, sa Cherry. Connector utvecklades inte för att leverera sin populära smakprofil av citrus tropisk frukt och tallegenskaper i en burk. Att kunna det nu skulle oåterkalleligt förändra smaken som fansen har kommit att älska. Switchback IPA ger IPA-älskare och de som är nya inom IPA en härligt fräsch premiumöl som reser var som helst.
Switchback IPA har lanserats i butiker restauranger och barer i Vermont. Den kommer att finnas tillgänglig i hela New England och New York i slutet av januari 2019.
Om Switchback Brewing Company
Switchback Brewing Company grundades 2002 av bryggmästaren Bill Cherry och hans mångårige vän Jeff Neiblum. För att maximera komplexiteten och smaken lämnas ölet ofiltrerat och kolsyrat under jäsningen genom att jästen själv skapar ett 100% naturligt konditionerat öl. 2017 blev Switchback Brewing Co. officiellt det första 100 % anställda ägda bryggeriet i Vermont via en Employee Stock Ownership Plan (ESOP) som höll bryggeriet lokalt ägt och drivs i sitt ursprungliga hem i Burlington VT. Switchback-öl distribueras över hela Vermont New England och New York.
