SAN DIEGO CA— Karl Strauss Brewing Company kickar igång 2020 med det senaste i deras samarbetsserie – att brygga en innovativ IPA med sina vänner på Pure Project Brewing i San Diego. Murky Poetry Disig IPA kommer att debutera över hela landet på utkast och i 16 oz 4pk burkar den 16 januari.
öl och brats meny
Pure Project har snabbt vuxit till att bli ett av de mest spännande bryggerierna i San Diego och vi har så mycket respekt för det de har byggt. Som bryggare slutar vi aldrig lära oss och att skapa receptet med deras team var en möjlighet för oss att både dela med oss av vår kunskap och dra nytta av att se hur de närmar sig bryggprocessen, säger Karl Strauss Brewmaster Paul Segura.
Pure Project var lika glada över att brygga en öl med Karl Strauss och sa att vi var hedrade över att vara involverade i ett banbrytande bryggeri som har gjort så mycket för hantverksscenen i San Diego och i hela delstaten Kalifornien.
Inspirerade av att driva på kuvertet med sina experiment bryggde både Karl Strauss och Pure Project lite olika partier av detta nya samarbete på sina respektive brygghus. Karl Strauss version är namngiven som en nick till Pure Projects grumliga – dvs disiga – IPA. Murrig poesi är en uppfriskande och tropiskt framåt disig IPA bryggd med Amarillo Citra Sabro och Motueka humle som ger toner av guava apelsin och fruktpunch; havre och vete ger denna öl en mjuk kuddig munkänsla medan lokalt framställd handgjord malt från Admiral Malting i Alameda Kalifornien ger unik smak och lokal terroir .
Pure Projects release heter Liquid Allusion Murky IPA (en vink till Karls större release) och debuterade i början av januari 2020. Liquid Allusion innehåller en annan humleblandning och Pure Projects hus Murky jäststam som främjar aromer och smaker av färsk apelsinjuice och litchifrukt.
Liquid Allusion är debuten av vår handutvalda mosaikhumle från Loftus Ranches i Washington säger Pure Project Head Brewer Winslow Sawyer. Mosaic är en av våra favorithumlar och jag kan inte tänka mig någon bättre tid att använda den än att arbeta med King of Mosaic – Karl Strauss Brewing Company.
Murky Poetry Hazy IPA är den första av fyra nya samarbetsöl som kommer från Karl Strauss 2020. Mer information om årets samarbete
För mer information om detta indieölsamarbete kontakta Emily Hutto på .
OM KARL STRAUSS BRYGGFÖRETAG
Karl Strauss Brewing Company har varit stolt oberoende sedan 1989 och banat väg för hantverksölscenen med innovativa och prisbelönta ölutgåvor som Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour Boat Shoes Hazy IPA och Red Trolley Ale. För mer information besök www.karlstrauss.com eller ring bryggeriet på (858) 273-2739. Dela det. Skål.
