Om du spillde öl på dig själv skulle du gå dagar utan att duscha? Naturligtvis skulle du inte. Okej, du kanske känner någon som kanske men inte du. Så varför skulle din growler vara annorlunda?
Även om growlers verkligen inte är nya på scenen, blir de allt mer populära. Från traditionella glasodlare och handgjord keramik till den senaste tekniken i rostfritt stål finns det en sak som de alla har gemensamt. Oavsett vilket öl du väljer att fylla din growler med kommer du garanterat att ha dålig kvalitet på öl om du inte rengör din growler ordentligt.
( MER: Är Growlers ölkärlens heliga gral? )
Bryggeriföreningens Fakta om Growlers
Growler rengöringstips
- Rengöringsmedel bör inte vara fett- eller oljebaserade.
- Rätt tvättmedelsförhållanden bör användas för att säkerställa noggrann rengöring samt undvika kvarvarande kemikalier.
- Growlers ska rengöras sanerade sköljda och tillåtas lufttorka direkt efter tömning.
- Efter rengöring bör growlers förvaras med locket oförseglat.
Growler säkerhetstips
- Oavsett vilken typ av behållare som används måste konsumenter och fyllningsanläggningar vara medvetna om att alla growlers är trycksatta behållare. Den growlerbehållare som används måste kunna motstå trycket som utövas av kolsyrat öl såväl som growlerfyllningsmetoden.
- Om locket är en twist-off, gå till plast. Vridbara metalllock tillåter inte luft att läcka om trycket blir för högt.
- Glasgropare med gravyrer eller etsningar är osäkra att fylla. Precis som för en sprucken eller sprucken glasgrowler kommer tryckhållfastheten hos dessa growlers att minska avsevärt.
- För att undvika krossat glas eller en explosion, låt inte growlern värmas (som i en varm bil) eller frysa. Dessa åtgärder ökar trycket, särskilt om growlern är överfylld (lämna alltid 5 procent headspace).
Det finns många saker att veta om säkerhet och hygien för growlervård. Kolla in Brewers Association's Fakta om Growlers
Tiffany Dolls
Tiffany Lutke är en tidigare praktikant i Craft Beer Program vid Brewers Association. Hon tillbringade sina dagar som barn i det lilla hantverksbryggeri hennes far ägde på östkusten vilket ledde till hennes kärlek till små och oberoende bryggerier. När hon inte häller upp öl på Upslope Brewing Companys taproom i Boulder delar hon pints med gamla vänner på sina favoritölbarer som The Mayor of Old Town i Fort Collins Colo.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
